生态放养鸡林下养殖技术

刘迪金

（四川省乐至县良安镇畜牧兽医站，四川 乐至 641500）

生态放养鸡林下养殖是将传统养殖方法和现代舍饲养殖相结合，在天然环境下，利用草山草坡，果园林地，荒山荒坡等自然资源养殖地方优良鸡种，让鸡自由采食青草，昆虫，呼吸新鲜空气，饮用天然水，辅以人工补饲，生产安全优良、风味独特、口感上乘的肉鸡和鸡蛋的一种养殖方式。它具有投资少，品质风味好，经济效益好等特点，是值得因地制宜发展的致富项目。

1 场地选择和场区布局

生态养殖要选择有良好生态条件的山地、坡地、果园林地等作为养殖场地，果园树龄在3～5年为佳。

场地布局应划分管理区、生产区、隔离区及无害化处理区。管理区应位于生产区的上风向地势较高处，隔离区应位于生产区的下风向及地势较低处，生产区也要根据常年主风向，按育雏区、放养区的顺序设置。

2 鸡舍的建设

鸡舍采用砖混结构或板房结构，背风向阳，遮风避雨，排水通畅。育雏舍和放养鸡舍分开，在放养区相对集中的位置修建开放的投料棚，按15只∕m2的标准建设，地面用混土硬化，并配套防污染的饮水槽，保证饮水清洁。为方便饲料和鸡只运输，生产区内应修便道，与鸡投料棚相通，便道用混泥土硬化。在场内下风向设化尸池和堆粪池，并设置隔离网，防止健康鸡只进入。整个场区应设置相应的标示标牌，场区四周设立防疫警示标志。

3 林下生态鸡的放养管理

3.1 过渡期管理 鸡苗经育雏脱温后，可转入过度鸡舍，在转群前后3 d 应在饮水中加入微电解质，以防转群应激，转入过度鸡舍后不宜立即放养，应在鸡舍进行7～10 d的适应期饲养，再根据季节确定每天放养时间。

3.1.1 放养训练 选择晴天，白天气温不低于15 ℃时开始放养，每天放养2～4 h，以后逐月增加放养时间。放养地点最初选在鸡舍周围进行，逐渐由近到远，可通过移动饲料桶的方法训练，在训练时可通过拍打料桶及吹哨等方法使鸡只形成条件反射。

3.1.2 放养鸡饲料搭配 由于放养场地可供鸡采食的自然营养物质较多，如草虫、蚯蚓等。50日龄后可逐步用粮食及青绿饲料替换全价配合饲料。

3.1.3 补饲量 喂料应定时定量，补料不能随意改动，这样可以增加鸡的条件发射，夏秋季可以少喂，春冬季可适当多喂，每天早晚各喂料一次，喂料量随鸡龄增加而增加。

3.2 生态放养期的饲料管理 经过生长过度期后，在10周龄以后可长时放养，放养时间90天左右，即让鸡群在自然环境中活动，采食虫、草、沙砾，以及泥土中的矿物质。有利于鸡的生长发育、鸡群活泼健康，肉质特别好，外观紧奏，羽毛光泽不易发生啄癖。补饲措施，可在棚舍附近放置若干料桶及饮水器，早晚让鸡自由采食，每天早上只喂七成饱，促进鸡只觅食，以增加活动量。晚上鸡群回鸡舍后要投放足量饲料，保证鸡只营养需要。放养密度不宜过大，遵循全进全出的原则。

4 综合预防措施

4.1 消毒 在鸡舍周围，每星期撒上一层生石灰，鸡舍消毒坑内铺垫麻布，并用消毒剂浸湿，鸡在进出时消毒，每批鸡出售后，对鸡舍及周围彻底消毒，采用2 种以上的消毒剂交替进行3 次以上的喷洒消毒，进下一批鸡之前，再消毒一次。

4.2 免疫 鸡只强制性免疫新城疫和高致病性禽流感，可根据实际情况，一般采用的免疫接种有：鸡传染性支气管炎，鸡传染性法氏囊病，禽痘，产蛋下降综合症等。免疫剂量及方法按照各疫苗的使用说明进行。

4.3 寄生虫防治 鸡线虫和条虫，可用伊维苗素，阿维苗素，左旋咪唑，丙硫咪唑进行预防性驱虫，原虫病可用盐酸氨丙啉，地克株妥曲株剂等预防球虫病。

5 防治有害生物入侵

在林地内养猫及每月毒杀老鼠一次，可有效防止老鼠的侵入，可在鸡群里饲养几只成年鹅防止黄鼠狼进入场区。可在树枝悬挂彩色布条，防止老鹰等飞禽靠近。