洪洞池栽莲藕气象条件探析

马娟娟 山西省洪洞县气象局 马睿卿 山西省襄汾县气象局 张晶 隰县气象局 王星星 侯马市气象局

洪洞县位于山西省南部，临汾盆地北端，属于温带大陆性气候，年平均气温12.6℃，最冷月平均气温-2.6℃，最热月平均气温26.4℃，历年极端最高气温41.6℃，极端最低气温-18.9℃。雨量较少，分布极为不均，年平均降水量438.5毫米，其中5-10月降水量374.7毫米，占全年降水量的85.5%。年平均相对湿度63%，最小相对湿度1%。年平均无霜期210天。全年日照2079.1小时，占可照时数的47%。年平均风速1.4米/，秒，最多风向东风。年平均蒸发量为1491.9毫米。年雷暴日数22.5天。主要气象灾害有高温、低温、寒潮、阴雨、冰雹、大风等。

一、莲藕生长对气温的要求

莲藕属于喜温植物，在整个生长季节最适宜的气温为20～30 ℃，水温为21～25 ℃。气温对莲藕幼苗植株生长的影响极大，气温过低会导致幼苗生长缓慢或发生烂苗。莲藕的萌芽生长期从种藕萌发开始到立叶展开为止，一般需要15～30 d。当气温稳定通过10 ℃以上时，种藕上的藕芽开始萌动。当气温稳定通过15 ℃以上，水田土温稳定通过12 ℃以上时，藕芽开始横向生长，长出浮时，并抽生藕鞭，此时的藕鞭很细，直径只有1～2 cm，藕鞭上有节，藕节上再抽生出藕鞭，同时藕节上会长出顺根和叶片。气温高，有利于藕鞭生长；气温低，则影响藕鞭生长，延迟立叶的抽生。当气温稳定通过20 ℃以上时，主鞭抽生立叶，并已形成较强的根系，吸肥能力增强。进入梅雨季节，雨水较多，湿度大，气温高，最适宜于莲藕的生长，此时莲藕进入旺盛生长期。以后，每隔5～7 d长出1片立叶，而且一片高于一片；主鞭、侧鞭也很快生长，同时新的侧鞭不断出生，并现蕾开花。

二、莲藕生长对风的要求

莲藕的叶片和花是靠细而脆的叶柄和花梗撑起，而叶片较大容易招风，加之莲藕的地下部分在水、泥中，固定能力较差。因此，6月下旬莲藕进入旺盛生长期后，一旦遇上暴风雨袭击，则通常会折断叶柄、花梗，从而使水从叶柄和花梗的通气道灌入，引起正在水中生长的地下茎或已成熟的新藕腐烂，减少了藕及莲子的产量。在莲藕的旺盛生长期（6—8月），要严防大风的侵袭，避免折叶、伤根。

三、莲藕生长对日照的要求

莲藕为喜光植物，阴凉缺光照的地方不利于莲藕生长。在强光照条件下，气温较高，有利于莲藕地下茎迅速生长及叶片的生长，促进了光合作用，加快营养生长以及后期生长养分的积累，光照充足还有利于开花结果和藕身的充实。

四、莲藕生长对水的要求

莲藕属于水生植物，适宜在水源清洁、无污染的环境中生长，其根、地下茎部分叶柄、花梗均在水中或水下泥土中生长，由此产生了许多适应水生生活的器官结构。地下茎叶柄、花梗叶片中均有发达通气孔道，由此保证了植株在水中的呼吸和新陈代谢的需要。高温少雨使得水面蒸发快，水层变浅。

五、藕塘管理

（一）池塘选择

池塘要求水流平缓、涨落平稳，水下淤泥层厚度达20厘米以上，夏季汛期最大水位不超过120厘米。

（二）基肥施用

新塘栽植莲藕要施好基肥。在藕种下塘前，排干池水，翻耕塘底的同时施入基肥并将其埋入泥中。每亩水面施肥量：发酵好的人畜粪肥2 000～2500千克，或微生物有机肥200千克和碳酸氢铵100千克，由于池塘容易缺磷，需另施过磷酸钙50千克。已进行水产养殖或连茬种植莲藕的，一般塘泥有机质含量较高，施肥量可酌情减少。

（三）不同生长时期的管理

1.萌芽生长期。从萌芽开始至第一片立叶长出水面为止30～40天的时间，为萌芽生长期。谷雨前后，藕种的顶芽开始萌发，随着天气日渐回暖、气温升高，藕种开始抽生莲鞭并长出钱叶、浮叶。至小满节气，气温达18～21℃时生根并长出立叶，此阶段藕株生长发育所需营养主要来自藕种，因此不施肥或少量施肥即可，但要对水位进行严格控制。刚刚植入藕种时，水深在3～5厘米，藕芽露出后，随着芽的增长，水位要逐渐升高，但水深不得超过15厘米。

2.茎叶生长期。当藕种长出立叶后，便进入茎叶生长期，也称旺盛生长期，主要吸收土壤中的营养，因此需要加强水肥管理。根据立叶高出水面的距离适时注水，一般每隔5～7天注水1次，注水量先多后少。前期每次注水在3～5厘米；之后随着立叶数量增多、生长速度加快，注水量逐渐加大至10～20厘米，具体注水量要以不淹没大多数立叶为准。无论夏季还是秋季，水面漫过立叶较多时均要及时排水，尽量在8小时内将水位降到适宜位置。b.施肥措施。池塘中水较深，肥料施入后养分易流失，因此不宜施液体肥料。追施有机肥时要使用比重大于池水的固体粪泥或粪块，每月追施1次，每次每亩1 000千克，大暑前结束。如用化肥，应将化肥与塘泥充分混合，做成泥团后施入藕塘，每次每亩用尿素20千克、磷肥15千克、硫酸钾5千克。

3.结实结藕期。从后把叶出现（鲁北地区大约在立秋之后）到植株完全停止生长，叶片大部分枯黄，藕身肥大充实为止，为结实结藕期。该时期有60～70天，管理重点是为藕鞭的转化提供有利条件，即排水减压。后把叶长出后即进行排水，每次排水10～15厘米，每5天排水1次，力争在30天内逐渐将水位降至50厘米以下，8月中旬降至20～30厘米。

六、结语

通过对莲藕生长各气象因子的影响分析，得出在莲藕的全生育期内，对其生长最为不利的天气是夏季连阴雨，连阴雨导致气温降低、日照减少、水位长时间偏高，还会加重腐败病的发生，影响产量。因此，提高连阴雨相关预报的准确率，以便藕农及时开展药物准备和防治措施。