畜禽粪污资源化利用工作思路

李雄兵

摘要：畜牧业是一些地区经济发展的重要产业，为了带动当地经济发展，很多养殖场都会选择扩大养殖规模。但是在扩大的同时，畜禽粪污量也会增多，对环境产生极大负面影响。畜禽粪污资源化利用是一个重要的解决思路，可以在提高经济效益的同时，达到环境保护目的，值得广大养殖户引起充分重视。本文将结合畜禽粪污资源化利用思路，讨论畜禽粪污资源化利用技术模式和工作方向。

关键词：畜牧业畜禽粪污资源化利用技术模式

Thoughts on Resource Utilization of Livestock and Poultry Manure

LI Xiongbing

（Human Settlements Service Center of Zheng'an Sub District Office of Kaizhou District People's Government of Chongqing， Chongqing， 405400 China）

Abstract： Animal husbandry is an important industry in the economic development of some regions. In order to drive the local economic development， many breeding farms will choose to expand the breeding scale. However， with the expansion， the amount of livestock and poultry manure will also increase， which will have a great negative impact on the environment. The resource utilization of livestock and poultry manure is an important solution， which can not only improve the economic benefit， but also achieve the purpose of environmental protection， and deserves the attention of farmers. This paper discusses the technical mode and work direction of resource utilization of livestock and poultry manure.

Key Words： Animal husbandry; Livestock manure; Resource utilization; Technical model

1 畜禽粪污资源化利用思路

1.1 强化管控，合理分配

欲加强畜禽粪污利用的合理性，应先从畜禽养殖规模问题上入手，在带动当地经济快速发展的同时，最大程度避免对当地环境的污染。但是聚焦于实际情况，单纯为了实现经济效益的提升，盲目扩大养殖规模的地区并不在少数，但是处理粪污的能力却并未同步跟进提升，导致粪污大量堆积，对附近农田、水源等产生了严重负面影响。因此，相关部门应肩负起管控的责任，加强相关宣传工作的落实，令养殖相关工作人员正确认识到畜禽养殖粪污处理的重要性，保障畜禽养殖经济效益的同时，达到较好的环保性。

与此同时，针对养殖户的管控工作同样不能放松，使养殖户认识到沉淀池和储粪池建立的重要性，通过科学方式保存粪污，利用储粪池达到固液分离的效果。固体可以额外进行处理，成为促进农作物生长的农家肥。处理方式通常会用到好氧微生物，令微生物在粪池中充分发酵，所选择的微生物，应当和畜禽粪便类型高度结合，達到更好的发酵效果。这样便可以在不影响经济效益的前提下，提高养殖的环保性，尽管需要前期投入，但是获得的回报效益同样极为可观。

1.2 重视种养方式的科学选择

对于自然生态环境而言，粪污无疑会极大影响居住环境的整洁度，但同样需要认识到畜禽粪污对植物生长的巨大营养价值。种养结合方式便是提高粪污利用有效率的重要方式，粪便作为植物的肥料参与其中，可以令植物生长过程中所需的有机肥含量有所增加，从而减少化肥使用量，这不仅可以减少对土地的污染，也可以节省在化肥方面的经济投入。除此之外，畜禽养殖和种植业，两者之间可以达到相辅相成的效果，某种意义上，可以加强资源的内循环。但是这种应用模式不能随意滥用，首先应坚持因地制宜的重要原则，另外，相关基础设施必不可少，例如沼气池，通常需保证种植有一定规模，并且完善相关管理措施。由于沼气可用作发电的重要原料及生活中的燃料，沼渣也可当作肥料二次利用，增加土壤中腐殖质含量，因此得到了众多畜禽养殖场的认可。有关部门应当加强检查沼气池工作的落实，避免发生安全隐患。

1.3 重视粪污的就地处理

粪污的处理是畜禽粪污资源化利用的重要环节，通常情况下，可以最大程度借助周边地理环境，完成粪污的处理，进而实现利用率的提升。若在林间养殖，可以另外在林间开辟一处专门用于粪污处理的地方，建设微生物处理池，处理过后的粪污产品，可用于就地改善林间土壤环境，从而加强发展林下经济。如果粪污数量较多，也可以引进蚯蚓，或通过干湿分离技术进行处理。就地处理可以最大程度避免在粪污运输成本上投入过多，从而将有限的人力、物力在养殖上增加投入。粪污处理质量的前提是先进的处理技术，以及完备的基础设施，因此养殖场应加强相关资金投入【1】。

2 畜禽粪污资源化利用技术模式

2.1 干清粪和堆肥发酵

干清粪是将粪污向大棚中运输，并在高于自然温度下进行自然发酵。粪污应尽量集中，避免污染到地下水资源。相较于其他类型的粪污处理技术，干清粪相对传统，没有多少技术要点，操作难度不大，很多小型的养殖户也能达到粪污处理标准，无论是人工还是机械收集方式，都能达到目的。但需要注意的是，畜禽粪便不能堆积过久，每天应当清理干净【2】。另外，堆粪的地方应当由雨水分流设施，避免对周边环境造成较大污染。这种方式通常有6个月左右的发酵时间，若粪便湿度较大，则不能立刻堆肥。为解决这个问题，可以在粪便中加入15%左右的秸秆。堆肥发酵能够最大程度利于微生物活动，同时为微生物供给足量营养。堆肥高度具体应和堆肥环境的通风性相结合，并以60℃左右的标准控制温度，若是纯禽畜粪污，应持续60d;若其中混有谷物或秸秆残渣等，应在此基础上加1个月，最大程度提高肥力。

2.2 沼气处理

若想令禽畜粪污处理过后生成沼气，淫荡在堆肥发酵基础上，应用沼气处理技术。具体而言，应当先对粪污进行干湿分离处理，令粪污趋于腐熟，实现有机肥质量的提升，达到资源化利用的目的。而在厌氧菌发酵作用下，污水可以作为沼气生成的原料。这种方式在生态农业中并不鲜见，工作人员应当集中铲除场中粪便，使粪便保持3天左右的发酵时间。由于腐熟阶段，物料中心温度相对较高，因此应当每天保持翻抛，以最快速度促进物料发酵腐熟，令物料利用率进一步得到提升。为了加剧厌氧菌的运动，应重视PE膜的使用，并强化沼气的收集。为了增强沼气的应用效果，应当重视发电机组的建设，提高发电率【3】。

2.3 尿泡粪和干湿分离

尿泡粪方式可以达到收集固体排泄物的目的，主要是因为液体粪污可以漏入粪沟，通过干湿分离的方式进行处理。液体用于生产沼气，固体作为肥料。过程中应用的漏缝地板，无需额外将废物清除，从而最大程度达到了控制人力资源的目的。通常情况下，下方收集液体粪污的沟，会保持0.9-1.4m的深度，由于内部可能产生有害气体，因此良好的通风装置必不可少，若检测到有害气体，应当第一时间换风，令畜禽安全得到保障。

3 畜禽粪污资源化利用工作方向

3.1 提高养殖结构的科学性，最大程度减少粪污排放

当前社会环境下，之所以会产生严重的粪污污染现象，养殖结构科学性不强的原因首当其冲，尽管可以通过粪污资源化适当提高利用率，但是往往无法有效应对污染量过大的问题，对周边环境的负面影响，依然无法得到有效缓解。这就需要聚焦于源头问题，对养殖结构进行合理调整。具体而言，应当基于养殖场的实际状况，科学划分区域，以禁养或限养区域进行区分，每天监控禁养区域。另外，应当对养殖区域土壤环境承受能力进行分析，最大程度达到种养结合的目的，实现当地经济效益的提升【4】。如果畜禽产生的粪便较多，应考虑是不是因为养殖数量过多而导致，在选择畜禽品种时，尽量优中选优，精简养殖规模，从而提高养殖的规范性，促进养殖结构进一步完善【5】。

3.2 加强对水源的合理利用

粪污会对当地水源产生直接影响，但是一些养殖户并未充分提高水资源利用的合理性，这也污水产量较高，一些养殖户未能充分意识到水源保护的重要性，往往将不经处理的粪污直接向河流中排放，甚至造成鱼虾绝迹的现象。基于此，应重视畜禽饮水方式的改变，举例来说，若只是将畜禽饮用水放入容器中，就需要频繁更换，也容易使容器滋生细菌，可以用拉法碗代替常规饮水容器，将污水量降至最低。除此之外，若是夏季需要为畜禽做防暑降温，可以用喷淋方式代替冲洗圈舍的做法，在保证降温效果的同时，也可以避免大量浪費水资源和产生污水，从而加强对附近环境的有效保护【6】。

3.3 加强雨污分离

由于粪污会在雨水的冲刷作用下会随之溜走，令污染面积近一步扩大，因此，养殖户应重视场内暗沟的建立，在下雨时可以将粪污冲进暗沟【7】。暗沟应当符合验收标准，并加强维护，避免存储池出现泄漏现象，无法达到存储的目的。

4 结语

综上所述，畜禽粪污是畜禽养殖不容忽视的重要问题，在提高养殖经济效益的同时，绝对不能忽视其带来的环境负面影响。养殖场要做好有关工作，通过干湿分离、沼气处理等技术的应用，有效处理畜禽粪污，从而达到可持续发展的目的。

参考文献

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