“区块链+冷链物流”发展前景分析

□文/邵善兵

（铜陵学院 安徽·铜陵）

［提要］随着我国社会经济的发展，社会整体消费水平的提高导致对于生鲜产品市场的需求也日益增加，为中国冷链物流发展创造了广阔的空间。但是，中国冷链物流蓬勃发展的同时也伴随着诸多问题，区块链的出现为冷链物流问题的解决提供了新方法。本文借助区块链本身去中心化、安全透明、开放性、可追溯等特点，将区块链与冷链物流相结合，打破冷链物流的传统流通方式，开启新模式。

近年来，冷链物流行业快速发展的背后是国家层面对其支持力度的不断加大，冷链物流相关的国家政策也层出不穷，从多维度推动冷链物流行业加速健康发展。生鲜产品对温度变化极度敏感，一旦温度不符合储存需求对产品的质量就会造成很大的影响，因此冷链物流对运输环节的温度把控十分严格。传统的冷链物流虽然有RFID温度检测电子标签对产品温度进行实时监测，但缺少灵活性，没办法进行实时跟踪。区块链技术建立分布式账本，将货物的实时温度、定位信息上传至区块链，再根据它的数据透明化让信息共享，起到全程监测的作用。区块链下的冷链物流信息安全性大幅提高，产品质量得到保障，供应链各主体之间合作更加紧密，确保了冷链物流有一个更好的发展前景。

一、冷链物流在国家支持下持续发展

（一）我国冷链物流发展现状分析。近年来，冷链物流行业正在迅速发展，尤其在经历一场疫情风波之后，医药方面的冷链运输显得更为突出，此外作为一个农业大国对农产品运输的要求也十分严格，而冷链物流则可以很好的保障产品质量。冷链物流的发展一方面得益于国家政策的大力支持：“十四五”期间，我国明确提出“建设现代物流体系，加快发展冷链物流，统筹物流枢纽设施、骨干冷链物流基地设施条件”；另一方面得益于行业市场环境的改善，在大数据、物联网时代背景下，冷链物流行业整体的发展水平进一步提高。

（二）我国冷链物流现存问题分析。冷链物流的最基本的要求就是温度的管控，基础设施的不完善是我国冷链物流面临的一大难题，设施的缺陷会直接影响冷链运输中温度的管控，从而引起产品质量问题，增加供应链中各级企业的成本，甚至会影响顾客满意度。

目前，我国的冷链物流基本上采用物联网来提高物流系统的信息化水平，但这种方式没有解决数据中心化存储的弊端，仍然存在以下问题：

1、中心化冷链物流供应链中信息对接存在的问题。在传统的以冷链物流企业为核心的供应链中，由于信息的不对称性和信息的延迟性，导致供应链上下游企业无法获知全部的订单信息，只能依靠其供应链中相邻一级供应商的订单信息作出需求预测，最终极易发生“需求放大现象”，极易造成仓库储存空间和运输车辆的浪费以及增大配送所需要的必要时间。

2、冷链运输过程中存在“断链”现象。“断链”现象在我国冷链物流运输的各个环节中十分普遍，例如在“最前方一公里”，由于生产商对冷链物流认识不足，很多农产品在采摘之后等待运输的过程中没有及时进行预冷，导致产品在冷链过程中保存的时间极大的缩短，从而在漫长的运输途中可能引起变质损坏。而冷链产品运输过程中，一些企业为了降低成本可能会在运输途中关闭制冷器造成冷链中断，导致产品出现质量上的问题。

3、物流“溯源”问题。物流“溯源”问题一直是困扰冷链物流发展的一项难题，当产品在冷链物流运输过程中因为温度控制不当，导致产品变质损坏时，由于信息的延迟，往往导致供应链企业无法及时找到产品损坏的起源，甚至无法确定事故原因以及主体责任，导致企业会产生很多不必要的纠纷。

基于我国冷链物流目前存在的一系列问题，随着近年来区块链的不断发展为冷链物流打开了一个新局面，“区块链+冷链物流”的新型模式为生鲜市场的发展奠定了坚实的基础。

二、区块链的发展与兴起

（一）区块链的主要特点。从区块链系统的结构本质上来说，它主要指的也就是一个基于资源共享的数据库，它包含了所有存储在其中的大量数据或技术资料。区块链的主要核心技术之一是分布式的财务账本，交易和财务记账由不同的交易节点共同参与负责和监督完成，而且各个交易节点的所有交易结账记录也是完整的，因此他们都必须具备了自主参与和接受监督的基本合法性。

区块链的主要技术价值表现在三个重要的方面：去中心化、数据防篡改和节点传输机制。去中心化并不是依赖第三方管理部门机构或软硬件设施，而是集信息数据于区块链自身。通过分布式的核算和数据存储，各个节点都实现了对信息的自我验证、传递和监督。大大增强了供应链上各级企业之间的互相信任，这就是区块链最为本质的特点。

区块链的共识机制为其防止数据被侵入和防伪提供了有力的保障，要想更改整个区块链上的某一节点数据必须首先需要控制区块链上一大半的节点，但当其中节点的总数足够多时，这一情况基本上就不会存在。从而既保障了节点数据真实性，又大大降低了节点数据被造假给我们带来的风险和成本。

节点传送机制是一种信任度高的点对点传送机制，P2P网络可以满足点对点的传送，通过使用智能化的合约操作系统运用编程语言代码，让触发的合约自动地执行，进而实现了信任度机制的建立。智能合约就是基于这些可信、不被恶意篡改的大量数据，可以自动化地执行一些事前已经定义好的准则和法律条款，让交易变得更加可信任。在区块链上构建了一个信任的网络，能让供应链上下游之间交流沟通更加便利。

（二）新时代区块链应用到冷链物流的必要性。我国冷链物流现存的最主要问题是信息安全和供应链上信息不同步带来的成本损失，而现今国民对冷链的需求越来越高，尤其在经历了这次疫情之后，医药和高档食品的需求逐步增长，导致对供应链上温度的要求更加严格。特别是2020年新冠肺炎疫期以来，配送无接触的要求促进了线上实体经济的快速爆发，客观上也促进了冷链物流行业的蓬勃发展。近几年，由于中国对医药冷链管理的现状和标准要求之间仍然有很大的差距，国内频繁发生的一系列药品质量和安全问题，或多或少地暴露出了医药冷链管理的薄弱。区块链的兴起让冷链物流找到了一个新的突破点，其在物流金融业供应链管理、公共服务等领域的成就有目共睹。通过区块链仓储技术可以有效降低企业冷链仓储物流的运营成本，追踪了解到所有冷链直流物品在企业仓储中投入生产和售后配送的整个过程，并且大大提高了企业供应链物流管理的实际工作效率，在冷链物流行业中区块链可以更好的发挥其作用。

三、“区块链+冷链物流”发展前景与应用

（一）区块链与冷链物流及供应链之间的关系。冷链物流的活动区块链是一种整合了资金流、物流、信息流和商流的整体性活动，其中信息流系统是最重要的一个组成部分，对其他三流的影响不可忽视。在整个供应链环境中各企业为了追求利益，不愿意共享信息，导致了供应链上的信息孤岛。近年来，随着科技水平的发展，信息无处不在，企业认识到了信息资源的重要性，都在尝试着打破信息壁垒。而以区块链技术为基础的核心信息技术能够让冷链物流的信息问题有效地得到解决，实现全过程的协同化管理，从而降低成本，提高企业的绩效。

（二）区块链与“牛鞭效应”。“牛鞭效应”无疑是困扰我国冷链物流供应链建设与运行的一个重大难题，其本质就是需求放大现象。其成因有很多，但主要是信息的不对称和供应链上信息传递的延迟导致各级供应商无法获得整体信息。只能根据相邻企业客户订单的变化作出预测，但对信息的准确性确是盲目的，成本也大幅上升。借助区块链上各储存的订货信息，可以确保冷链供应链上各节点储存的信息数据是完全相同的，解决了信息不对称问题。对供应链上的信息实时跟踪减少了各企业的安全库存，这不仅降低了库存成本也降低了因长期搁置造成的物品贬值，尤其是对温度要求高的冷链商品，降低了库存也就是提高了产品的质量以及顾客满意度。对供应链上全局信息的掌握也避免了信息传递延迟带来的影响，增加了供应链的流通效率。

（三）区块链解决信息对接问题。传统冷链物流中供应链上下游之间信息相互隔绝带来的高成本和产品质量问题经常会影响顾客满意度。区块链中信息是公开透明的，可以方便供应链中的各个节点企业都能够及时、准确的了解信息并提前对订单信息作出预测，很大程度上减少了企业在库产品，降低了库存成本。EDI不仅使物流信息处理的程序变得更为规范化，提高了对物流数据信息的精度和准确，还极大地简化了供应商订货、存货等过程，加速了冷链物流在供应的全过程中企业和客户之间的贸易流程。在区块链技术下的数据信息交换相对于电子数据交换技术更为准确、迅捷，订单管理效率大幅度提高，加快了供应链上信息的对接。

（四）利用“区块链+GPS+RFID”对冷链运输过程进行实时监控。冷链运输过程中对温度的要求十分严格，因而需要在整个供应链流通中对温度进行实时监控并做一定的预防措施。运用区块链安全透明和不可篡改的特点可以方便企业了解产品是否及时预冷，保证了冷链产品的质量，便于提高顾客满意度。射频识别系统是一种泛指通过区块链利用无线电波进行无线传递物体的唯一序列号信息的系统，属于一种自动识别。利用其高速移动的目标识别、多个目标识别和非接触识别将区块链上所获得的产品数据通过网络传输到整个区块链的各个节点，以便供应链上各级企业监督和数据查询。通过GPS定期将温度信息实时传向中心服务器，利用区块链开放透明的特点，方便冷链上下游企业准确、实时了解产品温度信息，共同监督，防止企业间断性的关闭制冷设备，造成“断链”现象。

（五）利用“区块链＋物联网”解决物流“溯源”问题。当供应链上产品如药品或食物因温度管理不当引发质量问题时，传统的冷链物流想要找出出错的环节需要耗费大量的时间成本，有时甚至无法找到出错点无法找到责任方，此时产生的成本就需要供应链上全部企业共同承担。而区块链下的冷链物流供应链各节点信息透明且不可篡改，供应链中各企业以及消费者对产品从生产地到销售地的具体信息都可以从中查询，一旦发现问题可以立刻追溯到每一个交易环节。此时面对质量问题，供应链上各级企业的反应时间急剧缩短，可以使冷链物流产品安全性整体得到极大的改善。

四、“区块链+冷链物流”在医药产品运输上的应用

医药行业是我国经济发展的重要支柱，为社会安定和人民的幸福生活提供保障。近年来，我国医药物流行业快速发展，其中冷链医药占比较大，在此次的新冠疫情事件中更凸显了冷链医药的重要性。为了应对新冠疫情，疫苗的研发和运输是重中之重，而疫苗作为一种生物制剂对温度的要求格外严格，一般要求在2℃～8℃。如果超过规定温度疫苗则会失效，又叫做“超温疫苗”。失效的疫苗就不能起到任何作用，这时就面临着严峻的安全问题。例如，如果打了狂犬疫苗，但并没有起效，这就严重威胁了我们的身体健康，此外也有可能在体内产生副作用。2016年的山东疫苗事件，就充分说明了医药冷链物流的重要性，也体现了国家对医药冷链的重视。一旦疫苗在运输过程中出现冷链断链，则后果难以预料。

区块链下的冷链物流可以将疫苗的出厂信息、运输过程的全程温度数据实时记录在各个节点上，防止了冷链断链的产生。疫苗的使用存在有效期，一般在使用后产品数据也要保留2年左右，区块链上的数据可追溯性和信息透明化对此提供了有力保障，让数据随时可查，人人可查，对医药冷链起到了极大的改善。

五、结语

区块链技术在各领域的积极表现都显示了其在冷链物流上能更好地发挥作用，给我国冷链物流注入了新鲜血液。“区块链＋冷链物流”的新模式对物流整体有着极大的改善，运用其去中心化、数据不可篡改和数据可视性对供应链上信息安全问题给予保障。在国家政策不断出台和社会经济发展大趋势的驱动下，区块链将与各行各业相融合，为我国冷链物流的快速发展保驾护航。