农民专业合作社盈利模式研究

□文/赵 鑫 尉京红

（河北农业大学经济管理学院 河北·保定）

［提要］在大力推行乡村振兴战略和农业供给侧结构改革的社会背景下，农民专业合作社发展逐渐壮大，农民专业合作社对带动农户增加收入，促进农村经济繁荣，提高农业种植水平起到重要的作用，也是小农户融入大市场的重要一步。农民专业合作社的盈利模式为农民专业合作社的发展提供动力支持。本文以河北省唐山市玉田县农民专业合作社为例，对盈利模式进行分析，通过案例分析，为农民专业合作社的盈利模式提供借鉴。

一、引言

“三农”问题关系到国计民生，社会繁荣，党中央也始终把“三农”问题放在工作的重要位置上。近年来，国家高度重视农民专业合作社的建设和发展，2020年党中央一号文件明确指出，将优先保障有关“三农”的各项投入，支持农民合作社、供销合作社、产业化龙头企业等建设产地分拣包装、冷藏保鲜、仓储运输、初加工等设施，重点培育家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体。农户们选择加入到合作社当中去，是为了通过合作社提供的各项农业服务，降低种植生产上的成本，提高收入，合作社拥有谈判能力和议价能力，对农户可以起到维护作用，同时合作社坚持为农户服务，容易和农户形成合作关系。因此农民专业合作社是如何形成盈利模式并能进行长期发展，也就成了对于农民专业合作社研究的重点。

二、文献回顾

目前农民专业合作社的盈利模式没有固定的模式，研究的角度多在于合作社同其他主体进行联合，形成可以持续发展的模式。岳爱娴（2014）提出合作社要合理控制经营支出，利用国家财政手段和优惠政策调整和转变发展模式。进一步发挥农业协会或是农业组织的作用，建立“龙头企业+合作社+农户”模式、“市场+农合组织+基地+农户”模式等不同的产业链组织模式。构建产学研协同驱动形成辅助环节的“政府-高校-企业-农户”的产业创新联盟形式，进行“研究开发”和创新，发展“订单农业”。本文对于盈利模式的分析，借鉴我国学者甄国红提出的“一个核心，五个基本点”的模式，其中一个核心指的是企业盈利模式的核心，在于创造的价值；五个基本点指的是企业盈利模式的五个基本要素，分别是：利润点、利润对象、利润来源、利润杠杆和利润屏障。这些因素互相联系和影响，形成的有机整体就是呈现出的盈利模式。

三、理论基础

价值链理论是由Porter提出的，其中蕴含的有关价值分析方式思想一直影响着企业的价值活动。Porter认为，企业的价值活动可以分为两类：一种是基本性的，另一种是辅助性的，而当企业进行价值活动产生价值的时候，是这两种活动在互相作用和影响，保证了价值活动的顺利开展和有序运行，这两类不同的活动也在进行价值创造时组合成了相交的链条。企业的价值创造活动就是通过这一条条价值链实现的，虽然有些价值活动是不同的，但是价值活动之间是相关的，同时这些价值链又不是静止的，而是不断运动的，分析价值链的构成可以帮助企业找到价值增加的环节，从而进一步找到竞争优势。

四、案例概述

河北省唐山市玉田县是农业大县，据调查显示，当地拥有农民专业合作社1，434家，家庭农场94家，种养大户549户。其中，A合作社是集供产销为一体的发展模式的合作社，A合作社成立于2008年，是一家集粮食作物、蔬菜作物生产、销售为一体的专业合作社，目前拥有核心社员103人，合作社坚持多种土地流转形式，其中土地托管形式受到当地村民的欢迎，根据不同的托管形式可以获得每年固定700元的保底收益和120元或者210元的二次盈余分配。2013年该社建立了粮食现代化存储库、农产品包装车间等现代化基础设施，基本实现了农业生产和操作上的机械化。在外部环境支持中，A合作社曾获得国家级、县级的财政补贴，经过十多年的发展，A合作社注册了商标，同时与企业、高校等形成了良好的合作关系。

本文将从盈利模式的构成要素来探讨A农民专业合作社的盈利模式。根据目前A农民专业合作社的具体经营情况可知，获得利润、增加农业种植效益是A农民专业合作社的目标，这表明该农民专业合作社是可以采用企业模式的盈利分析方式来进行分析的。下面将结合A农民专业合作社的盈利模式，进行盈利模式的构成要素分析。

（一）利润对象是指产品或者服务的最终消费者和承担者。根据实际调研情况，A农民专业合作社的利润对象主要有两类，分别是来自于销售农作物利润和提供农机服务的利润。A农民专业合作社销售农作物的利润对象主要是企业，提供农机服务的利润对象是面对农户。为了拓展A农民专业合作社的利润对象，A农民专业合作社将服务范围进行了扩展和划分，农业生产服务范围扩展到邻近的周边村镇、当地的县区。依据企业对农作物品种的不同要求种植不同用途的农作物，A农民专业合作社投入资金和技术，联合科研机构等，不断提高玉米和小麦的种植方式和品质，和高校进行联合攻关，经过多轮测试与选种，培育出优质小麦品种。

（二）利润点是企业获取利润的产品或者是服务。A农民专业合作社的利润点是销售小麦和玉米所产生的销售利润，2019年该合作社的玉米亩产量为1，440斤，小麦亩产量为1，250斤，作物产量较高，而且由于全程采用机械化操作，收割速度有了较大程度上的提升，且作物在收获时的破损率也比较小，保证了作物产量的后期稳定。

（三）利润来源是指企业获得利润的途径和渠道。A农民专业合作社的利润来源主要在于采取多种方式的销售渠道。A农民专业合作社根据市场的需要和如今网络的发展，进行多渠道、多方式、多途径销售农作物产品。一是采用农业订单的方式，与淀粉企业、面粉企业、牧场等签订销售合同，销往河北省省内或者是河北省省外的市场；二是依托当地的供销合作社进行销售，将产品直接卖给当地的粮站或是粮库；三是通过自由的门户网站、电商网络等平台进行线上销售。A农民专业合作社建立了一个线上平台，这个平台兼具了信息交流和销售的职能，合作社长期将农产品的销售信息、价格等公布在网站上，不仅能树立合作社的形象，还可以吸引合作者。

（四）利润杠杆是指企业在进行利润创造时发生的一系列的、具有关键意义的活动。（1）品牌经营与塑造。A农民专业合作社以市场需求和消费者的需求作为利益导向，树立优质绿色的品牌意识，不断在安全、优质、绿色的要求上投入精力和时间，每年A农民专业合作社都会邀请农技专家和农业科研人员进行培训活动，并指导农业上的生产活动，同高校进行科研实验、测土配方等，最终在优质小麦培育上和种子培育上获得了绿色食品品牌。（2）建立现代化产业园区。2013年A农民专业合作社投资建立了现代农业科技示范园区，在建设的产业示范园区内部实现了农业信息化建设，同时实现园区生产管控可视化，对作物进行智能种植和管理。

（五）利润屏障在于企业的核心竞争能力。从外部条件来说，A农民专业合作社位于玉田县陈家铺乡，玉田是传统型的农业发展大县，该地区的农业发展条件有着得天独厚的优势。一是地理区位和交通条件优势明显；二是自然资源条件良好，农业物产丰富，地貌类型多样，土地开阔。从A农民专业合作社内部来说，该社采用了多项新型农业科技技术，如节水技术、病虫害绿色高效防控技术、气象灾害防控技术等来保证粮食产量，以及拥有现代化的农机设备，农机操作水平较高。拥有产业园区联合多方优势资源，形成了与之配套的生产组织、要素配置、农资配送、加工仓储、市场营销、产品流通、金融服务、技术咨询与培训等多个服务环节与模块。

五、研究结论

从盈利模式的五个基本构成要素进行了深入的分析，在文中分析了A农民专业合作社采取的盈利模式的具体做法，采用对比分析了采用该盈利模式带来的实际效果，并进行了分析评价，得出以下结论：

（一）系统化的盈利模式确实有助于A农民专业合作社降低成本，提高种植的收益，增加核心竞争能力。A农民专业合作社在模式运行中形成的对现代化产业园区的开发和利用这一前提，借助科学技术提升产品优质优价的有利手段，市场认同和促进增收是盈利模式发展的根本思路，不断加强“产、学、研”协同发展，形成增值与创新的良性互动，利用各个环节的配套综合服务，形成全环节、全过程、综合型一站式服务模式，使得其竞争优势得到体现。

（二）市场和需求的双重刺激会影响A农民专业合作社对农作物产品的种植技术和产品的要求。A农民专业合作社以市场和消费者的需求为盈利导向，不断同科研主体进行品种创新和技术革新，达到增产增效的目的，在保证农作物产品质量的前提下提升产量，从而保证了A农民专业合作社的利润点。

（三）品牌的经营与塑造、功能完备的产业园区的建立、销售渠道的多元化确实可以带来A农民专业合作社形象增值和产品销售，有利于开拓产品市场，获得更多的经济收入。A农民专业合作社的优质麦品牌已经获得有关部门的认证，同时通过线上和线下不同的渠道平台进行推广和销售，利润来源得到扩大，利润杠杆的作用得到显现。

（四）独特的地理区位条件，完善的社会化服务环节，有助于形成A农民专业合作社天然的利润屏障和后天的优势。A农民专业合作社所处的地理位置和自然光照条件，为A农民专业合作社种植优质小麦、专用玉米提供得天独厚的自然条件，形成了合作社天然的利润屏障，而之后进一步完善服务环节，不断提高服务能力满足消费者需求，成为A农民专业合作社发展动力的优势条件。

随着农业产业结构不断调整和国家对于农业的支持，作为新型经营主体的农民专业合作社势必会成为改善农业发展方式的重要力量。剖析农民专业合作社盈利模式，找到其经营的优势，有利于形成互利互惠的局面和盈利模式平稳、长期地运行，从而进一步实现更高的价值增值。