不同肥料施用对桑树生长情况的调查＊

方文祥，徐向宏，邵国昌，方小友，黄月水

（1.淳安县威坪镇农业公共服务中心，浙江 淳安 311700；2.淳安县蚕桑管理总站，浙江 淳安 311700； 3.淳安县梓桐镇农业公共服务中心，浙江 淳安 311700）

桑叶是家蚕的主要食物[1]，而桑叶的产量和质量直接关系到蚕的健康和优质茧的产出[2]，为提高蚕茧的产量和质量，须培育优良桑叶为蚕所需。有针对性地根椐桑园土壤条件，科学合理地配施所需肥料元素，促使桑叶优质高产。为了探索桑园经济合理的施肥方法，减少用肥量，通过降低施肥成本，间接地提高养蚕效益，使蚕农施以合理量的肥料能获得最大的经济回报之目的。为深入了解不同肥料搭配施用对桑树生长发育情况的影响，我们开展了三种不同肥料施用对桑树生长发育情况的跟踪调查。结果如下：

1 试验设置

1.1 试验的地点和时间

试验地点选择淳安县威坪镇方宅蚕桑农场，施肥周期从2019年5月至2020年6月。

1.2 供试桑品种

由浙江省农业科学院蚕桑研究所育成的“强桑1号”[3]品种，5年生，种植密度600株/667 m2，株距为65 cm，行距为170 cm。

1.3 试验肥料

尿素由安徽六国化工股份有限公司生产，总氮≥46%。过磷酸钙由浙江铭隆化工有限公司生产，有效磷≥12%，硫≥8%。氯化钾由加拿大进口，氯化钾≥60%。配方肥由浙江惠多利肥料科技有限公司，总养分≥40%，（22-8-10）。雷力海乐速由北京雷力海洋生物新产业股份有限公司，总养分≥25%（20-0-5）。有机肥由杭州鸿沃肥料科技有限公司生产。

1.4 试验设区

试验分A（常规施肥区），B（减量施肥区），C（优化施肥区），D（对照区）。每区一畦面积33.3 m2，种植桑树30株，区间留下一畦作为保护行，共设3个不同施肥区和一个对照区，共4个处理，每个处理重复3次。

1.5 供试土壤性状

供试土壤理化性状：供试土壤为粘壤土，样本[4]采集后经绿城农科检测技术有限公司测定该试验区域块土壤成份：pH值为7.29，全氮含量为0.122%，有效磷含量为47.4 mg/kg，速效钾含量为176 mg/kg，有机质含量为17.1 g/kg，阳离子交换量13.66 cmol（+）/kg。

1.6 施肥时间及施肥比例

为提高肥效，促进营养搭配，按照桑树生长规律及淳安气侯、土壤特性，确定了合理的施肥时间与施肥量。3月中旬施春肥约占全年施肥量的30%。夏伐后3 d～5 d施入夏肥第ᅳ次以速效肥为主，约占全年施肥总量的40%左右，第二次6月下旬至7月初施第二次夏肥约占全年施肥量10%。8月底之前施入秋肥约占全年施肥量的10%。桑树进入休眠期施入冬肥约占全年施肥量10%～15%（见表1）。

1.7 施肥量及方法

2019年每667 m2施夏肥（2次）、秋肥、冬肥、2020年施春肥共5次。其中A区（常规施肥区）施入夏肥第一次尿素15 kg+过磷酸钙30 kg，第二次尿素20 kg、氯化钾15 kg，秋肥施尿素10 kg，冬肥施有机肥150 kg，春肥施尿素24.8 kg，过磷酸钙10 kg，氯化钾10 kg。B区（减量施肥区）施入夏肥第一次施海乐速（20∶0∶5）35 kg、夏肥第二次施尿素20 kg，秋肥施尿素10 kg，冬肥施有机肥150 kg，春肥施海乐速肥（20∶0∶5）15 kg+尿素18.3 kg。C区（优化施肥区）施入夏肥第一次配方肥（22∶8∶10）31.8 kg、夏肥第二次尿素20 kg，秋肥施尿素10 kg，冬肥施12区全部施上有机肥共600 kg、春肥施配方肥（22∶8∶10）18.2 kg+尿素16.1 kg。C区（对照区）施入冬肥施有机肥150 kg。小区分布各区的施肥量施肥时间（详见表2），施肥方法采用穴施法进行。

1.8 调查方法

每个小区随机抽取5株系上标签及红布条标记。分别调查当年夏季用叶时条长、叶片数、早中秋用叶量、晚中秋用叶量和条长。次年春期桑树发芽率的调查和春叶产量调查。春蚕期桑叶产量调查在五龄用叶3 d开始，分别调查了三眼叶，新梢叶重量500 g叶片数及新梢梗重，以三眼叶新梢叶的总重量折算成每667 m2产叶量，秋蚕用叶分别在早中秋和晚中秋蚕的五龄盛食期一次性采叶调查，接近桑树休眠期调查桑树平均条长。

2 试验结果

2.1 春期桑芽脱苞时间和发芽率

不同肥料品种对桑芽脱苞时间和发芽率是有区别的。桑芽脱苞时间分别为配方肥3月8日、常规肥和海乐速在3月10日、对照区在3月12日。发芽率调查结果常规肥为84.6%、雷力海乐速肥为84.3%、配方肥为86.1%、对照区为81.6%（见表3）。桑芽脱苞时间和发芽率均是配方肥有优势。

表1 全年施肥时间及施肥比例Table 1 Annual Fertilization Time and Proportion

表2 不同处理全年各期施肥量Table 2 Annual Fertilization Amount of Different Treatments

2.2 各期收获的桑叶产量调查和结果

早中秋8月23日调查得：500 g叶片数是A区常规肥最少165.3片，平均株叶量A区常规肥和C区配方肥最高0.59 kg。晚中秋10月16日调查得：由于严重干旱所致500 g叶片数基本平衡A区常规肥和C区配方肥分别为157.4和157.5片，平均株叶量B区雷力海乐速肥最高0.54 kg。次年春叶2020年5月12日调查，单位面积产叶量是C区配方肥最高744 kg，A区常规肥次之732 kg。

2.3 桑树枝条生长

由表5可见，平均条长是常规肥最长1.81 m，海乐速次之1.75 m，配方肥1.74 m，对照区1.67 m。不过从表4每m枝条的着叶数来看，反而是雷力海乐速区最少18.6片，片数少叶总量重，这就说明了桑叶叶形大，叶层厚，海乐速产叶量有一定的优势，但优势并不明显。

3 讨论与分析

3.1 通过不同肥料搭配施用试验结果表明

脱苞发芽时间是施用配方肥最早，发芽率也是施用配方肥最高86.1%。从2019年早中秋、晚中秋及次年春季产叶量分析：早中秋是C区配方肥高354.3 kg比对照区306 kg高48.3 kg。晚中秋是B区海乐速最高324 kg比对照区234 kg高90 kg。2020年春叶产量调查又是配方肥最高744 kg比最低的对照区720 kg高24 kg。

表3 不同肥料施用与发芽情况的关系Table 3 Relationship Between Application of Different Fertilizers and Germination of Mulberry Trees

表4 不同肥料施用与早中秋用叶的关系Table 4 Relationship Between Application of Different Fertilizers and Leaf Quantities Used in Early Mid-autumn （单位：片、kg）

表5 不同肥料施用与晚中秋用叶的关系Table 5 Relationship Between Application of Different Fertilizers and Leaf Amount Used in Late Mid-autumn（单位：片、m、kg）

表6 不同肥料施用与次年春蚕用叶的关系Table 6 Relationship Between the Application of Different Fertilizers and the Leaf Yield in Next Spring Silkworm Rearing Season （单位：片、kg）

3.2 施肥成本分析

常规肥区年累计施入尿素70 kg计168元，过磷酸钙40 kg计36元，氯化钾25 kg计90元，三项合计294元。雷力海乐速区年施入雷力海乐速50 kg计200元，尿素48.3 kg计115.92元，两项合计315.92元。配方肥区年施入配方肥50 kg计113元，尿素46.1 kg计110.64元，两项合计223.64元。对照区不施肥零成本。有机肥4个区，三重复的12个小区均同等施了50 kg/小区，平均1000 kg/667 m2（包括对照区）。从施肥成本看是雷力海乐速最高315.92元，配方肥最低223.64元，667 m2的年施肥成本高低差为92.28元。

3.3 综合各项指标分析

配方肥有明显的效益优势，首先表现在发芽时间早，发芽率高，从早中秋、晚中秋、次年春叶三次桑叶收获量看有两季是配方肥高。而用肥成本却大大低于海乐速和常规肥，加上近几年当地政府为了达到“肥药双减”之目的，也正在大力推广新型茶桑专用配方肥。由浙江惠多利肥料科技有限公司中标生产，通过招标本身价格就不高，加上还有700元/吨的政府补助，成本还会下降（每50 kg再降35元）。通过对比试验并综合各方因素考虑，我们认为新型茶桑专用配方肥在蚕桑生产上有很好的推广价值。