清丽明媚风物诗

2021-02-05 02:52丰子恺魏水华
读者 2021年5期
关键词:杨柳岸涩味风物

丰子恺 魏水华

樱桃是最能代表江南风味的水果之一。

“红了樱桃、绿了芭蕉。”

暮春的风吹起新种的稻,这是一年风物最美的时节。

梨子多汁,大人都要等梨子彻底熟了才吃。

只有嘴馋的小孩,忍不住蠢蠢欲动的心,拿来竹竿敲,结果不小心砸到了自己的头。

“郎骑竹马来,绕床弄青梅。”

梅花除了好看,结了青梅也好吃。

以盐揉搓,让它褪去涩味,柔和入口,

再用冰糖渍成蜜饯,白酒泡成甜水,

甚至放进浓油赤酱的糖醋菜里,增添清新的滋味。

“杨柳岸,晓风残月。”

不仅有吟诗作画的文士,

还有农忙时节全家下田插秧的胜景。

耕读传家的风俗,让读书人没多少架子,更多的是市井气里透着的温柔。

“晚来天欲雪,能饮一杯无?”

小酒喝到月明星稀之时,

也是诗词书画灵感勃发之际。

不止中秋能赏月,一弯新月也代表了另一种美味。

两三老友齐坐,一壶清茶、几块糕饼,

就是一个完美的夜晚。

精耕细作,蔬果繁盛,南瓜大如斗,

就像代代繁衍、生生不息的人一样。

江浙地區有很长的海岸线,

沿海的盐碱滩上,不适合种稻子,却是西瓜的最佳摇篮。

夏天的西瓜又大又甜,一个孩子都背不动。

(婉 晴摘自《中国周刊》2020年11月)

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