老家重庆的三样美食

肖诗阳

我的老家在重庆，长大后，我跟随爸爸妈妈来到浙江苍南，在苍南的一所小学读书。但我一直忘不了家乡的三样美食：羊肉粉、重庆火锅和牛肉面。

羊肉粉的味道真是令人回味無穷，只要吃过一次，就会想再吃一次。你看那米粉，雪白雪白的，吃起来滑滑溜溜的，入口即化。白菜香甜多汁，爽口不腻。羊肉新鲜，汤的味道更是香醇诱人，好吃极了。

重庆火锅更是闻名天下，我在苍南这边也经常听人说：“吃火锅，必须吃重庆的！”这里有些火锅店还直接用“重庆火锅”当店名。重庆火锅有很多种，我知道的就有牛油火锅、清油火锅和菌菇火锅等。它的食材很丰富，有各种各样的肉和蔬菜，还有特制的米粉和面条，但没有米饭。我特别喜欢吃牛肉、白菜、金针菇和米粉。火锅一般都是辣味的，如果你不喜欢吃辣，可以尝尝清油火锅。有一种鸳鸯火锅特别有意思，一半辣一半不辣，可以让不同口味的食客自由选择，非常受欢迎。

很多人都喜欢吃火锅，特别是在寒冷的冬天。我记得有一句火锅广告语很有趣：“没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿！”有些吃火锅的地方还摆放了游戏机，比如抓娃娃机和抓零食机，只要舍得花钱，就可以得到各种各样的玩具和好吃的零食。

重庆的牛肉面也很有特色，香喷喷的，又麻又辣，汤却不混浊，清清爽爽的，喝起来美味可口。当然，面和牛肉的味道更是诱人，令人常吃不厌。

每当我们一家人回到重庆，就会一起去品尝这三样美食。如果你去重庆旅游，一定不要错过它们哦！