本刊通讯员 张涛
豇豆是我们生活中非常熟悉的一种蔬菜,做法多样,深受大家喜欢。那么我们种植豇豆应该怎么施肥呢?
豇豆对肥料的要求不高,在结荚期由于根瘤尚未充分发育,固氮能力弱,应该适量供应氮肥。开花结荚后,植株对磷、钾元素的需求量增加,根瘤菌的固氮能力增强,这个时期由于营养生长与生殖生长并进,对各种营养元素的需求量增加。但因为根瘤菌的固氮作用,豇豆生长过程中需钾素营养最多,磷素营养次之,氮素营养相对较少。
豇豆结荚后要求土壤有充足的速效养分,包括各种矿物质元素,因为结荚后根系所吸收的养分和水分以及叶片光合作用制造的有机物大量流向嫩荚,相对来说,茎、叶、根的营养物质分配量大大减少,不仅如此,茎和叶本身所贮藏的矿物质营养也有相当一部分被转移到嫩荚中,促进嫩荚生长,使茎和叶自身处于营养缺乏状态,因此急需根系从土壤中吸收更多养分和水分弥补。
豇豆忌年年连种,最好选择三年内未种过棉花和豆科植物的地块来种植豇豆。基肥以施腐熟有机肥为主,配合施用适当配比的复合、混肥料。值得注意的是,基肥的量要根据土壤本身的肥力适量配比,适量地增、减施肥量。
定植后以蹲苗为主,控制茎叶徒长,促进作物生长,以形成较多的花序。结痂后,结合浇水、开沟,追施腐熟有机肥15 000 kg/hm2或者施用20-9-11含硫复合肥等类似的复混肥料75 ~120 kg/hm2,以后每采收两次豆荚追肥一次,尿素75 ~150 kg/hm2、硫酸钾75 ~120 kg/hm2,或者追施17-7-17含硫复合肥等类似的复混肥料120 ~180 kg/hm2。为防止植株早衰,次产量高峰出现后,一定要注意肥水管理,促进侧枝萌发和侧花芽的形成,并使主蔓上原有的花序继续开花结荚。
叶面肥具有吸收快、肥效好、成本低、使用便捷的特点,豇豆常施用的叶面肥有尿素、硼酸、磷酸二氢钾、氯化钙、硫酸铁、硫酸镁、钼酸铵、硫酸锌等。
未腐熟的农家肥含有大量的病菌和虫卵,会增加豇豆患病的风险。在农村农家肥是很重要的肥料,农家肥一般要堆积3个月以上,利用发酵产生的高温杀死病菌和虫卵。
要合理使用氮肥,出现旺长的时候可以喷一定浓度的矮壮素来控旺。
土壤一般不会太缺乏微量元素,在豇豆开花期可以喷含硼的微量元素肥料,来促进花芽的分化,有利于多开花、多结果。
如果喷后5 h 内下雨要重新喷施,喷施时一定要控制好浓度,防止发生肥害。
禁止使用碳酸氢铵、氨水,否则会损伤豇豆根系,引起黄叶落叶,豆角减产。