罗斯308肉鸡Logistic生长模型的建立

张凌源，马发顺＊，元雪浈，荆学毅

（1.安阳工学院生物与食品工程学院，河南 安阳455000；2.河南省兽药饲料监察所）

罗斯308 肉鸡具有生长快、抗病能力强、饲料报酬高和产肉量高等特点［1］。代飞燕等［2］对高原地区罗斯308肉鸡的生产性能进行了研究，曹赞等［3］拟合了罗斯308肉鸡的生长模型，马发顺等［4］拟合了Gompertz 生长曲线，但他们的研究结果不尽一致。关于肉鸡生长曲线的拟合多采用Logistic、Gompertz、von Bertalanffy3种非线性模型［3，5］，而在豫北地区特定饲养管理条件下罗斯308肉鸡Logistic生长曲线拟合未见报道。笔者采用Logistic曲线对2栋鸡舍随机抽样80只罗斯308肉鸡的生长发育情况进行模拟，以掌握其生长发育的规律，更好地指导生产实践。

1 材料与方法

1.1 材料

研究材料来源于滑县某肉鸡饲养场，该场实行全进全出的饲养管理制度。在12栋鸡舍中随机选择2栋鸡舍，每栋鸡舍随机抽取罗斯308肉鸡40只，按0～4周龄测量肉鸡体质量。

1.2 方法

1.2.1 罗斯308肉鸡体质量一般描述

先按鸡舍、周龄测量罗斯308肉鸡空腹重，然后将2栋鸡舍数据合并计算平均数、标准差和变异系数。

1.2.2 Logistic生长模型的建立

依据各周龄体质量平均数，采用变量转换法建立Logistic生长模型。Logistic生长模型一般表达式为：y＝k/（1＋a e-bx），式中k、a、b 为待定参数。用拟合度（R2）对模型进行评价，用拟合值与实测值的比较检验拟合效果。生长拐点计算公式为（lna / b，k/2）。

1.2.3 数据处理

使用Excel 2010软件对原始数据进行初步整理，然后建立生长模型，依据生长模型计算出拟合值，再将拟合值与实际观测值进行对比。

2 结果与分析

2.1 罗斯308肉鸡体质量描述统计

罗斯308 肉鸡0～4 周龄体质量描述统计结果见表1。累积生长曲线见图1。

n体质量/g标准差/g变异系数/%80 40.19 3.01 7.5 80 168.53 12.18 7.23 80 383.22 43.39 52.92 80 772.28 97.24 12.59 80 1 300.88 137.47 10.57

从表1 和图1 可以看出，罗斯308 肉鸡体质量呈持续上升趋势，在拐点之前生长发育速度逐渐加快，随着体质量的增加标准差逐渐增大，但变异系数具有波动性，在2周龄时变异程度最大，在1周龄时变异程度最小。

2.2 罗斯308肉鸡生长模型

计算得到的Logistic生长模型参数及拟合度见表2。

模型a b R2 Logistic参数k 16 58.6 701 36.1 581 1.2 015 0.9 942

所得Logistic 生长模型为：y=1658.6701/（1+36.1581 e-1.2015x），拟合度（R2）为0.9942，拟合效果良好。以周龄为自变量代入模型计算得到的拟合值见表3。拟合值与实测值的比较见图2。

项目实测值/g拟合值/g周龄0 40.19 44.64 1 2 3 4 168.53 139.69 383.23 388.41 772.28 836.22 1 300.88 1 280.04

从表3和图2可以看出，各周龄拟合值与实测值基本吻合，两条曲线走势一致；所建立的Logistic生长模型基本能够反映罗斯308肉鸡生长发育的实际情况。罗斯308肉鸡生长拐点周龄为2.99 w，拐点体质量为829.34 g，在拐点之前罗斯308肉鸡生长发育速度持续增加，在拐点之后生长发育速度逐渐减缓。

3 讨论

罗斯308肉鸡0～4周龄体质量持续增加，变异度指标逐渐增大。在2周龄时变异程度最大，此时肉鸡进入生长发育旺盛期，体质量分化加剧；4周龄时变异程度减小，鸡群趋于整齐，这可能是加强饲养管理的结果，也可能是罗斯308肉鸡本身的特性所致。

该研究得出的罗斯308肉鸡拐点周龄、拐点体质量分别为2.99 w 和829.34 g，而武自宪［1］研究结果是4.47 w 和150 4.76 g，马发顺等［5］等研究结果是4.23 w和131 9.47 g。差异的原因可能是样本材料不同或建立模型的方法不同，也可能与罗斯308肉鸡所处的地理位置、自然环境和饲养管理条件不同有关。

4 小结

罗斯308肉鸡0～4周龄体质量呈持续上升趋势，标准差逐渐增大，但变异程度表现波动性。所建立的Logistic生 长 模 型 为y=1658.6701/（1+36.1581 e-1.2015x），R2为0.9942，拟合效果良好。罗斯308 肉鸡生长拐点周龄为2.99 w，拐点体质量为829.34 g，该研究结果可作为饲养管理的参考。