牛屹立 荆艳彩 李 海
(河南省农业科学院园艺研究所,河南 郑州450008)
小果型西瓜果实发育期短、单瓜体积小、皮薄汁多、肉质细腻、可食率高,深受广大消费者青睐。近年来,河南东部、北部地区的小果型西瓜种植效益较高,栽培面积逐年扩大。早春大棚设施内栽培小果型西瓜,可充分利用春季温光资源,产品上市早、售价高,经济效益显著。现将小果型西瓜早春大棚高效栽培技术介绍如下。
小果型西瓜一般栽培于钢筋、竹竿、水泥混合结构或钢筋结构的大棚内,以便吊蔓。混合结构的大棚设施一般跨度12~14 m、高2.6~2.7 m,以直径3~6 cm的竹竿为拱杆,拱杆间距1.0~1.1 m,每一拱杆由6根水泥预制柱支撑;钢筋结构大棚一般跨度6~8 m、高2.5~3.0 m、长30~50 m,用薄壁钢管制成拱杆、拉杆、立杆。定植前15~20 d覆盖棚膜,闭棚升温。选用8~10 mm厚无滴膜作棚膜。
选用耐低温、易坐果、品质优的早熟小果型西瓜品种,如京颖、早春红玉、斯维特、黄蜜隆等。河南地区早春气温低且波动较大,早熟小果型西瓜一般于上年12月底或1月上旬播种,5月初陆续采摘上市。采用嫁接苗栽培,以提高植株抗性。使用顶插接法嫁接,嫁接成活后(一般嫁接后10 d)进行常规管理,嫁接15 d后倒苗,将强弱苗分级管理,使嫁接苗生长一致。定植前炼苗,增强幼苗抗逆性。
每667 m2基肥总用量农家肥3 000 kg、过磷酸钙40 kg、三元复合肥50 kg、豆粕或腐熟饼肥120 kg,翻耕土壤时撒施70%,挖定植沟时将剩余的30%基肥和硫酸钾(每667 m2用量20 kg)混匀后顺行条施。用75%百菌清可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂与细土按1∶50混匀配制药土,翻地时将药土均匀撒入土壤,每667 m2用量0.5~1.0 kg。按宽行距80~90 cm、窄行距50~60 cm筑垄,垄高20~25 cm,垄面铺设滴灌带,喷洒除草剂,覆盖白色、银色或黑色地膜,以降低空气湿度,减轻病害发生。覆膜要盖严,发现破口及时补盖。
当棚内10 cm深处地温稳定在12℃以上时定植,河南地区一般于2月中下旬定植。选冷尾暖头天气宽窄行定植,株距40 cm,每667 m2种植约1 800株。定植后覆盖小拱棚,夜间温度较低时在小拱棚上覆盖草苫保温。
根据定植密度确定单蔓整枝或双蔓整枝。瓜蔓长至50 cm时开始引蔓,并绑第1道蔓,以后根据植株长势按S形或之字形引蔓绑蔓。早春大棚西瓜栽培前期,棚内温度低,花粉量少,需人工辅助授粉。人工授粉时间宜安排在晴天的上午8~10时或阴天的9~11时。
距离地面1.5 m左右处留瓜,选主蔓或侧蔓的第2朵、第3朵雌花坐果为宜。及时摘除授粉不良的畸形瓜,选留果型圆整的幼果。当果实长至约0.5 kg时,用网袋套住幼瓜,将网袋固定在植株上方的铁丝上,或用尼龙绳系住果柄将瓜吊在铁丝上,也可用尼龙绳将瓜柄与瓜蔓绑在一起,以防果实坠落。
定植后适量浇水,5~7 d后浇缓苗水;伸蔓期植株需水量增加,小水缓浇,以浸润根部土壤为宜;幼瓜长至鸡蛋大小时浇足膨瓜水;采收前7 d停止浇水,提高西瓜品质。伸蔓期每667 m2追施三元复合肥2~3 kg,膨果期每667 m2追施三元复合肥10 kg、硫酸钾5~8 kg、尿素10~15 kg。
定植后7 d内密闭大棚,提高地温,多层覆盖防寒保温;伸蔓期白天中午温度超过30℃时及时通风,下午温度降至26℃时关闭风口;开花结果期保持白天温度26~30℃、夜间16~20℃;膨瓜期适当加大昼夜温差,利于提高西瓜品质。晴暖天风口早揭晚盖,阴冷天风口晚揭早盖。大棚内空气湿度白天保持55%~60%、夜间75%~80%,前期控制灌水,中期加强通风排湿。
早春大棚西瓜栽培,在保温的前提下草苫尽量早揭晚盖,以增加光照时间;保持棚膜干净整洁,以提高透光率。
采用嫁接苗栽培,以提高植株抗病能力。嫁接苗移栽前可选用咯菌腈、噁霉灵、枯草芽孢杆菌水溶液蘸根预防枯萎病、蔓枯病、根腐病发;选用10%腐霉利烟剂、20%百菌清烟剂、15%异菌·百菌清烟剂熏蒸防治灰霉病、霜霉病、白粉病。移栽时每个栽培穴放入1片吡虫啉片剂,或生长期选用3%高效氯氰菊酯烟剂、10%异丙威烟剂熏棚防治蚜虫和白粉虱;整地时撒施或在定植沟内施3%辛硫磷颗粒剂防治地老虎、蝼蛄、蛴螬等地下害虫;此外还可用黄板诱杀翅蚜、斑潜蝇,用蓝板诱杀蓟马,用杀虫灯诱杀金龟子、鳞翅目夜蛾类害虫。
小果型西瓜可根据卷须变形状、瓜皮色泽、果实弹性或授粉日期来判断成熟度。远距离销售的,果实八成熟时采收;本地销售的,可完全成熟后采收。切忌采收过早或过晚,以免影响西瓜的产量和品质,降低经济效益。