一身正气的八马茶叶

文｜纯熙

以诚信树行业正气

新年伊始，八马茶业在安溪铁观音、武夷岩茶两大原产地茶企纳税第一，获得两地政府证明。其中在安溪县这已是八马连续第8 年纳税第一，在武夷山则项目落地首年即实现纳税第一。

两个“第一”，表面看来是对八马茶业销量领先、产品获认可、诚信经营的有力证明，更深层次的意义在于从创办之始在行业中逆袭到走出国门香满世界，皆可洞见其不变的初心和社会责任的坚守。八马品牌源自百年制茶世家。

创办之初，八马即以祖辈的“诚信经营、造福消费者”为信条，志在以品质立业。好叶出好茶。八马遵照祖训将原料品质放首位，一叶茶从茶园到摆上店面，中间每个环节都严加打磨。为求好叶八马推出新式种植，在茶园里增加了大比例的果树和花草，用花草引走害虫，让果树引来的鸟捕捉害虫，免去了喷施农药的毒性残留，保持茶叶天然无害。又把从种植到销售间，所有环节以30 项标准化体系、110 多项统一标准进行管理，提升效率保障品质稳定。尤其在制茶环节，八马将近300 年铁观音技艺凝练成八道制茶工艺，以二十四定律严制好茶。同时，辅以全程质量安全追溯系统，详细记录茶叶生产过程中农业投入品和原料情况，以追责制驱动各环节严格要求。

这些全方位举措令八马打造出的铁观音在当地一炮而红深得民心。八马门店以滚雪球的速度走出了安溪，截止2020 年12 月31 日，门店全国超过2000家（含签约及装修中店面）。经国际权威第三方认证机构—欧睿调研认证已成为“中国茶叶连锁专卖店第一品牌”。据中国茶叶流通协会统计，八马的安溪铁观音已连续12 年销量国内领先。另一项数据是在创立之初，八马产品即通过了日本的270 多项，农残与微生物检测，打入日本市场。在这项被称为“世界上最苛刻”的检测中，诸多中国茶企则被挡在门外。此后，八马茶叶也轻松走进了欧洲、北美、中东、非洲等地区很多国家。以出众的品质，八马还拿回了国际金骆驼奖、国际发明金奖等国外大奖。2016 年八马将坚守如一的好茶四大标准——“安全、对口、正宗、稳定”向行业发布，以头部企业责任驱动行业良性发展。

这段从零到一、从国内到国外的历程，八马创始人董事长王文礼说，“这就是品质的力量、品牌的力量，最终也都源于把消费者利益放在首位。利润对企业的确很重要，但是如果一个企业它的思维里只有利润那等待它的可能就是灭亡。”

为满足多样化市场需求，解决消费者不会选茶的老问题，八马将打造铁观音的标准流程复制到其他品类，替消费者优选出十大名茶。

得天独厚的武夷山自然生态孕育了扬名世界的武夷岩茶，八马遵循好茶四大标准和三大选品标准（名家之作、非遗技艺、黄金产区），深耕原产地，与茶农合作茶园管理，以自有高端技术进行加工制出高标准武夷岩茶。该项目在武夷山市设立当年，即实现了纳税第一，成为武夷山市首个当年招商、当年落地、当年纳税且税额领先的项目，被誉为“武夷山速度”。

至今，在安溪铁观音和武夷岩茶之外，八马门店又汇聚了西湖龙井、武夷金骏眉、云南普洱、福鼎白茶等品类，各品类茶品销量依然领先。随着好品质塑造出的品牌力增强，八马担当起更重要的角色。在中印东湖茶叙、中法豫园茶叙等国家外事活动中，八马成为一张中国名片，将精益求精的东方工匠精神，做了最真切的现场诠释。

叶系两端 利益群生

一片茶叶连两端，一端是亿万消费者，一端是数万茶农。八马作为中间的纽带将两端的利益最大化。对消费者，八马以类似好茶管家的身份代为把关，甄选好茶；对茶农，则以产业链优势担起了增收致富之责。

在八马的名茶基地，通过“龙头企业+合作社（小茶厂）+茶农”模式，累计建设的可控生态茶园已覆盖十大名茶产区，涉及茶农万余户。推行生态化种植后，基本实现一减一增，即每亩成本减少了，品质却显著提高，售价也相应提升。一家茶农受益，自发带动周边农户，产生的连锁反应甚至影响了整个安溪县，为这个茶业产值百亿的产茶大县，探索科学种茶提供了样本。相较八马茶园基地的农户，很多产区的茶农没有这份幸运。中国茶产区多在山地，且是当地居民主要经济来源。但连绵的山脉挡住了茶叶销路，茶农日子并不好过。中国茶叶流通协会公布的数据显示，在832 个国家级贫困县中有337 个以茶叶为支柱产业。推动茶业发展成为乡村振兴的重要载体之一。

王文礼在多年前就曾对此深有感触：“茶叶有销路，茶农才有出路。”让每一款好茶都走出深山，走进千家万户，成了王文礼新的目标。位于广西百色市的西林县，深处云贵山区交通不便，大片优质茶叶无人问津，当地茶农生活困难。八马成立专门的西林红茶精准帮扶项目组，从原料开发到包装设计、营销推广，制定了一整套方案，对接到深圳市对口帮扶广西地区的优质农产品推广体系，同时通过八马自有门店销往全国，有效破解了西林县茶叶产销“最初一公里”和“最后一公里”难题。

2016 年，八马走进大别山，携手六安市政府开发老区名茶“六安瓜片”。2018 年，又联合恩施市政府，开发恩施玉露和利川红茶，均通过八马线下线上销售平台，获得大量推广。此外，八马茶业的帮扶行动，惠及云南、浙江、四川等省近30 个茶产区，以八马的全产业链资源与科学模式，赋能贫困茶产区获得“造血”能力，帮助茶农把绿水青山变成“金山银山”。在这些茶农眼里八马不是一家简单的企业，而是他们的主心骨，是未来的希望。

王文礼感叹，“创办至今，八马好像被一种力量在推着往前走。或许就是因为‘守正’吧，每一次决策之前都先考虑是不是利他的，如果是，就可为。”稻盛和夫也有言，以利他之心经营企业是超越行业、超越国界的真理。因为利他之心，能够唤来超越自力的所谓他力之风，来帮助自己。王文礼所感受到的推动力或许就是“他力之风”，是那片叶子两头的民意。所谓“利于国者爱之，害于国者恶之”，一家被心心念念的企业，没有道理不走得更远。