加速信息技术与教育教学深度融合的研究

毛佳儿

摘要：2020年是特殊的一年，这一年给各行各业带来了巨大的影响，职业高中教育也不例外。为了让学生的学习进度不滞后，各学校响应国家教育局号召，“停课不停学”活动在各个校区有声有色的开展起来。各学校老师不断加强信息技术的学习，积极改进教学方式方法，给学生带来不一样的学习体验与收获。同时一些操作性比较强的专业在线上教学过程中遇到较多的困难，比如烹饪面点专业，在线下有实操课，老师可以在实操课上对学生进行指导，但是线上课就难以达到线下实操课的效果。因此这个过程中老师在不断解决困难的过程中积累了宝贵的教学经验，我们更应该探讨如何利用线上教育提高课程效率，用混合式的教学方式确保课堂效果。

关键词： 信息技术;混合式教学

线上教育可以采用多种手段进行教学，方式多样化教学方式提高了学生的学习兴趣，同时存在一些问题，例如线上教学技术门槛高、对教师的专业技能要求高、教学质量难以把控等。在后疫情时代，能否把线上线下的教学模式结合起来，通过对信息技术的深度运用来解决现在教学过程中遇到的问题，把教学效果最大化。相信这会是疫情影响下的一场课程改革，开创新时代下的教育改革的新局面。

第一，教学方式的巨大变化。

教师的教学方式发生了巨大的变化，线下的课程搬到线上，教师被赋能成为主播。在面点专业课上，教学形式相较于疫情前开始变得花样繁多，有直播课，有录播课，有实时在线互动课等等，教学平台也是多种多样，教师可以有很多选择。教师可选用的教学资源更多，在理论课的直播课里可以嵌入视频、动态PPT段，使教学内容变得生动有趣，对所学理论的理解更加深入。录播课可以给学生带来便利，更加方便学生提前预习或者复习。在传统的课程中，一些思维慢的学生会出现记笔记不全或者知识点听不全的现象，有了录播课就能很好的解决这个问题。学生可以提前预习知识点，在听课过程中有遗漏的地方就去看录播课复习。这样的便利性是在传统课程中难以达到的。

第二，通过建立在线数据库对学生教学效果进行管控。

为了更方便对学生的教学效果进行管控，一些学校建立了在线数据库。数据库里记录学生的基本信息，学生所上课程的课表。教师通过数据库可以了解学生的出席率，直播课程的流畅度以及其他教师的优秀直播记录等。学生提前观看录播视频，通过这个流程和环节可以清楚知道上课的要点在什么地方。课后教师对学生的作业进行在线点评，帮助学生意识到课程之中存在的问题。这些上课以及点评的过程都可以在线记录，学生和教师可以随时回看，对课堂效果有积极促进作用。

第三，在线教学所遇到的问题。

4.1硬件设施不齐备。有一些学生受到网络或者区域的影响，不能准时出席课程。这是网络教学过程中首先遇到的问题，也是比较常见的问题。

4.2直播课堂效果有限。直播课上完之后虽然教師有预留5-10分钟的时间留问题给学生进行交流和讨论，但是有些学生的积极性并不高。因为直播的形式主要时教师讲学生听，学生通过留言互动的方式与学生进行互动，所以有的学生基本不在留言区与教师互动，然后在作业反馈中发现学生的学习还是存在问题。

4.3在线上课流程主要是学生提前预习录播视频然后记录过程与注意事项，再在直播课程对操作视频进行要点讲解，引导学生一起分析学习。最后课堂答疑以及作业反馈。在这样的流程中，与线下教学的实时点对点的指导还是有区别的。教师不能第一时间观察到学生的课堂表现情况。

4.4教师对学生的监管力度有限。传统教学中教师对学生的监管力度是可以的，但是线上监管学生力度还是不够。有些学生的自律性比较强，能够跟着教师的教学步骤走，认真回答问题认真做好笔记，但是有的学生因为自觉性不够所以很难自主完成学习任务。

第四，教学模式的变革，信息技术与教育教学深度融合。

5.1开展双线教学。

双线教学是相对双师课程来说的，只是双师课程重点是在师资，双线教学重点是在教学的模式。1双线教学的模式主要是线上教学+实体课堂的形式上课，采用成品在线课程+教学、碎片教学资源+教学、课堂互动工具+教学这三种教学模式进行。2线上与线下进行强有力的互补可以加强教学效果。例如面点专业的课程可以采用线上理论教学课+线下实操课来进行，线上虽然也进行了实操视频的学习，但是学生的实操能力与水平的提升还是需要在线下课堂完成。线上进行技术的视频教学，线下让学生按照技术要点进行实际操作训练。这样学生掌握的效果才更好。

5.2教师需要改变教学思维，从传统的浇灌式思维转变为引导式思维。

互联网里的知识与信息量是惊人的，教师要根据学生的掌握情况筛选出适合学生学习的信息进行组合。以教学大纲为前提，研究教学人物和学生基础，筛选出适合线上教学的内容和线下教学的内容，在实际教学过程中融合起来，避免简单的将线下课程搬到线上，或者线上教学利用不充分。例如学生对一些面点技术不熟悉，在实操课上不知道如何下手，教师可以提前准备教学素材给学生了解，在学习完视频后还是不清楚的地方可以在课上主动询问老师。充分调动了学生的学习主动性，也保证了课堂的效果。

5.3充分利用大数据对教学效果进行管控。

传统教学的教学效果管控是通过班主任和各科老师对学生的上课表现和考试情况进行管控，有的学校会要求定期总结形成纸质的文档保存起来，这种方式相对网络大数据来说效率偏低。有了数据库，教师就能把学生的情况记录到网上，大数据对这些记录数据进行分析整理，节省了大量人工节省的时间。学生在理论课和实操课学到哪一个阶段，通过大数据就能轻松了解，教师在教学过程中可以对落后学生进行针对性指导，学生的学习效果得以提升。

第六，总结。

总之，这一年带来的教学变革是一次契机，线上教学的模式进入大家的视野。我们应该加速信息技术与教育教学的深度融合，取长补短地推进教学工作，培养学生自主学习的积极性，能达到更好地教学效果，完成教学目标。

参考文献：

[1]李政涛  基础教育的是“双线混融教学”的新时代【J】  现代教育技术2020.05：5

[2]王杜春  线上线下混合教学将是主要教学模式【J】中国农业教育2020.02：30-35+54