养殖场的科学消毒方法

刘莹莹

（睢县农业农村局，河南 睢县 476900）

1 正确认识养殖场消毒的作用

消毒的作用是阻断外源性疾病的传入、消灭环境中可能存在的病原微生物，消毒是牧场环境控制的主要措施之一，真正做到严格、彻底的环境消毒就可以基本消除传染病发生的危险。但是，在实际生产中，由于养殖场设计、生产计划制定、管理等原因不能很好地执行“全进全出”制度，国内低水平投资的养殖场一般都做不到有效控制蚊蝇、老鼠、飞鸟等出入畜舍。所以，通过日常消毒措施不能完全阻断疫病发生。确保养殖场的生物安全，消毒、免疫、机体健康三者相辅相成，缺一不可，不能夸大单一方面的作用，不能只把防止疫病发生寄托于消毒。但不重视消毒工作或不能真正做好消毒工作，疫病风险极大。

2 养殖场彻底消毒必须执行全进全出制度

要切断养殖场的疾病的循环，必须实行全进全出。因为在畜舍内有家畜的情况下，始终难以彻底清洁、冲洗和消毒。目前还没有任何一种消毒剂可以完全杀灭粪便和排泄物中的病原体，因为穿透能力较低，所以在消毒前最好使用高压水枪将粪便和其他的排泄物彻底冲洗干净。畜舍内有家畜则不能彻底冲洗，因此消毒效果不能保证。同时也可能存在病畜或带毒畜可以通过呼吸道、消化道、泌尿生殖道不断向环境中排放病原、污染畜舍的可能性。

正确的做法是，家畜转群或出栏后应进行无畜环境消毒，一般程序是先将畜舍清洗干净，用2%～3% NaOH进行消毒，2 h后冲洗，待干燥后使用消毒剂，隔5 d之后再消毒1 次，7 d 之后进行舍内烟熏消毒。空舍消毒14 d，至少7 d以上，这样才能保证消毒效果。

3 重视消毒药物的选择

要根据待消毒的动物、场地、细菌和病毒种类、疫病传播趋势来选择使用消毒药的种类，不可随心所欲地选择。在实际生产中，选择消毒药时，除了考虑其对病原微生物的杀灭作用之外，还要确保其能维持畜禽的健康。如聚维酮碘、戊二醛等消毒作用强，对病毒、细菌、真菌、芽孢等都有较好的杀灭作用，但也有一定的副作用；季胺盐类、氯制剂的副作用相对小，但对病原微生物的杀灭作用较差。为了弥补各类消毒药的缺点，增强消毒效力，可选用复合碘、酚、醛制剂。同时，在选择消毒药时，还应考虑消毒药具有易溶于水、无残留、对畜禽无害、在空气中相对稳定、使用方便等特点。

4 合理选择消毒方式

4.1 浸泡

按比例配制成溶液。常用于消毒池车辆消毒、小型耐腐蚀器物消毒。

4.2 冲洗

按比例配制成溶液冲洗管道，或用高压水枪冲洗固定设施。

4.3 喷雾器喷雾

用喷雾器或高压清洗机进行喷雾。这种方式产生的悬浮颗粒较大，喷湿能力较强，但在空气中悬停的时间较短。喷雾适用于较小的房间或畜舍，以及灰尘问题严重的畜舍，可带畜进行。

4.4 雾化机喷雾（亦称为冷雾）

雾化机喷雾通过机械雾化机实现。这种方式产生的雾滴较小，喷雾更均匀，穿透力更强。气雾更适用于宽大、较高的猪舍。这种方法也适于带畜消毒。如超声波喷雾机，采用超声波震荡方式，将液体雾化喷发于空气当中。

4.5 熏蒸

将两种化学物质混合在一起，产生一种气雾装的消毒剂。这种方式实际上仅限于甲醛及相关产品。熏蒸只能用于空舍消毒。价格低廉，消毒彻底。主要的缺点是所用消毒剂会对健康构成明显威胁（例如：甲醛）。

4.6 热雾喷雾

热雾喷雾与雾化机喷雾类似，但需要将消毒剂加热以便形成更小的蒸汽雾滴。这种雾滴非常小，悬停时间最长，穿透能力最强。热雾对较大的畜舍来说，这种方法非常有效，均匀性非常好，但设备会产生较强的噪音，对畜群造成应激。这种方法在家禽业中得到了广泛的应用。

5 注重科学消毒

要注重对进出养殖场人员的消毒。人员进入场区时，必须严格消毒程序：更衣、换鞋、喷雾和紫外线灯照射消毒后，才能进入消毒区域进行正常消毒。畜禽舍消毒：每批畜禽调出后，要彻底清扫干净畜禽舍，用水冲洗，然后喷雾消毒或熏蒸消毒，间隔15 d后才能引入畜禽进行饲养。畜禽舍周围环境定期消毒：畜禽养殖场周围及场内污水池、排污管道等3～5 d消毒一次。定期对保温箱、饲料车、料箱、针管等进行消毒，然后在密闭的室内进行熏蒸。定期带畜消毒，减少环境中的病原微生物。□