生猪养殖重创后的思考

康美红

（江苏省南通市如东高新区畜牧兽医站，江苏南通 226400）

我县生猪养殖在这个夏季遭遇吏无前例的重创，我镇也未能幸免。年初时有部分猪场发病只是阵痛，可防可控深入人心。可进入夏季以来，先是从母猪开始发病死亡，一度认为与夏季高温有关，母猪身重加上高温天气造成免疫力下降。可是接下来，肥猪、苗猪的发病趋势不可阻挡，可以说是毁灭性的打击。本人结合典型事例分析和探讨原因。

1 案例

1.1 养猪规模户1

年养殖量上千头，四幢猪舍，其中两幢并排在农田中间，其他两幢面对面处在农田的顶头。一条小路可以说是羊肠小道是每天进出的交通要道。夫妻俩饲养员兼技术员。在去年疫情防控形势紧张的态势下，两人决定今年少捉些苗猪，春节过后，观望两个月后迅速进了320多头苗猪。夫妻俩不敢怠慢，商品疫苗、国家强制免疫疫苗紧张有序地一个个都打过去了，饲料里经常添加些黄芪多糖类的中药，以提高猪群的免疫力。按照兽医技术人员的指导，在每幢猪舍门口都放置了消毒器具，进出消毒更衣，每天更换消毒药品。前期长势喜人。随着市场行情不断上涨，俩人四方打听，几经周折又补进了90多头。可这批苗猪进圈没几天就开始发病了，俩人马上将发病的隔离到家后头的息养圈里。打针打了一个多星期，发病的猪头三天好像有所好转，不到一个星期都陆续死亡。俩人着急商议后将这一批全送住外乡亲戚家寄养，总算喘了口气。但没过几天，大猪舍里开始零星发病，于是消炎的、抗病毒的、退热的、护肝的、保肾的药品轮番上阵。家里的药品堆得像小山，而猪圈里的猪却是越来越少，可俩人还是不相信当前的流行疫情正在慢慢地吞噬着他家的猪群。在出现多次批量死亡后，才上报兽医部门。经县疫控中心采样实验室诊断后，政府果断进行了处置。

原因分析：①养殖环境不符合动物防疫合格要求，猪舍分散、外围无隔离防控设施；周边被稻田包围，夏季蚊虫大势入侵，防不胜防。②养殖设施落后 夏季高温火热天，仅用几台大风扇降温，根本上达不到防暑降温的目的。③用药滥用无度 病急乱投医。④一意孤行，不听指导 所购进的苗猪均是由苗猪贩子从散户收集而来，未有动物检疫合格证明，有的甚至从疫病暴发区抢来的，无法溯源。

1.2 养猪规模户2

年养殖量600头，两幢猪舍之间隔着一方鱼塘，与自家住房一起围在一个大院内。往年是一年一批，全进全出倒也安全。今年改变模式，培养了一批母猪，在政府养殖环境整治拆除的大环境下，抓住机遇从拆除户中收购了一些能繁母猪和苗猪。共40头母猪和300多头苗猪。添置了限位栏和产床投入大生产，看着市场行情像股票一样一路飙升，干劲十足。听从兽医技术人员的指导，增强了防控意识，各类疫苗都是自己一个人进行注射免疫。就在周边散养户开始发病蔓延时，他还在庆幸自己安然无恙，可好景不长，一头母猪开始发热、呕吐直到死亡仅仅两三天，接着是从母猪群中蔓延开来，看着一个个待产的、哺乳的慢慢倒下，慌忙咨询哪种消毒药的效果显著。他打败了自己不消毒没问题的神话，亡羊补牢为时已晚。整整一个七月酷暑就在打针、拉死猪中度过。最后所剩无几时才肯上报兽医部门，县疫控中心现场采取病料，市实验室的报告不容置疑。

原因分析：首先是消毒意识淡薄，我行我素；其次是把生物安全生产抛到九霄云外，盲目从自以为安全的散养户收购生猪，有的竞是母猪发病死亡后留下的一圈刚刚断奶的苗猪，还自以为捡到了大便宜。第三还是不符合动物防疫合格要求，人畜共同生存在同一屋檐下。

1.3 养猪规模户3

年养殖800百头，四幢猪舍，两幢与他人猪舍紧密相联，两幢在南边与邻居猪舍仅一路之隔。北两幢猪舍在去年年底出现过批量死亡，但南边猪舍神话化般地保住了。乘着拆除的东风将北边的两幢拆除后，挡不住市场行情看涨的诱惑，终于在五月底陆续补栏360多头苗猪。夫妻俩的生物安全意识再强不过了，猪舍周围增加了防护栏，水帘降温设施24h全天开放，窗户加固了窗纱，路上一旦有过往的车辆经过便立即消毒。猪舍外围是定期喷药杀虫，俩人一人负责一幢，进出消毒换衣换鞋。防疫也是自己进行，总之是小心加小心，但最终也没逃过病毒的魔掌。各类药品齐上阵，俩人每天打针打到开始怀疑人生。最让人揪心的是，不见一点效果，眼巴巴地看着猪圈一天天地被清空，真是欲哭无泪！

原因分析：①还是不符合动物防疫条件，养殖场之间的生物安全距离不存在，防护栏的作用微乎其微；②发病猪舍虽然拆除，但生物安全隐患依然存在；③苗猪的购进无法溯源。

1.4 养猪规模户4

算是成功抵御病毒的一户，正常母猪存栏300头，自繁自养，年出栏5000多肥猪，场内进驻专业的技术人员和管理员。粪污治理设施、消毒设施是应有尽有，在非洲猪瘟防控期间，粪污清运车辆、饲料运送车辆都严格执行消毒制度进出，场外一直消毒到主要交通干道。生猪收购人员都是通过视频观看了解生猪信息，生猪每一次出栏时，都是用小车泊位的方式送往猪场外百米远的大车上，小心使得万里船。据场主统计每月要用掉两万多元的消毒药品，增加成本不说，即便是这样的小心再小心，也不像从前那样根据市场行情想养多大就养多大，现在是能出栏就出栏，落袋为安！

散养户集景：养殖数量不多，一般是自繁自养，也有的光养母猪，大多是老弱病残饲养管理，少部分是带手带空养殖的。防疫针是政府免费的，他们不像规模户那样舍得投资，养殖设施陈旧落后，剩饭剩菜倒是不浪费，早晚匆匆忙忙一喂了事，有的等猪不吃了才发现是病了，着急惊慌找兽医。防暑降温、消毒灭源更是不知从何谈起。

2 如何恢复生产，从以下几方面探讨思考

2.1 针对养殖户博彩心理，盲目投资。

政府需要进行正确的引导和提供有力的技术支撑体系。在疫苗未投入市场之前，养殖风险不光是养殖户自己承担，国家各级部门都会承担或多或少的社会、经济风险。政府应该宣传指导养殖户回归理性投资。

2.2 针对养殖户技术水平参差不齐的现状，要提高养殖门槛，优胜劣汰，减少不必要的盲目的损失。

接下来的恢复生产，可以说是重新洗牌。生猪养殖的行业标准应该提高，国家在今后扶持政策落实时，应当充分优先考虑养殖场所软硬件是否符合生态健康养殖的标准。可以推行先整改达标后补贴政策。

2.3 针对散养户擦边球的心理，加强宣传力度，顺势引导、让其自己主动渐渐退出养殖市场

2.4 巩固畜禽粪便污治理的成果，考虑当地的实际承载能力，合理规划生态养殖区。

前期在环境整治中已拆除的地区，建议不能再恢复养殖，人畜分离是人居环境文明的进步。

2.5 加大加强流通环节的监管。

从失败中找原因，苗猪的流通方式就是罪魁祸首，规范苗猪市场势在必行。其次要加强生猪经营人员的管理，生猪经济人一要主动到当地畜牧兽医主管部门对调运活动和运输车辆、运输路线进行备案；二要凭检疫合格证明和检测报告调动生猪；三要对运输车辆装前卸后进行严格的清洗和消毒；四要做好生猪调动记录，随时自觉接受兽医主管部门的查验；五是一旦发现可疑病例生猪或异常死亡生猪的，要在第一时间向当地畜牧兽医主管部门报告。第三要加强屠宰企业的管理：屠宰企业必须按照有关规定，严格做好非洲猪瘟排查、检测及疫情报告工作，并主动接受监督检查；其次不得屠宰无有效检疫证明、耳标不全、证物不符等违规调运的生猪；再次在待屠宰圈发现可疑病例生猪的，应当立即暂停同一待宰圈生猪上线屠宰，在屠宰线发现可疑生猪的，应当立即暂停屠宰活动。同时按规定采集相应病猪的血液样品或组织样品进行病毒检测排查。当然从养殖——出售——屠宰——加工——市场——餐桌的一系列环节不是一个职责部门所能监管包揽的，多部门联合执法才能为健康养殖保驾护航！