蜂糖李品种特性及栽培技术要点

“蜂糖李”系贵州省镇宁当地李子的芽变株系，具有果大（平均单果重40～60 g）、离核、味甜（味甜如蜂蜜而得名）、耐贮的特点，市场价格较好，果园收购价格为60元/kg，显著高于其他李品种，经济效益十分可观。近年来在各个地区都有广泛推广和种植。因此，重视蜂糖李的品种特性以及掌握多项栽培技术十分必要。

1品种特性

蜂糖李的树势比较茂盛，萌芽率75%，成枝率11%，新梢的直立性比较强，顶端优势非常明显，一年生嫁接苗在定植之后，一般在第三年开始结果，管理状况较好的情况下，一般在6年之后能够进入丰产期。

蜂糖李一年生枝向阳面的枝梢呈现褐色，阳面呈现绿色。多年生枝呈现灰褐色，节间比较长。结果枝多以一年生短果枝和花簇状的果树枝为主，新梢生长量比较大，一年生新梢的长度能达到2 m。

蜂糖李混合芽上的花芽比较饱满，叶芽呈长圆锥形，叶芽的两边着生花芽，先开花，之后展叶。一个花芽上着生3～4朵花，花瓣倒卵圆形，白色，5片花瓣相接，花冠直径在2 cm左右，其萼片呈现黄绿色，紧贴花瓣，单柱头，雄蕊较多，且高于柱头。花芽比较容易成花，但是座果率非常低。

叶片也呈现倒卵形，嫩叶呈现黄绿色，老叶为深绿色。叶片比较尖，边缘呈锯齿状，叶基上有2个蜜腺，呈对称分布，叶脉呈平行分布。

蜂糖李的果实为卵圆形，果面呈现淡黄色，蜂糖李果实顶部微微突出，缝合线比较深，且比较对称。果肉呈现淡黄色，果肉较厚，含糖量高，肉质细腻，离核。

2栽培技术要点

需要选择土质比较好的缓坡，选择嫁接口以上2 cm处及茎粗0.6 cm以上的粗壮嫁接苗。由于蜂糖李的长势较快，树势比较旺盛，一般建议行株距控制在4 m×3 m，种植过程中，施入有机肥，之后压实浇足定根水，提高成活率。

蜂糖李树势强，长势旺，施肥要注意各种肥料的适当配合，秋季落叶前施1 500～2 000 kg/ 667 m2有机肥和20～50 kg左右复合肥作基肥，采取穴施、环状沟施或全园撒施均可，以利营养积累，保证来年丰产；因开花营养消耗大，萌芽前追尿素10 kg/667 m2，花后果实膨大期追施氮、磷、钾复合肥20 kg/667 m2；果实成熟前要施用适量的磷、钾肥，促进花芽分化和果实着色。

蜂糖李杆性不强，一般采用自然开心形整形。栽后在杆高度60～70 cm处剪去定杆，从剪口下生长的新梢选留3～4枝生长健壮、基部邻近分布均匀的枝梢作为主枝，向外开张延伸，主枝间夹角为120°左右。其它新梢從基部剪除。

幼树修剪。以合理整形，迅速扩冠占领空间，促其早成花、早结果为目的，因蜂糖李幼树多在中长果枝的顶端和上部形成花芽，修剪以轻剪为主。

蜂糖李抗病虫能力较强，主要病害有流胶病、细菌性穿孔病、缩叶病、褐腐病等。主要虫害有蚜虫、李小食心虫、红蜘蛛、天牛、象鼻虫、吸果夜蛾等。在防治过程中，做好肥水和树体管理、冬季剪除病枯枝杆集中烧毁、树杆刷石灰等农业措施。4～6月正值高温高湿季节，蜂糖李生长旺盛，易发生病虫害，病害可采用50%退菌特可湿粉剂800倍液、70%代森锰锌可湿粉剂500倍液或80%炭疽福美可湿粉剂800倍液+液喷洒防治，每10～15天喷1次，连喷3～4次。虫害可采取人工捕捉、频振式杀虫灯捕杀、糖醋液诱杀和使用0.5%果圣500～1 000倍液或1.8%的阿维菌素4 000～5 000倍液喷洒防治。

（四川省泸州市纳溪区农业农村局赵喻）