荔枝:盛夏的果实

2021-01-03 02:17常小仙
青年文摘(彩版) 2021年14期
关键词:妃子笑杜牧盛夏

盛夏,是吃瓜果的时令,也是荔枝喜人的好时节。荔枝盛产之地在广东、福建、广西,此外,四川、云南、贵州等地也有出产。荔枝品种繁多,名称美不胜收,三月红、桂味、糯米糍、元红、水晶球、妃子笑等都是荔枝中的佳品。其中,“妃子笑”一名大家都不陌生,它出自唐代杜牧的诗句:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”杜牧的本意是讽刺唐玄宗和杨贵妃的穷奢极欲,却没想到此诗后来成为荔枝最好的“广告”。

其实,若不是因为君主的嗜好会给老百姓带来灾难,荔枝还真是特别亲民的水果。唐代大诗人白居易就是荔枝的“死忠粉”。白居易曾被贬到忠州做刺史,忠州是今天重庆市的下辖县忠县,古代是荔枝的重要产地。在这里,白居易第一次品尝到荔枝,十分喜欢。考虑到北方人多不知道荔枝长什么样,他就请画工将荔枝画下来,并为之作序,这就是著名的《荔枝图序》:“荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖,叶如桂,冬青;华如橘,春荣;实如丹,夏熟。朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。大略如彼,其实过之。若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。”把荔枝的漂亮、美味、娇贵,描写得十分生动。白居易还在自家庭院种了一棵荔枝树,题诗曰:“红颗珍珠诚可爱,白须太守亦何痴。十年结子知谁在,自向庭中种荔枝。”对荔枝由衷地喜欢。

而对荔枝爱得更痴心的人,还是苏东坡。苏东坡晚年被贬到惠州(今广东省惠州市),生活异常荒苦,但他却以乐天的精神把日子过得有滋有味。宋代的惠州属瘴疠之地,但此地所产的荔枝却鲜美无比。于是,苏轼用形象的笔触描绘荔枝:“海山仙人绛罗襦,红纱中单白玉肤。不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝。”更幽默地写下著名诗句:“羅浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”三百颗荔枝若一日吃完,恐怕会流鼻血,不过,从苦涩里提炼甘甜的能力,苏轼称第二,无人敢称第一。(文/常小仙,你有什么想要推荐的名句,请在新浪微博上@常小仙清华,小仙会尽量满足哒。)

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