产教结合在服装工艺教学中的实践与探索

陈文长

摘要：在以往的服装工艺教学中，理论与实践往往很难结合在一起。学生在学校所学到的东西跟企业衔接不上，企业把刚毕业的学生当车位工使用，学生的工作积极性受到了很大的打击。当然造这种现象的原因是多方面的，表面上看来是学生没把专业学好，实际上跟学校的专业教学方式、方法存在很大的关系。因此，有必要在服装工艺课程里实施产教结合，全面提高学生的动手能力，把所学的知识应用到企业的日常生产中去。这样，毕业后学生的专业水平才能跟企业的要求向衔接，学生才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

关键词：产教结合;思想教育;教学方法

经过多年来的实践和探索，我校服装专业的产教改革课题已初见成效，学生的专业运用能力得到了较大的提高，毕业生越来越受到厂家的欢迎。目前，随着企业转轨，市场经济建设日趋完善，许多事物都将要经受一次生死存亡的严峻考验。职校某些专业也不例外，以我学校服装专业为例，如不设法跟上迅猛向前推进的新形势，闯出一条适应时代发展的新途径，其后果是十分令人担忧的。

要想闯出一条新途径，就必须对目前的服装市场走势、厂企就业要求、生源素质、学校教学等情况，进行深入细致的调查研究，掌握大量的第一手资料，并在新基础上紧密结合本学校服装专业实际，多方探讨研究，才能从中摸索出一条确实可行的新路子。只有这样，才能赖以生存进而求得发展。如果不思改革，或主观臆测、闭门造车，是很难达到预期效果的。

当前服装行业市场、学校教学和毕业生就业方面，有些什么特点呢？

一是服装行业新款层出不穷，市场竞争十分激烈。许多服装厂为了在市场竞争中争得一席不败之地，不惜花重金招聘时装设计人才，十天半月就推出一款或多款新产品，籍此吸引顾客，赢取厚利。另一些靠来料加工的服装厂，在大气候欠佳等多种因素影响下，累遭客商压价，全赖增加工时才能博取微利，因而举步维艰，日子很不好过，甚至面临破产。

二是教学内容跟不上形式发展要求。目前，职业学校按规定教材上课，要求学生学会的仅是基本功，关于产销结合等内容甚少，为此，即使学生在三年内圆满完成教学大纲规定课程，充其量也只不过是一名服装设计师的助手，或是服装中级技术人员。面对当前形势，这样水平的毕业生，是不适应时势要求的。

三是毕业生就业困难。当前服装行业需要的大体是以下两类人员：第一类是独立设计，并且有市场走势超前设计意识的设计人员。第二类是设计师的助手，或直接到生产第一线生产的车缝工。由于目前学校教材、教学方法跟不上形势需要，学生所学知识有限，因此学生毕业后找工作十分困难。究其原因是显而易见的：当新款设计师嘛，未够格，甘当一名生产工人吗？自觉堂堂高级职中毕业生面目无光。为此，许多毕业生被迫转行另谋高就。据服装工业公司提高的数据证实：近年该公司招收服装中专毕业生共一百多名，目前仍留下来工作的，只有寥寥无几的几个人了。由于毕业生就业困难，因而波及后来者，导致生源素质下降，甚至生源短缺等不正常现象。

经济基础决定上层建筑，教育属于上层建筑范畴，因此，现阶段必须以市场经济为出发点进行改革。怎么改呢？根据上述特点，我校服装专业要想在改革中取得良好效果，就一定要有计划有步骤地抓好以下几项工作。

一、加强思想教育，促使学生树立在市场竞争中求生存发展的新观念。

为了让学生尽快适应新形势，进一步了解市场经济的运行规律，服装科组老师先后组织学生到广州和佛山附近参观调研，在参观过程中，请有关人士讲解、介绍市场经济特点，以及当前国内外服装行业的发展趋向，用具体事实教育学生。通过参观学习，绝大多数学生对当前形势有了较深刻的认识，有些学生说：“在这样激烈的市场竞争中求生存发展，没有真才实学是办不到的、举步难行的”，因此，同学们的求知欲增强了，听课比以前认真了，班内自觉地掀起了你追我赶的学习热潮，为产教结合打下了坚实的思想基础。

二、改进教学方法，积极培养学生自立应变能力。

为了让学生尽快掌握在市场经济竞争中的自立和应变能力，服装科组老师在不违背教学大纲的前提下，对现有教材进行了调整和增补。说具体一点，就是用最短的时间，让学生学会一般服装制作的基本功，节省下来的时间，在教师的指导下，让她们亲自研制、设计各类新款服装。在教学方法上，科组老师引导学生根据顾客年龄、体型、职业、心理状态等各种特点，共同商定尺寸、布料、款式。式样确定后，由老师自行出资合股赶制样品。样品制成后，在本校教师和部分顾客中试穿。通过试穿，广泛征求意见，为研制适合各类顾客要求的新款时装积累经验。我们科组从90年上半年开始，便有计划有组织地试行这种教学方法，不仅充分调动了学生的学习积极性，更重要的是增强了他们热爱本专业和自立应变能力，因而受到有关领导、学生家长及有识之士的赞扬。

三、产教结合，努力为毕业生拓宽就业范围。

教育要为市场经济建设培育人才，这是时代赋予我们的光荣使命。因此，学校、科组千方百计拓宽毕业生的就业机会，是义不容辞的职责。为达到此目的，科组明确提出了“产教结合”的教学原则，积极促使学生尽快学会在市场经济中自立、自强和应变能力，从而为学生毕业后就业创造良好条件。

组织学生外出参观服装市场，并写好市场调查报告和心得体会。往年我们组织带领服装专业的三个年级分别到了广州时装城、童装城，东莞虎门时装城两个地方参观购物。学生们在参观的过程中研究了服装的款式、价格、流行、面料、服饰特点、搭配技巧等有关知识，为以后的创业和就业积累了极其宝贵的经验。既开拓了视野，又买到了自己喜欢的服装，这是学生们的共同感受。为了进一步调动学生学习的兴趣，每学期末组织服装设计比赛，题材涉及时装、童装、婚纱等方面，并对获奖的学生进行一定的物质奖励，激发学生的学习热情。通过网络比赛视频和市场调研为学生的设计比赛积累了丰富的素材，启发了学生的设计灵感，起到到了很好的学习效果。

综上所述，随着市场经济建设不断深化，服装工艺教学必须深化改革，以适应新形势需要。只有这样，才能求得生存和发展。等待、观望是没有出路的。近年来，我校服装专业新生来源、学生素质、毕业生就业等问题，可以说是一年不如一年，长此下去，后果是不容乐观的。为了改变这种现状，科任老师必须通过深入细致的调查研究，借鉴多方经验，从中闯出一条产教结合的新途径。通过多年的实践证明，在服装专业实行產教结合的改革是成功的，所走的路子是对头的，成绩是显著的，因而得到了领导、学生家长及有关人士的好评。今后，我们将在此基础上继续大胆探索，努力把这项改革更好。