乡村振兴背景下康养旅游助推乡村产业融合路径设计

陈 浩，马 帅，董 林，吴婷婷

(浙江越秀外国语学院国际商学院，浙江 绍兴 312000)

1 发展乡村康养旅游的现状

我国是农业大国，乡村人口数量庞大。但由于经济落后，大部分青壮年劳动力选择前往城市工作，导致我国农村中青壮年劳动力减少，出现孤寡老人、留守儿童等社会问题。由于乡村产业存在第一二三产业融合程度低、第二三展业占比少、第一产业劳动力需求大，导致经济效益低等问题。发展乡村康养旅游具有促进乡村产业融合、助推乡村经济发展、青壮年劳动力回流、避免乡村社会问题的出现、推进乡村振兴进程等优势。

1.1 基础条件

1.1.1 人口老龄化加剧

2020年起，出生于1960-1975年的一代人逐步进入60岁，据统计其约有25 388万人，占总人口的18.1%。我国开始进入老龄化社会，亚健康人数也在快速增加，故将推动养老产业的发展。康养旅游通过养颜健体、营养膳食、修心养性、关爱环境等形式，令人们在身体、心智和精神上达到自然和谐的优良状态，这种旅游活动是解决养老问题的一大措施。

1.1.2 乡村旅游资源丰富

我国乡村有大量的旅游资源，包括自然风景和人文景观等旅游资源，任何一个满足要求的村落都可以进行康养旅游的开发，如广西巴马县、四川攀枝花市等依靠当地特有的自然、人文、社会资源等，发展康养旅游，吸引游客，促进当地经济发展。

1.2 乡村发展康养旅游存在的问题

康养旅游仍处于起步阶段，对于康养旅游的概念、内涵等研究较少，而乡村以老人和儿童为主，村内人才较少，存在如何设计康养旅游路线、如何通过线上线下方式宣传村落销售农产品、如何提高知名度吸引回头客、如何进行第一二三产业融合等问题。发展康养旅游过程中，一味模仿抄袭出现的村落同质化问题、对于游客的行为管理不到位导致的环境文物破坏及经济发展导致的环境污染等问题凸显，使得旅游项目发展失败，无法促进乡村经济发展，难以实现乡村振兴的目的。

1.3 乡村产业融合存在的问题

1.3.1 第一二三产业融合程度低，各产业独立工作

乡村农业受天气影响大，对劳动力数量要求高、耗时，产出仅限于自给自足，经济效益低下，难以进行农产品加工。第二产业数量少，部分工厂也有污染大等缺点，对乡村农产品加工的产业少。由于乡村经济效益低，为了更高的经济收入，大量农村青壮年劳动力选择进入城市工作，第三产业发展缓慢。

1.3.2 人才流失问题严重

第一二三产业融合过程中需要大量的人才支撑。但现阶段，农村存在严重的人才流失问题，大学生毕业后不愿意返乡，青壮年劳动力流失严重，仅存的成员以老人、小孩、妇女为主，他(她)们的文化水平普遍低下，综合素质能力差，难以承担产业融合的带头人责任。

1.3.3 土地利用率低

大多数土地均是一户一亩或是一户多亩，村土地利用率低、流转征用困难等问题导致大规模的机械化农场难以进行，这给外来投资增加了困难，使得外来资本放弃投资计划。

2 乡村产业融合发展思路

2.1 稳固第一产业基础，解放农村劳动力

农业经济是我国农村的主要经济来源，但存在农业经济基础相对薄弱、农业生产方式较为落后、劳动力素质相对较差、农村资源状态不佳和农业投入不足等问题。“农、渔、牧”等作为第一产业，是当前乡村经济的主要增长点，具有经济增长慢、劳动力投入多、依赖气候等特点，经济发展具有不稳定性。由政府牵线，整合乡村剩余田地，组织发展大规模机械化种植，不仅可以解放农村劳动力，还可使农产品产量增长，提高农民生活水平。

2.2 积极发展第二产业，延长农产品产业链

取缔、关停部分污染重的第二产业，增强乡村农产品产业链的研发水平和附加价值。设计符合当地特色文化、景色的纪念品供游客购买，以此作为乡村经济的增长点之一。第二产业受疫情、社会问题等影响小于第三产业，在第三产业受到打击难以发展时，第二产业依旧能够提供较为稳定的工作，保证经济增长，避免因失业人数过多导致社会问题的出现。由村委会整合乡村空余土地，吸引外来资本发展大规模机械化农场，产出的农产品可以进入国内市场，出口贩卖，还可以进行农产品加工，提升附加值，增加收入。

2.3 以第三产业(旅游业)为主体，发展第一二产业

因地制宜，发展乡村康养旅游，促进第三产业的发展，以康养旅游带动第一二产业的发展。如以康养旅游吸引游客，促进农产品、纪念品的销售等，由此带动乡村经济增长。旅游业的发展又能创造大量劳动岗位，产生劳动力回流现象，乡村劳动力的增加也促进第一二产业的发展。

3 乡村产业融合路径设计

3.1 基于第一二产业，发展特色康养旅游

康养旅游要因地制宜，有针对性地发展乡村特色旅游。以当地特色人文、自然景观为基础，设计符合本村的发展路径。如广西巴马村，以“仁寿”作为乡村旅游形象核心，吸引了来自国内外的数百万游客，大大促进了经济增长。

3.2 挖掘农业特点，促进三产融合

农业作为乡村经济的根，是无法舍弃的部分。我国是农业大国，乡村人口多，必须大力发展第一产业。以第一产业为基础，通过第二产业延长产业链，提升附加值，丰富产品种类。同时，农产品及其附加品又能作为商品对游客进行销售，促进经济发展。

3.3 重视品牌效应

我国有大量符合发展康养旅游条件的乡村，但由于其知名度低，品牌效应差，导致本该以第三产业作为主导进行产业融合的乡村，仅依靠第一二产业融合，难以促进乡村经济大幅度增长。应重视品牌效应，促进乡村产业融合，树立乡村旅游品牌形象。

3.4 重视农村剩余劳动力，实现农村劳动力再发展

目前，农村以老人、儿童、妇女为主。康养旅游中，老人可以作为当地历史的见证者，对游客进行特色文化、历史的传播，妇女可以作为第二产业的再生劳动力，进行纪念品的设计、制作，儿童可以为游客进行景点的指引。游客也可以作为劳动力的扮演者，进行第一产业的生产，如体验农产品采摘、水稻种植等。

4 结语

乡村振兴战略中，康养旅游可作为一个抓手促进乡村经济发展和产业融合。乡村产业融合进程中，必须以第三产业为主体，对康养旅游路径进行创新，延长康养旅游产业链，如深化区域合作，打造康养旅游圈，加强康养旅游人才队伍建设，提升游客体验等。