浅谈高职院校中兽医课程的发展与改革

吕颜枝，陈永亮，李华坤，张林吉

（徐州生物工程职业技术学院，江苏 徐州 221006）

中兽医学是一门独特理论体系的学科，具有内容多、涵盖范围广、知识抽象深奥等特点，这对学生学习掌握中兽医知识与技术造成一定的难度。高职院校中兽医教学的目的是使学生掌握中兽医的基本理论和技能，初步具备运用中兽医诊疗技术对畜禽疾病进行临床诊断、预防和治疗的实际工作能力。因此，本文阐述中兽医发展现状与发展趋势，结合笔者对本门课程教学工作实际和存在的问题提出几点中兽医教学方法和改革的心得体会，融合多元教学方法于一体，充分运用信息化手段，开发校企合作教学并引进培训机构合作成立“中兽医临床培训班”等，在注重基础理论的学习上，并重于实践技能的提升，在此与同行互通有无、交流进步。

中兽医学是起源于中国古代，经过数千年发展而形成的具有独特理论体系和丰富诊疗手段的传统兽医学，以阴阳五行学说为指导思想，以四诊、辨证、方药和针灸为主要诊疗手段，以整体观念和辨证论治为特点的理论体系[1]。是中国传统文化遗产中的重要组成部分，也是现代兽医学中不可或缺的重要组成部分[2]，更是现代兽医工作者学会“中西兽医相结合” “两条腿走路”的重要支撑。目前农业农村部大力支持发展中兽医药，推动建立符合中兽药发展特点的标准和管理体系，在出台促进兽药行业健康发展的指导意见中，明确要加快中兽药产业发展。面对这一机遇，针对高职高专人才培养的要求和畜牧兽医高职高专教育的特点，以“培养实用型、应用型人才”为目标[3]，构建适宜于高职高专的理论和实践教学体系。教学内容和方法的选取上本着“理论够用”的原则，突出技能培养和强化实践性教学为特色，探索一种全新的高职高专中兽医教学模式。既要让学生兴趣浓厚地学得进，又要能做到学以致用，通过一系列的课程改革措施来提高教学效果。

1 中兽医的发展现状与趋势

1.1 中兽医的发展现状

中兽医学是我国劳动人民历经数千年同家畜疾病反复斗争的经验总结，不仅为保障中国畜牧业的健康发展做出了不朽的贡献，而且在1 000多年前传到日本、韩国等地，并在上个世纪传播到欧美国家，为世界兽医发展作了重要贡献[4]。随着学科的发展和壮大，时至今日其发展状况概括如下：

在我国几乎所有具有兽医本科教育资格的院校都将中兽医学列为必修课程，各个院校学时不一，教育内容差异比较大，侧重点不同。中兽药的研究工作蒸蒸日上，国家科学技术部、国家自然科学基金委员会以及各省市的科技项目，支持中兽药研究机构、高校或厂家等研究中药及针灸技术等，相关研究及成果越来越多，相关书籍有《中兽医学》《中兽医临床应用》《兽医针灸技术》《中兽医方剂大全》《中兽药大辞典》等。

针灸理疗等在兽医临床上应用逐渐普及，相关的人才培养机构和研究所也越来越多，行业认证的资格证书颁发越来越被认可，比如小动物针灸师、中药师等。笔者于2019年9月参加了第21届国际中兽医年会暨首届中国临床中兽医大会，学习了更多中兽医方面的前沿理论和针灸治疗临床疾病的成功案例，深感中兽医行业发展潜力巨大。

1.2 中兽医学科的发展趋势

1.2.1 加强临床研究，证实中兽医疗效与毒性 虽然许多临床实践及试验证明了中兽医的应用效果，但还是需要更多的科学试验进一步验证其疗效。着重研究中药的毒副作用是保证中药安全性的一个方面，中药炮制更是值得研究降低中药毒副作用的技术手段。如今国家针对这一项设置有很多兽医学校或基金组织，支持中兽医临床研究，要充分利用这些资源，加大研究力度，为临床应用提供更坚实的科学依据。

1.2.2 壮大中兽医行业协会，加快人才培养 由于中兽医疗法具有悠久的历史、毒副作用小，并且随着科学研究的深入，其有效性不断得到验证[5]。因此需要逐渐壮大中兽医相关的协会组织或培训机构，来培养针灸疗法的更多的专业人才，使中兽医行业发展越来越好，自2017年5月“中兽医临床千人培养计划”的实施及其之后各地开展中兽医药学技术国际培训班等均能证明中兽医发展迅速，兽医“中药师、针灸师、食疗师”等，在全国各地动物医院受到极高的推崇。

1.2.3 推广中兽医学科在基层养殖中的应用 随着经济的发展，人们对生活水平和质量要求越来越高，注重食品卫生与健康，因此行业大力提倡绿色无公害的健康食品和蔬菜，国家也要求无抗养殖，禁用抗生素。加之基层农村农业部要推动建立符合中兽药发展特点的标准和管理体系，充分发挥出中兽药的独特作用，不断发展壮大中兽药产业和中兽医专业队伍。运用中药和针灸去预防和治疗动物疾病显得尤为重要，故适宜在基层养殖中推广中兽医学科的应用，而中兽医人才的培养重点在大学兽医类专业。

2 中兽医课程与改革

2.1 课程设置与教学内容选取

中兽医学课程是高职高专类院校针对动物医学专业或者畜牧兽医专业的三年级学生开设的一门专业必修课，已经进入三年级的同学无论从学习、思维方式和专业理论与技能均有一定水平与基础。而且进入信息化时代的同学们，比较善于运用网络等现代化的学习方式。中兽医课程内容多、涵盖范围广、知识抽象、信息量大，而课时相对较少，其内容看似相对独立却又有密切联系，比如基础理论、诊法、方药、针灸及病症防治等，中兽医基础理论是学习的前提，为后边几个的模块的学习奠定基础，每一项内容都不能删减，才是中兽医学整体性的体现，因此选择教学内容要精，从大局出发，对全部内容结合课时安排做好统筹规划。笔者结合多年教学经验将中兽医内容分为三大篇：即基础理论篇（中兽医绪论、阴阳五行学说、脏腑学说、病因诊法、辩证法、防治）、中药及方剂篇（中药概论、各论）和针灸篇（针灸概述、针灸技术、其他疗法）。

2.2 中兽医课程现存的教学问题

晦涩难懂的理论知识加上较少的课时，很难满足中兽医教学的实际需求。由于西药在养殖行业滥用，出现大量的耐药细菌和超级细菌，如果不加以控制，那么若干年后，人类将面临无药可用的尴尬局面[6]。目前，禁止养殖企业使用西药抗生素，中药开发利用成了抗生素替代产品的首要选择。因而，如何将社会生产需求带入中兽医教学课堂，激发学生学习和实践兴趣、科研能力和创新意识成为当前所需解决的问题。中兽医内容中有接近50 % 的基础理论，往往采用传统讲授法教学，枯燥无味，如同“拽文”或“念经”，不被学生接受，注意力很容易转移，尤其是高职校学生本来学习能力偏弱、加之中兽医基础理论深奥难理解，这样导致学习效果很差，且越来越严重。还有一些同学对现代兽医学（西方兽医学）的认识已经根深蒂固，想要形成一套完整而又独立的中兽医学理论体系认知观相对较难。

2.3 教学方法的改革

2.3.1 综合多种记忆法 在教学过程中引导学生合理运用对比记忆、图表记忆、联想记忆、趣味记忆、病案记忆等多种记忆方法学习中兽医学，有利于激发学生的兴趣，提高学习效率，进而提升教学效果[7]。笔者对该法的应用也比较多，在基础理论篇的学习中，要求学生做到“心中有数”，所谓数，指2、4、5、6、8、10等。即可把阴阳、五行、五脏、六腑、六淫、四诊、八纲辨证、内治八法、十纲病脉等知识形成数字链条，记忆起来也很方便。

2.3.2 综合多种教学方法 在教学时根据不同的内容选取不同的教学方法与模式或综合多种教学方法[8-9]，比如启发引导式教学、问题剖析式教学、案例分析式教学、自由讨论式教学、中药植物园现场教学、横向纵向比较式教学等教学方法，取得了较好的教学效果，当然必须有相关的硬件设施配套齐全，据了解并不是所有高职院都有中药植物园、百草园或者中药种植园。

2.3.3 注重信息化教学在中兽医课程的应用 信息技术的不断发展，对学校教学改革提出新的要求，应用信息化教学资源，以充分调动学生的学习主动性，掌握中兽医实用技能，满足高职院校培养“技能型”人才的要求[10]。时代对教师的信息化应用水平的提升提出了更高要求，通过不断的教学反思和实践，老师们越来越认识到，要达到最佳的教学效果，“混合教学”是其现实选择[11]。利用信息化资源教学符合现代学生的学习特点，同时弥补相关实训硬件设施的不足。

2.3.4 加强校企合作与培训机构合作成立中兽医“培训班” 人才培养合格与否，用人单位说了算，因此在培养中兽医人才时必须有企业的参与，比如中兽药生产加工厂家、养殖企业、动物医院等，在中兽医教学过程中安排集中实习，到企业生产一线或临床实际中去学以致用、加强理论与实践的相互渗透，帮助学生理解和掌握中兽医学的知识点和技能。引进中兽医相关培训机构合作开展“中兽医临床培训班”并颁发相关行业证书，使学生更能适应现代企业用人需求。

3 小结

中兽医是一门综合类的兽医学科，历史悠久、源远流长、知识涉及方面广，内容覆盖面大，在生活中很多人兴趣所在，就对其研究一二，往往不能深入，而在专业课程的学习中，可以泛学整体内容，然后再精学其中某一部分，透彻研究，临床上加以运用、熟能生巧、发挥其独到之处，比如中兽医的针灸治疗中的针术、药物方剂治疗中的某一系统疾病方药的运用等，越用越熟，将其发扬光大。学习主攻科目的设置，对中兽医的学习也可以按照基础科目、内科、外科、产科、皮肤科、传染科等划分来单方面专攻学习科目，也可以按照服务动物类别划分，牛羊病（反刍科）、鸡鸭病（家禽科）、猪病、犬猫病（宠物科）等。治疗上的选择科目设置可以有，中药方剂保健科、中药方剂治疗科、针灸理疗科等。学习者可以根据自己的需求与兴趣，选择其中某一科目学习即可。

总之，在中兽医学被越来越广泛接受的今天，顺应时代发展，如何抓住机遇，突破发展瓶颈，是每个中兽医工作者不可推卸的责任，中兽医课程的发展和改革势在必行，努力培养出合格的中兽医人才是关键。