柚类优良单株安化橙柚品种特性及其栽培技术

（湖南省安化县农业农村局 安化 413500）

安化橙柚是从安化本地实生繁殖半野生栽培的橙类中选出的自然杂交优良单株系，1990年3月在品种试验园定植2600m2，栽植550株。2014年以10年生朋娜脐橙为中间砧，高位嫁接试验树50株。对该单株系进行了物候期、生物学特性、植物学特征、结果习性、果实品质、适应性、丰产性、抗逆性的试验和研究，现将初步结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

试验材料安化橙柚种植在安化县无病虫柑橘良种繁殖场，面积667m2，50株。试验地位于安化县柘溪水库南岸的山坡梯土上，坡度15～20°，土壤为板页岩风化黄壤，通过撩壕改土，分层压埋山青、杂草，水平整梯，松土层达到1m，肥力中等，有机质含量2%，pH值5.7。

试验材料嫁接和管理：高位嫁接时间2014年3月，枳(基砧)-朋娜脐橙(中间砧)-安化橙柚，中间砧10年生，高位嫁接50株，每株高接5～8个芽头。第一年培养树冠，第二年在扩大树冠的同时适量试果，第三年开始自然挂果。其他栽培措施均按正常生产果园进行管理。

2.2 方法

2015～2019年安排专人负责观察记载，按不同方位(东、西、南、北、中各1株)共调查5株树，从每年3～10月份的生长期内每周2～3次定期对这5株树进行物候期、枝梢生长、结果性状、果实外观特征等进行详细的记录，每年11月在每一株高接树上采集5个果实，然后随机抽取15～20个果实进行果实品质分析，用天平秤称重，游标卡尺测果实纵、横径及皮厚手持测糖仪测可溶性固形物含量，并统计单株产量。以上所有数据均取其平均值。

2 结果与分析

2.1 形态和生物学特征

树势较强，枝梢密生，少刺；叶为阔卵形，长8.8～9.8cm，宽4.9～5.1cm。花蕾直径1.2～1.4cm，长2.3～2.5cm；花瓣白色，匙形，4～5片，长2.5～2.8cm，宽1.2～1.4cm；雄蕊23枚，花丝分离，长1.7～1.9cm，基部联合；雌蕊1枚，长1.2～1.4cm。子房圆球形，浅绿色，位于花中心；萼片5片，浅绿色。花大，开放时直径3.6～4.6cm。以有叶单花枝结果为主。

表1 2015～2019年度物候期（月/日）

2.2 物候期

在湖南省安化县，随着每年气温的变化，安化橙柚的物候期也有小幅变动。近几年观测，萌芽期：3月15日～26日；花蕾期：3月26日～4月5日；初花期：4月20日～4月29日；盛花期：4月26日～5月2日；谢花期：5月2日～5月8日；春梢抽生期：3月23日～3月29日；夏梢抽生期：6月8日～6月18日；秋梢抽生期：7月25日～8月2日；果实成熟期：11月中下旬（见表1）。

2.3 枝梢生长情况

树势生长强，较为疏散，枝梢多而稍密，分枝角度中等，为小乔木（见表2）。

表2 2015～2019年度生长势

2.4 结果习性

高接第3年少量投产，2017年稳产，2017～2019年单株产量分别这41.10、38.30、45.63kg（见表3）。

表3 2015～2019年高位嫁接产量

表4 2015～2019年果实品质分析

2.5 果实品质分析

连续5年观察结果表明，安化橙柚果形呈扁圆形，果面呈黄色或橙黄色，平均单果重356g，平均种子数33.6颗，化渣性较好，可溶性固形物含量9.84，在湖南安化地区成熟期为11月中下旬（见表4）。

2.6 品种抗冻性评价

2008年元月中旬至2月上旬，湖南安化出现了五十多年来时间最长的一次低温、大雪、冰冻灾害天气。从元月12日至2月5日，低温持续25d，其中0℃以下的低温天数有22d，最低气温出现在元月25日，为-3.8℃。同时连续降雪5次，雪日达23d。还伴有冻雨，地面积雪厚度达22～25cm。冰冻的时间也长，从元月18日至29日地面结冰达12d。5个供试品种，在未采取防冻措施的情况下，成年树部分秋梢受冻，冻害为1～2级。

3 栽培措施建议

3.1 适地建园，改良土壤

统一规划，园地建在面临水库、土层较深的山坡上。首先按等高线开挖1m宽、1m深的壕沟，然后分两层埋入山青和茅草，第一层埋入山青25kg/m3，然后填入25cm厚的表土；第二层埋入茅草25kg/m3，撒石灰0.5kg/m3，再填入表土。最后整成外高内低的水平梯土，梯面宽度保持在3m左右，梯面内侧开挖20cm深、宽的竹节排水沟。

3.2 选用无病毒容器苗，密度适宜

选用安化县无病虫柑橘良种繁殖场生产的种苗，严格按无病毒苗生产的操作规程，生产优质无病毒容器苗，苗木质量一级。春季栽植，一梯一行，株距3m，每667m2栽60株。栽植前按定植点挖好定植穴，每穴放入腐熟的菜饼肥3kg，钙镁磷肥1kg，与土充分拌均。栽植时苗木的根系不要与肥料接触，隔土25cm，壅土成堆，高出梯面40 cm，土齐根颈，浇足定根水，成活率达到100%，没有缓苗期。

3.3 整形修剪，培养壮实的枝梢

培养矮干(主干高25cm)、3主枝的自然开心形。采用促、抹、保的方法，培养壮实枝梢。早施春肥，促发春梢，对旺长春梢在20cm时摘心；夏梢在幼龄期，合理选留，以利扩大树冠，但在30cm长时，必须打顶，进入结果期后，夏梢都应抹除；7月底8月初统一放早秋梢，对生长过旺的秋梢，在25cm时摘心；秋梢往往丛生，梢多而密，可采取“三去一、五去二”的办法疏弱留强；对9月及以后抽发的晚秋梢，随发随抹。

3.4 生草与覆盖相结合，搞好梯土管理

上半年雨水较多时期，梯面任其生草，不中耕松土。幼树期在树盘内中耕1～2次，保持幼树周围1m2内无杂草。7月上旬，待雨季基本结束时，进行全园深翻，把杂草压埋入土中，然后割山青和刈割梯壁上的杂草覆盖梯面，一般厚20cm。冬季结合清园，全园深翻，将覆盖物埋入土中。梯壁上的杂草任其生长，每年夏、秋季割两次用于覆盖。

3.5 重施有机肥，绿色防控病虫害

盛果期一年施肥3次，以有机肥为主。冬季每株施腐熟发酵后的菜饼4kg加磷肥1kg，拌和堆沤后开围沟施入；春季萌芽前看树势株施尿素0.2～0.4kg，6月底株施腐熟发酵后的饼肥3 kg加复合肥0.5kg。

在病虫防治上，一是认真做好冬季清园，喷波美1度石硫合剂封园；二是春季抓住各种病虫的始发期，进行全面防治；三是夏秋在病虫盛发期进行重点防治，注意病虫情观测，掌握防治的最佳时期，对症用药，及时喷药，治主兼次，综合防治，每年喷药控制在5～6次。

采用覆膜控水的方法，覆膜可在地面或树冠上部进行，覆盖前必须清沟排渍，保证排水沟畅通。地面覆膜在8月中旬前完毕，可用农用地膜等，覆盖范围必须是整个果树带至滴水线外50cm。

3.6 延后采收

最迟可延后至翌年2月下旬。

4 总结

该品种树势较强，结果早，丰产；果实中大，果面淡黄色至黄色，光滑，皮较易剥离；可溶性固形物约10%，汁多味浓，甜酸芳香，品质优良；种子较多，平均每果33粒左右，特耐贮藏，贮藏到翌年3月份水分仍相当充足。通过近5年的栽培试验研究，安化橙柚在湖南安化表现优良，适栽于安化的气候土壤条件，树势较强，结果早，丰产，抗寒性较强，果实外观漂亮，内质优良。是一个适宜在橙类、柚类产区推广发展的具有地方特色的柚类柑橘品种。