日粮中添加左旋肉碱营养液对母猪繁殖性能的影响研究

赵勤辉，殷颖珊，罗晗，林洪泽，张守全*

（1.华南农业大学动物科学学院，广东 广州 510640；2.广东省中山市农业科技推广中心，广东 中山 528400）

母猪的配种、妊娠、分娩、哺乳是生猪养殖产业的重要环节，只有选取科学有效的饲养管理措施，才能充分发挥规模化猪场母猪的繁殖潜力。本文选用世界上广泛使用的左旋肉碱（L-Carnitine）营养液添加到饲料中，研究其对母猪繁殖性能的提升效果。

1 材料

1.1 饲料添加剂 左旋肉碱营养液是一种复合功能性添加剂，由意大利亚士可化工大药厂提供。其主要成分为：左旋肉碱5 000 mg∕L、山梨聚糖醇100 000 mg∕L、蛋氨酸20 000 mg∕L、天门冬氨酸10 000 mg∕L、谷氨酸10 000 mg∕L、甘氨酸10 000 mg∕L、维生素B1（硫胺素）2 000 mg∕L、泛酸2 000 mg∕L、维生素B6（吡哆素）1 000 mg∕L、维生素PP（烟酸）10 000 mg∕L、维生素B12（钴胺素）15 mg∕L。

1.2 试验时间和地点 试验于2018～2019年在广东某猪场和安徽某猪场两个猪场开展，试验母猪的品种均为二元杂（YL）。

2 试验设计

2.1 早期妊娠母猪产仔试验 早期妊娠母猪产仔试验在广东猪场和安徽猪场同时进行，广东猪场参试母猪201 头，安徽猪场参试母猪378头，共计579 头。分别在两地选取1～3 胎龄、膘情适中的刚配完种的母猪，随机均分成3组：试验1组、试验2组和对照组，两地参试母猪每组分别是67 头和126 头，合计每组193 头。根据标示的配种日期，在母猪妊娠的9～13 d和23～27 d饲喂左旋肉碱营养液。除饲喂基础日粮外，试验1组每头母猪每天饲喂左旋肉碱营养液40 mL；试验2组每头母猪每天饲喂左旋肉碱营养液20 mL；对照组不饲喂左旋肉碱营养液。左旋肉碱营养液直接倒在基础日粮中饲喂，基础日粮配方见表1。

各组除左旋肉碱营养液的添加剂量不同外，其余饲养管理条件一致，自由饮水。

配种后第28 d 进行B 超妊娠检查，检查是否受孕，做相应记录。试验中记录各组母猪怀孕后的状态（如：返情、受孕、流产、空怀），以及产仔数、活仔数、合格仔数、弱仔数、死胎数，然后统计比较各组母猪的返情率、活仔率、合格仔率、弱仔率、死胎率。

表1 基础日粮配方1kg

2.2 母猪分娩试验 母猪分娩试验在广东猪场开展，参试母猪头数为264 头。将母猪随机均分为3 组：试验1 组、试验2 组和对照组，每组88头。在预产期当天上午饲喂左旋肉碱营养液，试验1组饲喂30 mL，试验2组饲喂50 mL，对照组不饲喂。若母猪预产期未分娩，则第二天继续饲喂等量左旋肉碱营养液直至分娩。试验母猪饲喂的基础日粮配方见表2。

表2 基础日粮配方2kg

利用连续给药器饲喂左旋肉碱营养液，各组除饲喂左旋肉碱营养液的剂量不同以外，其余饲养管理条件一致。跟踪记录每头母猪的产程、产仔数、合格仔数、弱仔数、死胎数、助产比例和成活率等指标。

2.3 母猪断奶后发情、配种试验 母猪断奶后发情、配种试验在广东猪场开展，与上述母猪分娩试验为同一批母猪。将264头分娩后的母猪随机均分为3 组：试验1 组、试验2 组和对照组，每组88 头。3 组母猪统一执行21 d 哺乳期，从第22 d 开始断奶，观察并记录断奶后3～7 d 的发情情况和配种后28 d的B超情况。本试验的基础日粮配方与母猪分娩试验相同（见表2）。

3 试验结果与分析

3.1 左旋肉碱营养液对早期妊娠母猪产仔性能的影响 由表3可知，试验1组的返情率与对照组比较差异不显著（P＞0.05），试验1组的返情率与试验2 组的返情率相比差异显著（P＜0.05），试验2组的返情率与对照组的返情率相比差异显著（P＜0.05）。试验1 组的活仔率显著高于对照组和试验2 组（P＜0.05），试验2 组的活仔率与对照组比较有所提高，但差异不显著（P＞0.05）；试验1 组的合格仔率与对照组比较，差异不显著（P＞0.05）；试验2组的合格仔率相对于对照组而言，同样差异不显著（P＞0.05），但是试验1 组和2 组的合格仔率比对照组略多。试验1 组的弱仔率与对照组比较，虽然稍低但差异不显著（P＞0.05）；试验1组与试验2组相比，试验2组的弱仔率低，且差异显著（P＜0.05）；试验2 组和对照组相比，弱仔率同样低，且差异显著（P＜0.05）。试验1 组的死胎率与对照组比较，有明显降低且差异显著（P＜0.05）；试验1 组的死胎率与试验2组比较，差异显著（P＜0.05）；试验2 组的死胎率比对照组略高，但差异不显著（P＞0.05）。试验1组的窝均产仔数高于对照组，差异显著（P＜0.05），试验2 组的窝均产仔数同样高于对照组，差异显著（P＜0.05），试验1组的窝均产仔数和试验2组相比差异不显著（P＞0.05）。

综上可知，在母猪妊娠初期添加复合功能性添加剂（左旋肉碱营养液）可以在一定程度上提高早期妊娠母猪的产仔性能，降低弱仔率，提高窝产仔数。推荐母猪妊娠期每天饲喂40 mL左旋肉碱营养液。

表3 左旋肉碱营养液对早期妊娠母猪产仔性能的影响头

3.2 左旋肉碱营养液对母猪分娩的影响 由表4 可以得出，试验1 组的产程过长率明显低于对照组和试验2 组，差异显著（P＜0.05），与此相对应的，试验1组的母猪产程也短于其他两组，差异显著（P＜0.05）；试验2组的产程过长率和产程与对照组相比，无显著差异（P＜0.05）。试验1组的窝均产仔数与对照组、试验2组比较，有降低趋势，但差异不显著（P＜0.05）；试验1 组、试验2 组和对照组的窝均产仔数均无显著差异（P＞0.05）。与对照组和试验2 组比较，试验1 组的窝均死胎数有降低趋势，但差异不显著（P＞0.05）；试验2 组与对照组相比，窝均死胎数反而有所增加，但无显著差异（P＞0.05）。试验1组的产仔间隔时间显著短于对照组和试验组，差异显著（P＜0.05）；试验2组与对照组比较，产仔间隔略延长，但差异不显著（P＞0.05）。试验1 组的助产比例为2.27%，试验2 组为11.36%，对照组为13.64%，试验1 组比对照组和试验2 组显著降低（P＜0.05）；试验2 组与对照组相比，助产比例也有降低，但是差异不显著（P＞0.05）。

表4 左旋肉碱营养液对母猪分娩的影响头

上述结果表明，给临产母猪饲喂左旋肉碱营养液可显著缩短母猪分娩产程，但该添加剂对母猪分娩的影响具有剂量效应，不应过量饲喂，以每头30 mL为宜。

3.3 左旋肉碱营养液对母猪断奶后发情、配种的影响 由表3可知，试验1组和试验2组的发情率分别为94.32%和92.05%，对照组的发情率为93.18%。试验1组比对照组有所提高，差异显著（P＜0.05），试验1组与试验2组比较，同样差异显著（P＜0.05），试验2组与对照组比较有所降低，但差异不显著（P＞0.05）。试验1组和试验2组的配种率分别为90.91%和88.64%，对照组的配种率为89.77%。试验1组与试验2组比较差异显著（P＜0.05），试验1组与对照组比较差异显著（P＜0.05），试验2 组与对照组比较，配种率有所降低，但差异不显著（P＞0.05）。

表5 左旋肉碱营养液对母猪断奶后发情、配种的影响头

以上结果表明，母猪分娩后每头添加30 mL左旋肉碱营养液，有助于母猪断奶后正常发情，提高配种率。

4 结论

4.1 在母猪妊娠初期添加40 mL 左旋肉碱营养液，能有效提高早期妊娠母猪的产仔性能。

4.2 在母猪预产期当天上午饲喂30 mL 左旋肉碱营养液，预产期当天未分娩的继续添加相同剂量直至分娩，可以缩短产程、减少助产比例、降低死胎率。

4.3 在母猪分娩后添加30mL∕头左旋肉碱营养液，有助于母猪断奶后正常发情，提高配种率。