“农家乐”在幼儿自主游戏中的开发与应用探究

福建省三明市梅列区实验幼儿园陈大分园 陈阿霞

进入21 世纪以来，我国的幼儿教育水平不断提升，如何开发新式幼儿教育路径，成为幼儿园关注的重点问题。农家乡土资源的引入逐渐成为幼儿园教育的改革方向，很多幼儿园引入了“农家乐”项目，对自主游戏进行开发，收获了事半功倍的效果。

一、将“农家乐”应用在幼儿自主游戏中的重要意义

自主游戏不仅满足了幼儿的层次化需求，以幼儿为主体，更有利于激发幼儿的学习兴趣和积极性，从而提升幼儿的学习品质，促进幼儿全面发展。《幼儿园教育指导纲要》提出“健康教育”的概念，要求幼儿教师在教学过程中渗透健康教育，将健康教育和幼儿发展教育联系起来。“农家乐”来源于幼儿的现实生活，熔铸了当地的风土人情，具有极强的生活化气息，幼儿教师将“农家乐”融入自主游戏之中，可以调动幼儿的游戏积极性，让幼儿自然而然地投入到游戏中，逐渐养成健康的生活理念和生活习惯。

二、幼儿自主游戏中“农家乐”的应用和开发路径

（一）联系学生家长，开展户外活动

家园合作教育对幼儿的成长起着至关重要的作用，因此，教师应该和幼儿的家长建立联系，从幼儿视角出发，根据幼儿的已有经验和兴趣，选择合适的乡土、自然材料，创设良好的自主游戏环境。

比如，教师可以开展“瑞云山庄”等情境性户外体育活动。在开展这一活动的过程中，教师应该利用乡土材料制作竹梯、竹架、竹圈等，并让孩子们穿越这些障碍，锻炼孩子们的平衡能力。孩子们通过参与上述活动，可以感受到竹子的韧性，加深对竹子的了解，同时提升团队协作能力，增进幼儿之间的情谊。在活动完毕后，教师应该号召学生整理活动材料，提高幼儿的责任感。

（二）认识农家工具，开展角色扮演

要想将“农家乐”深入到幼儿自主游戏中，教师应该充分认识到“农家乐”的特点。农家工具是“农家乐”的直接体现，它凸显了劳动人民的智慧。为了使幼儿更加贴近农家角色，教师可以引导幼儿认识不同的农家工具。

从孩子熟悉的农家生活中选取素材和工具，结合真正的农村生活设计活动内容，创设了一个浓厚的农家劳动氛围，由教师带领幼儿融入对农家劳动工具的学习和使用中，使其“在玩中学，在学中玩”。

（三）共商主题内容，联系现实生活

教师是幼儿的引导者，担任着传道授业解惑的重要任务，需要尊重幼儿的主体地位，满足幼儿的层次化学习需要。在引导幼儿开展自主游戏时，教师应该和幼儿共商主题内容，不断提高幼儿的活动参与度。

“大米宝宝”主题是根据当地文化生成的一个“农家乐”活动。活动给幼儿提供了解当地的大米文化的契机，设置了动手动脑的机会。幼儿每天都会接触大米，但是对本地的大米不甚了解。稻谷资源是最常见的粮食资源，也是个体生活必不可少的资源，同时当地有大面积的水稻种植基地这一资源。在种植和收获时节，教师组织亲子游，参与劳作，让幼儿在体验中进一步了解大米的生长过程，明白农民的辛苦，最后形成尊重劳动、爱惜粮食的意识。

（四）结合乡土资源，开展实践活动

要想全面发挥农家乐课程的积极作用，幼儿园必须重视对当地乡土资源的开发与利用，结合乡土资源积极开展实践活动。在丰富农家乐课程的同时，充分吸引幼儿的注意力，使其能够积极参与到其中。

如开展“摘豆豆”的主题性游戏。以幼儿园的小菜园作为游戏场所，到了收获的季节，组织幼儿到菜园内采摘成熟的四季豆。由于并不是所有幼儿都懂得什么样的豆子才算成熟，很多孩子纷纷询问教师。因此，为了解除幼儿的疑惑，教师可采摘几个长短不一的豆子，引导幼儿进行比较，从而发现成熟和未成熟的四季豆的不同。等到豆子成熟时，可组织幼儿比赛摘豆，看看谁摘的豆子最好。这样的游戏设计，不仅让幼儿懂得必须要有充足的阳光，四季豆才能长得更多，还在一定程度上帮助幼儿强化了劳动意识和竞争意识，使其清晰地感受到劳动的快乐和喜悦。

三、结语

综上所述，在幼儿自主游戏中，乡土资源的应用非常必要。为了丰富幼儿游戏，拓展幼儿的想象思维，促进幼儿的创新性发展，深化幼儿对现实生活的认识，教师可以将“农家乐”引入到自主游戏中。