麻阳冰糖橙 铸就大产业

何军林 刘恩勤 段唐平

近年来，湖南省麻阳苗族自治县县委、县政府坚持以脱贫攻坚为总揽，全面贯彻落实党的十九大报告指出的“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的总要求，实施乡村振兴战略，大力推进品牌强农行动。其中，特色产业麻阳冰糖橙以其独特的品质、规模化的发展、优质的品牌，先后荣获“中国驰名商标”“中国冰糖橙之都”等称号，2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。目前，麻阳冰糖橙已成为苗乡人民的“致富果”。

生态优美孕育优质甜橙

麻阳苗族自治县位于北纬27°32′-28°01′之间，拥有“中国长寿之乡”“中国民间文化艺术之乡”“全国生态示范区”“中国最美养生栖居地”等美誉。这里气候温和，阳光充足，雨量充沛，无霜期长，年平均气温17.2℃，年降雨量1 330毫米，年活动积温5 400～5 600℃，其中4～10月有效积温在3 500℃左右，年日照时数为1 421.8小时，无霜期达303天；这里的大部分土壤为国内罕见的紫色沙壤土，含有机质1.37%、全氮0.08%、全磷0.124%、全钾2.19%，并且富含锌、铁、硒、锰、硼等微量元素，尤其是硒含量居全国前列。

独特的沙壤土及盆地构造形成的积温效应，孕育出麻阳冰糖橙一流品质。麻阳苗族自治县农业农村局高级农艺师张长英介绍，麻阳冰糖橙源于普通甜橙，它是在麻阳得天独厚的气候、环境、土壤的孕育下，从普通甜橙实生变异中选育出的地方良种。麻阳冰糖橙色泽橙红，果皮光滑，果肉脆黄香甜、清香爽口，被苗乡人称为“冰糖泡”，即“冰糖泡出来的果子”。据国家权威机构检测，麻阳冰糖橙可食率达70.6%，果汁率59.4%，可溶性固形物含量12%以上，含有丰富的维生素C及钙、硼、铁、锌、硒等中微量元素，是优质的绿色保健食品，荣获中国橙类“极优果品”称号，深受广大消费者青睐，被袁隆平院士盛赞为“中国冰糖橙之最”。

经过多年持续努力，麻阳冰糖橙以独特的优良品质和规模优势，推动苗乡经济社会发展。如今，全县冰糖橙种植面积达26.8 万亩，年产量达49.3万吨，年产值达16.7亿元，种植面积、年产量均居全国第一，冰糖橙已成为麻阳苗族自治县农业增效、农民增收和农村发展的主导产业。

干群联动打造主导产业

在政府引导、县直部门的带动下，苗乡人民栽种冰糖橙的热潮一浪高过一浪，相继在高村镇洲上村、陶伊村，岩门镇大路坳村、黄双冲村，隆家堡乡步云坪村等建成10 多个冰糖橙标准化生产示范园，总面积达7.5 万多亩。

为推进麻阳冰糖橙从主导产业向品牌产业发展，麻阳苗族自治县抓住被列入“武陵山片区区域发展与扶贫攻坚试点县”的政策机遇，在上级财政、农业等部门的支持下，大力推行“一县一特（产）”战略，出台《麻阳苗族自治县柑橘产业发展条例》《关于进一步加快柑橘产业提质升级的实施意见》等地方性法规与政策文件，坚持“财政资金引导、整合項目资金、高标准建基地”的原则，县财政每年安排冰糖橙产业发展专项资金1 000万元，并通过整合农业综合开发、移民、林业、水利、扶贫等涉农部门资金，集中投入到冰糖橙标准化生产基地建设上。

目前，全县建立6个万亩冰糖橙标准化生产基地，培植了超十亿元“冰糖橙产业集群”，“麻阳”牌柑橘被认定为 “中国驰名商标”，产品多次荣获中国中部（湖南）国际农博会金奖。麻阳被列入“全国绿色食品（冰糖橙）原料生产基地”“全省优势农产品（冰糖橙）区域建设重点县”，2018年荣膺“全国柑橘产业30强县（市）”。

身份管理升级“麻阳”品牌

对冰糖橙果园、果树实行“身份证”管理，是麻阳苗族自治县保护冰糖橙品牌、提高品质的创举。

近年来，麻阳苗族自治县县委、县政府高度重视麻阳冰糖橙品牌保护，投入大量的人力、物力、财力，完善县、乡（镇）、村三级冰糖橙质量安全监管机构标准化建设，对全县冰糖橙果园，实行“一园一档”“一品一档”管理，开展有机肥施用、橘园生草栽培、病虫害绿色防控、节水灌溉等技术服务，产出的冰糖橙不仅品质高，而且绿色健康。

品质创造市场。麻阳苗族自治县不断加强冰糖橙产业的技术推广创新，将绿色、有机、地理标志认证纳入冰糖橙质量安全追溯，落实冰糖橙“身份证”平台管理与农业企业认定认证、评优选优、展示展销、财政支持挂钩，对全县规模企业和标准园生产的产品规范包装，实行二维码扫描，在选育出锦红、锦玉、锦秀3 个冰糖橙新品种、开发出“富硒冰糖橙”特色产品的基础上，又选育了80 多个冰糖橙优良株系，建立柑橘无病毒苗圃，繁育无病毒苗木500 多万株。目前，以麻阳冰糖橙为主的特色农产品通过绿色食品认证16个，拥有中国驰名商标2个，中国地理标志证明商标3个。通过全国绿色食品（冰糖橙）原料基地认证10.57万亩。如今，高村镇陶伊村高标准示范园区冰糖橙亩产已达2 500 千克以上，优质果率达95%以上。

产业组织连心增加农民收入

近年来，麻阳苗族自治县把发展冰糖橙产业作为拉近党群干群关系的纽带，致力在科学引导和产业帮扶上下功夫，走产业集约化、规模化和规范化的发展路子，提升冰糖橙产业组织化程度，使冰糖橙成为紧密联系党群干群关系的“连心果”。目前，全县已成立麻阳泰丰绿色农业科技开发有限公司、麻阳三农兄弟林业开发有限公司、麻阳苗族自治县金穗果业有限责任公司等20多家柑橘专营企业，柑橘生产线22条，气调保鲜库4个，柑橘协会、柑橘专业合作社等协会组织125个，注册会员2万多人，每年为果农销售鲜果达20万吨，占当年全县柑橘总产量的60%以上。

加大农村经纪人培养力度，建立大农业电商物流园，组建电商销售公司，发展“益农信息社”“邮乐购”“邮三湘”网点223个，“果果绿”等电商销售公司106家，微商1.2万多户，还与阿里巴巴、京东等知名电商合作，每年通过网络销售的特色农产品达20多万吨，占全部销售总量的20%以上。

农业产业园及电商企业的建设和发展，不仅提升了农产品品质、增加效益，还可以解决农民工的就业。在兰里镇冰糖橙产业科技示范园务工的贫困户黄俭香对此感触颇深，黄俭香多年前在深圳市龙岗区纺织厂打工，与家人离多聚少，家里有老人和3个小孩需要照顾，几年前回到家乡，扶贫工作队了解情况后，给她介绍了在冰糖橙产业科技示范园的工作。现在，黄俭香每天早上7点到下午3点来果园工作，每月收入2 000元左右，日子渐渐变得甜起来。

像黄俭香一样在家门口农业产业园及企业就业的贫困户达3.68多万人，年收入都在2万元以上。

小小一粒橙，铸就大产业。麻阳苗族自治县农业农村局局长罗学艺透露，麻阳苗族自治县正着手冰糖橙统一包装和产业集团公司建设，按照生态果品、极优果品标准，进一步改良土壤、改良品质，全面叫响“麻阳柑橘中国驰名”这一金字招牌，为农民朋友带来更多实实在在的经济效益。

（本文图片由湖南省麻阳苗族自治县委宣传部提供）

（作者联系地址：重庆市渝北龙溪武陵路70号 邮编：401147）