千嘉琪,邵子豪,李南西,芦泳林,曹阳,荣侠
1.苏州科技大学天平学院;2.苏州科技大学
外洋园艺发展迅速,发达国家和一些发展中国家已具备了技术成套、设施设备完善、生产手艺规范、质量保证性强、产量稳定、售后服务完善等特点。形成了设施制造,环控调控,生产资本一体化的多功能体系,并向高层次、高科技以及自动化、无人化的方向发展,其主要目的是提高控制及作业精度,以提高作业效率。今朝遥控手艺,网络手艺,节制局域网已逐步应用于温室的办理与节制中。
详细的发卖模式环节有:生产商——拍卖市场——园艺超市——消费者。现代链的特点首先是供应链短,花木新鲜程度有保障,其次是超市对花木的品质可以充分把关,销售方式有很多种,如配送保鲜剂、加快配送速度、配送的售后服务等。
我国园艺用品的成长发端于20世纪70年代后期。20世纪90年代以来,我国经济快速发展,城市化进程加快,城市公共绿化面积逐年增长,人均收入显著提高,不断扩大的住房需求带动了生活社区的绿化建设。在物质需求日渐满足的情形下,广大国民开始关注精神文化需求,许多家庭开始在自家阳台、屋前空地养花种草。在这样的背景下,园艺用品行业得到了迅猛发展,产业结构也在不断优化,生产技术不断提高,涌现出众多规模不一的园艺用品生产企业,同时,为适应不同环境,开发出很多具个性化功能的园艺用品,产品类别日益齐全。
目前,我国已经成为世界园艺用品制造中心,国内园艺用品行业发展迅速,并已经成为一个独立的细分产业,但同时也面临专业的园艺产品制造企业普遍规模偏小、创新能力较弱、技术水平落后等问题。《中国园艺产品行业市场前景分析报告》从行业前景的角度对行业市场进行了分析,包括园艺产品行业外部环境分析、中国园艺产品行业需求分析及预测、区域市场需求分析及预测、园艺产品行业供给及竞争分析、中国园艺产品行业产业链分析及价格机制分析预测,并提出中国园艺产品行业发展前景及趋势。我国花卉拍卖市场除昆明国际花卉拍卖交易中心仍在运行外,其他市场均放弃了花卉拍卖形式。我国的花卉销售模式、环保园艺产品的研发与销售都有待创新。与世界其他国家和地区比较,中国的观赏园艺和园艺产品总体处于较低的发展水平。
文化意义。中华民族自古以来便是仁民爱物的民族,花卉植物文化是中国传统文化的一部分,不仅渗透在诗书画、园林艺术、环境装饰等方面,更渗透在中国人的精神层面。但是,从目前来看,大众的部分观念意识还有待复兴培养,我们所做的就是让大家在快速演变的时代潮流中,保留对于植物花卉文化的热爱与憧憬。
经济意义。从整体来看,花卉园艺产业已经到了供过于求的地步。随着人们消费意识的转变,园艺产品的消费状况整体良好,而随着人们消费水平的提高,园艺产品已经成为了人们装饰空间、走亲访友的基本选择,这也促进了园艺产业的发展。
附加值意义。在基本的传统园艺产业的发展基础上,赋予“环保”内涵,提高园艺产品设计的文化、经济、使用价值,并进一步创新销售模式,实现园艺产品销售的可持续发展,发展环保园艺,更好的诠释产品价值,实现市场价值。
环保园艺产品销售模式创新研究旨在打破传统园艺产品在销售推广环节和售后环节的痛点,开发具有自己特色的园艺产品,提高园艺产品的销售流通率,从而取得经济效益与社会效益的双赢。
随着社会的快速发展,人民生活水平的日益提高,人们开始关注自身的生活水平和工作环境的改善,从而带动了我国园艺事业的发展。我们团队的成员将利用自己的专业优势,严选适合不同目标客户群体的园艺产品,向客户提供精准服务,并在售后提供全程专家技术咨询指导和园艺产品回购、代培服务,建立稳固的客户群体,逐步占领相关市场份额,并创建具有一定市场号召力的专业品牌形象,提高市场竞争力,实现产品可持续发展。
对于产品的反季节提供,我们将采纳如下的办法:一是实行措施化种养,使产品提早上市。二是经由过程储藏保鲜,改变了园艺产品的发卖期,变生产旺季发卖为出产淡季发卖或消耗旺季发卖。三是创新开发出适应不同季节生产的品种,实行多品种之间的交错季生产上市。我们将在调研预测市场未来价格的基础上,做好投入产出发卖的效益分析,争取获得更多的收益。此外,我们还将针对不同地区的气候,根据其人文条件及自然资源推出适合当地自然环境特点和具有生产实际的有特色、高附加值的优势园艺产品,实现产品本身的市场价值。
通过本项目,亦向广大群众传递以绿色环保为设计指导原则的环保理念,使大众了解环保园艺产品的本质及作用,提高人们对环境的认识水平和保护环境的自觉性,积极唤醒环保意识,实现人们对环保与美观并存的需求,协调人与环境、人与社会的“命运共同体”关系,达到经济价值和社会价值的共赢。
(1)打破“养花就要常换花”的尴尬。本项目可应客户要求进行一系列绿色环保植物在家中的装饰摆放设计,将植物的观赏性和实用性集一体。后期定期将客户家中过了花期的绿植、萎植进行更换,并进行培养,争取以科学的培养方式实现绿色植物的环保有机循环利用。
(2)用专业知识供给科学精准计划办事。如推荐具有空气净化功能的绿植,除去甲醛等有害物质,利用金钻吸附各种有毒气体为养分的相关特性进行空气进化、调控空气湿度。
(3)立异发卖模式,多渠道发卖园艺产品。针对收入不高但乐于提高生活质量的如大学生群体,提供相应的回收代养护服务,只需将自己难以养活或即将枯萎的绿植以邮寄或者其他方式送还,我们将进行科学养护并返还一件相同或等价绿植,并搭配与每种植物相配的花瓶、花盆、花架,以及鲜花、盆栽等绿植的养护解说,为顾客的一系列购买实行“包办”一站式服务。
1.环保园艺产品销售物流分析
物流环节是园艺产品销售流通中最关键的环节,贯穿于园艺花卉产品从产地到消费市场的整个过程。园艺财产物流是指园艺产物从出产者到消费者的实体和信息活动的整个过程,它包括花卉产品生产、运输、贮存、装卸、搬运、包装、畅通加工、配送、信息处理等一系列环节。经过多年的努力,我国的花卉园艺物流已初具系统,形成物流运输企业、生产销售企业及外资企业共同参与的花卉物流局面。江苏、云南、山东、河南、湖北、广东、湖南等省份是我国花卉的主要生产区,种植面积稳步上升。
如今,人们对生活审美、生活质量的需求日益提升,花草行业将会持续增长。从目前的购买方式来看,规格比较大或者是储运要求相对较高的花卉,仍然是以传统的市场供应为主,而一些规格比较小,或者储藏运输比较方便的花卉,在网上的购买量激增。所以在我们关注园艺产品地销售模式创新的同时,对物流方面也需要了解,以更好地解决售后。
其次,是由于我国花卉行业新品种的选育技术尚未成熟,缺乏技术、资源等方面的积累,花卉种植所需种苗、种球长期依赖海外进口。培育来源、种植环境、产品开发、物流运输、售后服务都是一个个难题,都需要不断地发展完善。
2.销售创新的技术路线
一般花卉产品的销售渠道分为线上与线下两种。
(1)线上渠道有出售花卉产品的电商平台,淘宝、京东、拼多多等综合电商平台都从事线上花卉零售。
(2)线下渠道是花草产物零售的传统渠道,包括花草市场、线下花店、路边花摊等。线下渠道鲜花零售价格较高,以玫瑰为例,单只玫瑰的售价在8-10元/枝。
本项目根据现实情况,由专家进行产品研发和产品的宣传推广,再由相关市场人员进行产品展示及设计理念等细节。中期出售途径主要是:建立友好,人性化的网店和实体店(以网店为主,实体店备选)。网店营销区别于传统的园艺网络营销店铺,顾客可根据自己的兴趣选择,在网页上发布“播下一颗种子,开出一株绿植”的动画,推出与节日、热点有关的园艺设计,在线示范养护绿植的小方法,提高店铺知名度,吸引更多人前来了解购买。
后期对项目核心销售方面进行深入和补充,对设想的“包办”一站式服务的可行性和复杂性进行实验,了解人们对这种方式的喜爱度等,并对园艺销售相关行业如物流业进行了解,为项目研究进行充分的补充。
向广大群众传递以绿色环保为设计指导原则的环保理念得到一定的响应,提高了人们对环境的认识水平和保护环境的自觉程度提高,唤醒了人们对环保意识,协调了人与环境、人与社会的“命运共同体”关系,达到了经济价值和社会价值共赢的效果。
在一定程度上解决了传统园艺产品在销售推广环节和售后环节的痛点,提高园艺产品的销售流通率,取得经济效益与社会效益的双赢。并在售后提供全程专家技术咨询指导和园艺产品回购、代培服务,建立稳固的客户群体,逐步占领相关市场份额,并创建具有一定市场号召力的专业品牌形象,以科学的培养实现绿色植物的环保有机循环利用。
(1)个性化原则。项目优先考虑本专业学生的个性特点,由学生运用所学知识及学习方法去对经济环境、自然环境、人文环境等进行个别组合,使整个项目可以充分发挥学生的个性特点。在项目过程中利用网络使学生所学通过不同渠道得以体现。
(2)宽根本原则。随着社会经济结构的转变,劳动力市场也常常发生变化,再加上中高职跟尾的教诲周期较长,人们对今后的人才市场很难作出精确的展望,鉴于此,宽根本原则可向学生供给根本知识。
(3)使命驱动法。精心设计使命目的和内容,使使命与专业贴近。大学生要在生活中将本专业的知识有效地应用到本项目当中,让介入职员学有所用,收获成长,获得成就感。
(4)学科优势原则。多学科优势是高等学校的共同优势,我们充分地体现了这一优势,在交叉学科中寻找共通之处,紧紧围绕发展科技和学校建设的主要目标来开展,同时找出自己现有学科和地方经济发展有效结合的方式,采取多种形式积极渗透和参与地方经济发展,从中寻找更为适合的调查研究方向,更好地为社会发展服务。
先前我们分析了国内外园艺产业的发展现状,结合项目调研和结论,提出了一些发展环保园艺产业的对策和措施:(1)向广大群众普及环保园艺产品的知识。(2)开发适应大众审美的环保园艺产品,在结合中国传统元素的基础上积极创新、推陈出新。(3)开发自我品牌理念,创新环保园艺产品销售模式,促进销售。(4)在售后服务、产品详细介绍、物流运输等方面继续进行探索与完善。