可持续理念在当代服装设计中的运用

刘 鑫，张春明

可持续理念在当代服装设计中的运用

刘 鑫1,2，张春明1*

（1. 青岛大学 纺织服装学院，山东 青岛 266071；2. 东华大学 服装与艺术设计学院，上海 201620）

以服装设计如何遵循可持续发展理念为目的，对可持续理念在服装设计中的表现进行解读，总结出服装中符合可持续原则的四种设计理念，即节约设计理念、长效设计理念、循环设计理念和环保设计理念，为从事服装设计的人员在可持续发展方面提供理论依据，对服装工作人员在整个服装生产流程中具有实践指导价值。

服装设计；可持续理念；节约设计；长效设计

大自然为人类社会提供了居住与生存资源，是人类赖以生存和发展自身的基础与前提[1]。目前，倡导环境保护的可持续理念在各个领域愈发得到重视，可持续发展理念在国内外设计领域都有所体现，部分研究人员对可持续服装设计的策略、方法以及生命循环系统进行了尝试性的探索。世界环境与发展委员布伦特兰对可持续性的定义指的是在不损害未来需要的情况下来满足对当下需要的发展[2]。丹麦工业大学的教授Leo提出了可持续发展工业生产，而且他成立了一个绿色产品的生命周期中心，在这个中心中对工业产品的生命周期的战略、经济和控制、工艺和生产工程等方面进行研究[3]。国内在这方面的研究报道较少，江南大学的刘伦伦对可持续服装设计的面料、设计策略、应用以及前景进行了分析，并探讨了环保面料和设计策略[1]。

由此看出，国外的生命循环系统理论在可持续设计领域有所研究和创新，但缺少在服装设计中的应用，国内服装设计针对面料、款式、设计方法研究偏多但缺少系统分析。对此，本文对可持续理念在服装设计中的运用进行分析，总结了节约设计理念、长效设计理念、循环设计理念和环保设计理念四种可持续发展的设计理念，为从事服装设计的人员在可持续发展方面提供理论依据。

1 节约设计理念

节约设计理念是指在服装制作的过程中，通过特殊打版工艺或者设计，减少对服装制作过程中造成的原料浪费，实现对服装原料的最大利用。其在服装设计中的运用可大致有矩形斜裁法、一片式设计、拼布整理法这三类方法。

1.1 矩形斜裁法

矩形裁剪指的是在保留一块布料的矩形外观的基础上，稍做裁剪，甚至不进行裁剪[5]。矩形裁剪可以说这是最原始的穿着方式，许多国家的传统服装如北非的“kaftan”、俄罗斯的“Sarafan”和日本的和服，都是这类矩形结构服装。1920年，玛德琳·维奥内特[6]设计了一款“手帕裙”，其由4片相同的矩形（接近正方形）层叠而成。裁剪舒朗简单，布料形态也保持高度完整，这条裙子无论在形态外观方面，或者是裁剪方式方面，都散发着古典的特质（见图1、图2）。

图1 手帕裙1

图2 手帕裙2

1.2 一片式设计

所谓一片式设计，即在保证布料完整性的同时，对面料进行整体裁剪，只有立领、衣襟的部分衣片是由其他布片拼接而成。比如中国古代的旗袍与汉服中都有采用一片式设计。旗袍在裁剪之前会将面料对折形成十字结构，该十字结构由水平的通袖线和竖直的前后中心线横竖交叉而成，而腰部的弧线则要根据穿着者的身体姿态有所调整，通过熨烫中的推归拔烫工艺保证符合不同穿着者的腰身曲线，这样既可以体现出女人柔美的身体曲线，又不会对布料的完整性进行破坏。褙子可以作为中国古代另一个“一片式设计”的代表[7]。褙子主要的设计方式是正片破缝的同时，空余出四肢和头颈部的活动空间，采取的裁剪方式多为直线裁剪，所以没有或者很少对布料造成损耗（见图3、图4）。图5是研究者在研究期间根据传统的褙子制作方法，通过一片式设计后所制作的褙子样衣。

图3 汉服褙子

图4 褙子款式图

图5 实验褙子样衣

1.3 拼布整理法

在当今服装生产过程中，对于布料的裁剪已经不是古代的直线裁剪了，而多是有曲线的弧线和斜线，所以在裁剪完成后，会不可避免的造成余料的浪费。而拼布整理法，就是对排版的再设计，通过对余料的转移、拼接、重构版型等方式，将布料最大程度的利用起来。设计师蒂莫·瑞桑恩就是一名拼布整理法的践行者，在他的设计过程中，他通过绘制草图勾勒出大致轮廓，再通过纸样切割、垂折布料的方法，在布料幅宽之间进行创造，尽量达到布料的零浪费。他通过自己对面料的独特排列与构思，使得裁剪后的布料技能贴合人体结构，又可以最大程度的降低了对面料的浪费，图6是他依据面料幅宽所设计的零浪费纸样，在布料上达到了100%的利用率，减少了服装生产原料的浪费。

图6 蒂莫·瑞桑恩零浪费纸样

2 长效设计理念

长效设计理念的源头开始于一场在意大利进行的“慢食运动”，也源于对工业化带来的快速生活节奏的思考。人们在享受工业化生产带来的福利时，已经不满足于这种快速的即时享受，进而开始追求一种对于人们更加有意义的生活方式。长效设计理念主张要注重服装设计和服装行业的可持续性，应该合理的降低生产的速度和人们的消费周期，通过更加高质量、合适产量的产品来获得市场和消费者们的长期的认同，使得使用者对服装产生责任感，自愿去保护和维护服装，减少在服装方面造成的超标浪费，进而达成保护环境和资源的目标。

2.1 耐久性服装设计

耐久性服装设计指的是设计不追究快速时尚，强调经典，产品生命周期长的服装产品，其一般的特点是不追求时髦，但强调个性的表达和身份认同。耐久性服装大多采用质量更好的原料制作而成，其生产的时间周期比较长，但工艺精湛且价格较高。人们的耐久性服装可以长期穿着，因此可以降低消费者淘汰衣服、不断消费的频率，进而减少对自然资源的消耗，达到可持续发展的目的。除此之外，耐久性服装品牌还可以开发新的与客户交流的平台，来提高消费者对其产品的体验，增加了其产品的价值。

2.2 多功能服装设计

多功能服装指的是将多种功能组合在一起，可以满足消费者多种方面需要的服装。例如将服装的局部的结构设计为可以拆卸的，像是领口、帽子、袖口、袖子、口袋等部位，这样可以实现服装在款式方面的自由组合，进而扩展了服装的功能选择。多功能服装满足了消费者的多种需要，并且拥有很多的穿衣方式而且可以达到不同的着装效果，所以提高了服装的使用频率，因此可以降低对服装的消耗，达到可持续理念的目的。

2.3 情感化服装设计

情感化服装设计是从消费者与服装的关系出发，实现消费者对服装的情感投资，进而来取得服装产品长久的价值。情感化服装设计是一种面向个人的设计，它与消费者进行互动的设计，我们可以从情感关系的角度来加深消费者和服装产品的情感联系，这是一种顺应可持续发展理念的设计方法。除此之外，手工工艺加入服装制作中很容易使服装拥有情感性[8]。所以在服装中加入了情感投资之后，它便拥有了除穿着外的收藏性和增值性，而这就延长了其寿命，所以在潮流过去之后它依旧对部分群体的消费者或者用户具有让人投资的欲望。在情感化服装设计中，设计师会更注重消费者的喜好偏爱，可以根据其对个人的喜好倾向、面料、个性要求、颜色等需要进行更贴合个人情感的设计。

如图7所示，研究者根据情感化服装设计的标准，采集了消费者个人喜爱的人物，通过艺术加工与图案印刷将其组合在服装上，并选用消费者个人喜欢的面料、款式、图案和颜色进行了设计，得到了贴切其个人的情感化服装。

图7 情感化服装设计

3 循环设计理念

循环式服装设计指的是对废弃的服装或物品进行再次设计，从头开始构成新的服装衣片和衣服的过程。在现实社会中，对于衣物的二手回收和旧物再造逐渐被人们认识并付诸实践。循环式服装设计可以对废物进行循环收集和再次利用，这样既节约了环境资源，顺应了可持续发展理念，又可以符合新的消费者市场潮流的趋势。

3.1 服装的同级处理

服装的同级处理是指旧衣服在回收之后，流转于二手市场从而再次进入使用环节的过程，或者通过旧衣改造的方式，将衣物进行重新整理后再次进行使用的过程。在中国，旧服装的回收产业已经初露萌芽，比如在中国旧衣服网平台上，已经有旧衣供应、加工和出口等多种服务。

3.2 服装的降级处理

服装的降级处理是指在旧衣服回收之后或利用服装生产余料，通过再生处理，生产为棉、无纺布、化纤等材料，进而加工成布条、地拖布、大棚保温毡等初级制品的过程。如图8所示的大棚保温毡，就是利用旧衣服和服装生产余料，进行再生处理加工成再生棉后通过开花、针刺、绗缝生产出来的。

图8 服装降级处理成的大棚保温毡

3.3 废弃物的升级再造

废弃物再造材质的特性是利用工业废弃物或者生物废弃物，通过回收、清洗、再整理，将之制作为可以制成服用产品的面料或者饰品，从而达到赋予废弃物新生命，减少对环境的分解负担，实现可持续循环的作用。

3.3.1 工业废弃物再造

工业废弃物再造指的是以工业塑料的废弃物、织物废料、海洋垃圾、尼龙纤维生产的衍生物等废弃物为原料，通过清洗、分块、提纯等步骤处理而制成的全新材质。意大利人造纤维公司Aquafil生产出一种可回收材料尼龙6（聚己内酰胺），尼龙6的原子结构单一，这使得尼龙6更易被提纯、回收。而以尼龙6为原材料而制成的商品在完成使命后，都能通过清洗、粉碎、提纯的纺织制作成全新的尼龙纤维，这种再生回收利用既保证了商品性能，又实现了塑料制品的封闭式循环。

3.3.2 生物废弃物再造

生物废弃物再造指的是以动物废弃物、排泄物，植物落物等为原料，在化学层面上通过提纯而制作出相应纤维等材质。设计师Billie van Katwijk以屠宰场里的牛肚为原料，将牛的内脏器官如毛肚、百叶之类通过清洗、植鞣、染色的方式处理成拥有独特天然纹理材质，并将它裁剪、缝纫、改造成了纯天然的包袋，变废为宝（如图9、图10）。

图9 牛肚包

图10 百叶包

4 环保设计理念

环保设计理念是指在服饰的制作过程中，选取对环境负担小的材质或者面料，以达到保护环境，减少污染，进而达到可持续发展的目的。环保设计理念具体可表现在采用生物可降解材质，细菌、真菌培育面料，天然无污染面料三种。

4.1 采用生物可降解材质

生物可降解材质指的是由可生物降解，对环境无污染的纤维组成的材质。以生物可降解材质为原材料制成的商品再使用之后和废弃后，可以生物降解，对环境无污染，减轻了自然分解的压力。

图11 亮片组成的衣片

4.1.1 生物虹降解亮片

Elissa Brunato与瑞典研究所一起合作研制的生物虹降解亮片，是以从树木中提取的纤维素制成的生物塑料为原料制作而成的服装用亮片（见图11）。因为此亮片由天然纤维制作而成，所以不会像以塑料或合成树脂为原料的亮片一样难以降解而成为垃圾，增加环境的负担。除此之外，纤维素也是地球上最丰富的聚合物之一，也是植物的主要成分之一，它可以从任何种类的树中提取出来，因此，其广泛的原料来源可以保证亮片与同类原料产品的充足供应。

4.1.2 海藻酸盐降解纤维

海藻酸盐降解纤维由Schiros和F.I.T的学生和教师组成的团队一起合作创造出来的一种类似纱线的纤维，这种纤维也属于藻类纤维。海藻酸盐降解纤维可以用昆虫壳粉碎的壳片等非化学的颜料染色，并进行服装加工，编制成服装。海藻酸盐降解纤维的生长不需要非常广的土地面积，也不需要杀虫剂的使用，其生长对环境友好；其次，海藻纤维的生物降解速度比天然纤维（例如棉花纤维）的降解速度快。因此，海藻酸盐降解纤维作为一种生物可降解纤维，是实现服装设计可持续理念的合适原料。

4.2 细菌、真菌培育面料

在Schiros的一个研究项目中，他和他的团队用真菌、液体的细菌培养物和可以降解的垃圾培养出来两只鹿皮鞋，其尺寸约为婴儿鞋的大小。首先，通过对细菌和真菌培养，可以得到一块类似纤维形状的“皮革状”的软垫，之后将其在鞋形模具中培养，最后垫子填满了整个模具，而“生长”成了一双有细菌、真菌培养成的鞋子。这种鞋子是可降解的，而且其构成成分有种子，所以随着儿童的成长，这双不再合脚的“鞋子”就可以埋在地里，自行降解，并且用其含有的种子为下一双鞋子做准备。

4.3 天然无污染面料

天然无污染面料是指以源于自然界的原生的或者经过人工养育的动物上、人工培养的植物中直接获得的纺织纤维为原料所制成面料，且原料天然纤维在种植或者养殖的过程中不受到杀虫剂、化肥、荧光增白剂等超标化学物质的污染，符合服装相关检测标准如pH值、甲醛含量、偶氮染料。

天然纤维是服装纺织行业的重要材料之源，根据其来源的生物种类分为主要由纤维素构成的植物纤维和主要由蛋白质构成的动物原料纤维。存在于自然界的天然纤维主要分为棉类、麻类、丝类和动物毛类。其中纤维素组成了棉花和麻类的主要分子成分，而蛋白质组成了丝类和动物毛类的主要成分。

5 结论

通过在生产中克服服装原料浪费的节约设计理念，在使用中延长服装消费使用周期的长效设计理念，在衣物退出使用后或对废弃物进行循环处理的循环设计理念，与选择对环境负担小的环保材质的环保设计理念这四种设计理念，可以看到可持续理念在服装中应用的可能性与多样性，也为服装设计工作者在可持续发展方面提供了理论依据。有利于设计师们在服装设计时通过思考服装在生产、使用、废弃过程中向可持续设计做的调整，积极主动地推陈出新，以此来达到可持续服装的目的，推动可持续理念在服装设计中的运用。

[1] Chipo Chuma,Tariro Muza,Walter Chipambwa. An Examination of the Upcycling Design Process of Used Clothes among Fashion Design Students : Towards an Approach for Sustainable Fashion Design Practice[J].International Journal of Costume and Fashion, 2019, 19(2): 59-69.

[2] 孟庆红. 区域经济学概论[M]. 北京: 经济科学出版社, 2003. 12.

[3] Stella Claxton, Anthony Kent. The management of sustainable fashion design strategies: An analysis of the designer’s role [J]. Journal of Cleaner Production, 2020, 268: 122112.

[4] 刘伦伦，唐颖. 可持续服装设计的发展[J]. 毛纺科技, 2019, (10).

[5] 孙嘉. 安顺花苗女上衣结构与装饰研究及创新应用[D]. 北京：北京服装学院, 2018.

[6] 岳君瑶. 玛德琳·维奥内特——时尚界的纯粹主义者[J]. 装饰, 2009, (8):8-9.

[7] 曹撷. 零浪费理念在服装设计上的研究与应用[D]. 北京：北京服装学院, 2019.

[8] 刘安. 慢时尚: 未来纺织服装行业的可持续设计之路[J]. 艺术科技, 2019, 32(11): 46+74

Application of Sustainable Concept in Clothing Design

LIU Xin1, 2, ZHANG Chun-ming1

(1. College of Textile and Clothing, Qingdao University, Qingdao Shandong 266071, China 2. College of Fashion and Art Design, Donghua University, Shanghai 201620, China)

This article aims at how to design from the perspective of sustainable design, to interpret the performance of sustainable concept in clothing design, and summarize the four common design concepts in clothing, namely the eco-design concept, long-term design concept, cycle design concept, environmental protection design concept. The staff provides a theoretical basis for sustainable development and has practical value for the garment staff in the entire garment production process.

clothing design; sustainable concept; economical design; long-term design

TS941.1

A

2095－414X(2020)06－0033－06