中国水产品贸易竞争力分析及对策

何一鸣　周凤美

摘 要：中国是世界上重要的水产品生产和出口大国，水产品贸易在我国对外贸易中占据至关重要的地位，在坚持海陆统筹，大力建设海洋强国的时代，分析并提高我国水产品在国际贸易中的竞争力至关重要。本文运用贸易竞争力指数、国际市场占有率指数以及显性竞争优势指数来研究2010-2018年全球十大水产品出口国的水产品贸易竞争力，研究结果显示中国水产品虽然进出口额居于世界前列，但是国际竞争力在全球居于中间位置，并且近年来有所下降，据此，提出相应对策提高中国水产品国际贸易竞争力。

关键词：水产品贸易;显性竞争优势指数;国际竞争力

中图分类号：F74 文献标识码：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2021.02.018

1 中国水产品贸易状况概述

1.1 中国水产品进出口规模居全球地位

中国是世界上最大的水产品生产国和出口国，中国在2010-2018年出口额遥遥领先，并且出口额呈现较大数额的增加，远远超过世界排名第二的挪威。同时，中国也是世界上主要水产品进口国之一，在全球十大水产品大国中仅次于美国，位居第二，且进口金额逐年上升。据此可见，中国是名副其实的水产品贸易大国。

1.2 中国水产品主要进出口市场

根据《中国水产品进出口贸易统计年鉴》数据显示，近几年中国主要水产品出口市场为日本、美国、东盟、欧盟、中国香港、中国台湾以及韩国。主要进口市场主要为美国、俄罗斯、东盟、日本以及加拿大，其中俄罗斯、日本和美国是中国较为稳定的进口市场。

1.3 中国主要水产品贸易种类

2010-2018近十年的时间，中国主要水产品贸易种类有所改变。从出口来看，2013年以前中国主要出口鲜、冷冻鱼片，冷冻鱼、甲壳动物以及水产品制品，2013年之后软体动物出口额大大增加。从进口来看，中国主要进口冷冻鱼片，近十年以来进口额一直增加，其次是甲壳动物，2017年进口额增加去年的74%，软体动物进口额也有所增加。

2 中国水产品贸易竞争力测算

中国水产品贸易在农产品贸易中占据相当重要的位置，其进出口规模远远超出其他农产品。并且，从全球贸易额来看，中国的水产品无论是进口还是出口都是占据较大份额的，中国是名副其实的水产品大国。本文将运用贸易竞争力指数、国际市场占有率指数以及显性竞争优势指数来分析2010-2018年全球十大水产品出口国的水产品贸易竞争力。

2.1 指标的选取

水产品国际竞争力主要从产品价格、质量和信誉三方面来体现。具体到水产品国际竞争力的衡量方法上，常用的有：衡量水产品在国际贸易中比较优势的显示性比较优势指数、贸易竞争优势指数以及出口市场占有率等，但是这些衡量指标忽视了进口造成的影响，因此，本文采用显性竞争优势指数来剔除进口影响。

2.1.1 贸易竞争力指数

贸易竞争力指数也就是TC指数，是指一国进出口贸易的差额占其进出口贸易总额的比重，用来衡量某一产品的国际竞争力。

其中Xij和Mij分别表示i国j产品的出口额和进口额，TC指数的取值范围为[-1，1]，如果TC指数为正，表明该类商品具有较强的国际竞争力，越接近于1，表明竞争力越强;TC指数为负，则表明该类商品不具国际竞争力;指数为零，表明此类商品为产业内贸易，竞争力与国际水平相当。

2.1.2 国际市场占有率指数

国际市场占有率也叫出口市场占有率，是指一国出口总额占世界出口总额的比例。一种产品在国际市场的占有率，反映该产品所处产业的国际竞争力大小。计算公式为：

其中，MSij表示i国j产品的国际市场占有率，MSij数值越大，表示该国该产品的国际竞争力越强，反之，越弱。

2.1.3 显性竞争优势指数

显性竞争优势指数也叫作CA指数，该指数是在显性比较优势指数（RCA）的基础上加以修正，更能反映某一国家某一产品竞争力的指标。该指数由表示某国某产业的显示性出口比较优势指数（RCA）和表示该产业的显示性进口比较优势指数构成，将该两个指数之差称为相对贸易优势指数，来表示该国该产业的贸易比较优势。其计算公式为：

其中，CAij表示i国j产品的显性竞争优势指数，Xi和Mi分别表示i国产品总出口额和总进口额，Xwj和Mwj分别表示世界j产品的总出口额和总进口额，Xw和Mw分别表示世界产品总出口额和总进口额。若CAij>0，表明i国在j类产品出口上具有比较优势;若CAij<0，表明该国在该产品上具有比较劣势;若CAij=0，则表明该国的该产品在贸易上自我平衡。

2.2 数据来源

各国水产品的进出口贸易数据主要來源于联合国贸易数据库、《中国水产品进出口贸易统计年鉴》《国际统计年鉴》以及世界贸易组织数据库。其中，联合国贸易数据库中水产品贸易数据分类方法有三种，分别是SITC、HS和BEC，本文采用的是HS代码对水产品进行分类，分别是初级水产品HS03（鱼类和甲壳纲动物、软体动物和其他无脊椎动物）和水产品制品HS1604（制备或保存鱼）、HS1605（制备或保存甲壳纲动物、软体动物和其他无脊椎动物）。

2.3 研究结果

2.3.1 水产品贸易竞争力（TC指数）

从水产品贸易竞争力指数来看，全球十大水产品出口国中有8个国家水产品贸易竞争力指数为正值，表明这些国家的水产品贸易竞争力较强，其中中国在全球十大水产品出口国中居于第六位，在近十年中国贸易竞争力变动不大，2014年之后逐年下降，出口额相较于进口额增加缓慢。印度、智利以及挪威三个国家的TC指数都接近于1，表现出强劲的贸易竞争力。而美国和瑞典TC指数为负值，表明该国进口明显大于出口，在贸易竞争力上处于劣势。

2.3.2 水产品国际市场占有率（MS指数）

从表2可以清楚计算出，世界十大水产品出口国的出口水产品在全球水产品出口市场的占有率达到50%到60%左右，中国一国就占到了世界14%-16%的份额，远远领先于世界其他国家。在2010-2018近十年时间里，中国、越南、印度、智利、挪威和瑞典六个国家的水产品国际市场占有率大致上是逐年增加的，丹麦和加拿大两国水产品国际市场占有率保持平稳，而美国和泰国，尤其是泰国国际市场占有率是逐年下降的。

2.3.3 水产品显性竞争优势（CA指数）

世界十大水产品出口国显性竞争优势指数如表3所示，根据CA>0，表示该国产品具有比较优势;CA<0，该国产品具有比较劣势;CA=0，表示该国产品实现自我平衡来看，十国中，美国和瑞典CA指数为负值，这两个国家的水产品贸易在国际市场上并不具有比较优势，而挪威、越南和智利CA指数远远大于2.5，表示这些国家的水产品在国际市场上具有较强的竞争优势，其中，挪威的水产品竞争力最强。像中国和加拿大两国CA指数虽为正值，但是相较于挪威等国来看，竞争优势并不明显，而且，中国、越南和泰国三国水产品显性竞争优势指数逐年下降，竞争力逐渐减弱。

3 中国水产品贸易竞争力不足原因分析

通过以上对中国水产品竞争力指数的测算以及与全球水产品大国的比较，我们可以了解到中国水产品贸易竞争力不强，在水产品强国行列居于中间位置。

影响水产品国际贸易竞争力与比较优势的因素有自然资源禀赋、渔业产业结构、市场规模、养殖技术、产业发展能力、人力资本以及成本等经济社会因素。针对这些影响因素，来分析中国水产品在全球贸易竞争中拥有的优势及不足，并制定切实可行的应对之策。

3.1 运输阻力

水产品贸易对运输条件有很高的要求，为了保持产品的新鲜口感，在运输途中要求能有适宜的温度等储存条件，并且运输时间要尽可能的短。同时，还要面临关税等贸易壁垒，这都给水产品贸易增加了阻力。

3.2 深加工技术落后

我国主要出口水产品为初级水产制品，技术含量低，可替代性强。加工技术落后，这使得我国水产品出口种类单一，不能将水产品本身富含的营养物质提取出来，缺乏竞争优势。

3.3 市场固定且单一

近十年以来，我国水产品主要出口市场为日本、美国、欧盟等发达国家或者地区，出口市场较固定，但是，这些国家或者地区的水产品贸易也非常发达，水产市场临近饱和状态，因此，我国要想扩大出口规模，增加自身水产品国际竞争力，需要开拓新市场。

4 中国水产品贸易竞争力提高对策

水产品贸易是我国海洋经济发展的中坚力量，身为水产品贸易大国，为了加快建设海洋强国，我们应该更加重视水产渔业的发展，提高水产品贸易竞争力。

4.1 提供政策支持，减少跨国运输阻力

鉴于中国是全球最大的养殖渔业国，因此，中国拥有丰富的水产资源。提高水产品贸易竞争力要提高产品跨国运输效率以及降低出口运输成本。据此，国家之间应该加强贸易磋商，提供政策支持，在不违反贸易协定的基础上减少税收，消除贸易壁垒，从而减少跨国运输阻力，疏通贸易渠道。

4.2 提高水产品质量，增加贸易实力

我国主要出口初级水产品以及初级水产品制品，技术含量低，产品可替代性强，无法在水产品出口市场上占据有利地位，因此，要提高水产品贸易竞争力，需要增加科技投入、增加人力资本投入，对渔业从业人员进行专业知识的培训，提高产品质量，研发水产品衍生品，比如可以提取鱼类营养物质，制作营养品，增加产品的附加值，增加贸易实力。

4.3 拓展出口市场，创造贸易需求

通过对中国水产品主要出口市场的调查来看，当前中国水产品主要銷往日本、美国、东盟、欧盟、中国香港、中国台湾以及韩国，目标市场固定且主要是较发达地区，但这些国家和地区对中国水产品的进口已经趋于饱和。因此，为扩大出口规模，我国应该主动创造贸易需求，积极拓展水产品需求量大的内陆国家市场，从而保证中国水产品出口可持续发展。

4.4 迎合消费需求，扩大出口规模

面对众多国际市场，针对不同消费者需求，我国需要有计划的出口不同种类的水产品迎合消费者喜好。因此，要提高我国水产品贸易竞争力，需要对消费者进行调查，明确当地消费者的喜好，及时调整营销战略，有针对性的出口水产品。

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作者简介：何一鸣（1966-），男，吉林农安人，博士，中国海洋大学经济学院教授，研究方向为世界经济;周凤美，女，中国海洋大学硕士研究生。