山区茶树栽植技术

1湖北恩施地区茶叶栽植

湖北恩施是茶的故乡，经历了漫长的历史沉淀，现阶段恩施茶叶已经成为重要的支柱产业，是农民脱贫致富的关键产业。然而恩施存在着茶叶种植过于分散、优良栽培技术缺乏以及田间管理粗放等问题，导致茶叶产量较低，质量较差。因此，本文重点分析茶树移栽以及种植技术，做好茶叶的种植和管理工作，进而提高茶叶的品质和产量，增加恩施的茶民收入。

2恩施山区茶叶种植及管理现状

恩施茶叶种植历史比较悠久，很多地区都有种植茶叶的经验。但因茶叶生长受环境影响因素较大，因此各地区种植的茶叶品种大不相同，导致整个市场比较混乱。由于品种的不统一以及种植时间的不同，增加了茶叶管理的难度。现阶段，恩施地区山区茶叶主要面临茶叶种植难度大、移栽困难以及茶园高效管理等方面的困难。具体表现如下：在种植方面，部分山区茶叶种植普遍存在种植范围较大，分布较广，但现代化水平又比较低，栽培技术相对落后，这些种植问题很大程度上影响了整个茶叶行业的发展，导致茶园茶树整体存活率较低。茶树移植技术落后也在一定程度上影响茶叶的产量和质量。在管理方面，山区因种植范围较广，恩施地区种植茶树又受到地形、地势的影响以及传统技术的制约，导致茶园管理效率不高，茶树生长速度比较慢，很难达到行业高效管理的水平。同时在茶树田间管理上，存在过分依赖农药、化肥等问题，虽然短时间内可使茶园得到有效管理，但对茶叶品质影响较大，也存在茶叶农药残留超标等风险。

3恩施山区茶叶种植优化技术

首先，要引进优良茶树品种。茶叶品质的好坏，不仅受茶树生长环境的影响，还受茶树品种的制约。鉴于此，恩施山区应进一步加大优良茶树品质的引进力度，加快茶树优良品种更新换代以提高茶叶的产量和品质，使农民获得较佳的经济效益。其次，要进一步优化茶树生长环境。茶树的生长环境主要包括气候条件、地形条件、土壤条件等。良好的外部环境能够进一步的帮助优良茶树品种提高茶叶的品质和产量。因此，恩施山区的茶树种植选址必须要保证空气和水源的质量。再次，要进一步优化茶树种植技术。在茶树种植前，要根据山区土壤情况合理地选择茶树的品种，同时根据不同茶树品种的生长需求，进一步的改造茶园的地形、地貌、土层厚度等，确保茶园能够为茶树的生长提供充分的养分和适宜的水分。由于茶树与其他种植作物差异性较大，茶园工作者一定要选择合适的土壤。在茶树种植之前要对土壤进行深翻处理，为优质茶叶的生长提供外部条件。最后，在茶树种植之后，应给予相应的科学管理和养护技术，从而保持茶树的可持续生长。

茶叶栽植技术的具体步骤如下：第一，检测土壤肥力。根据引入的良种茶树特性和测土的数据进行相应地施肥，确保山区土壤能够为茶树的生长提供充足的养分。第二，进行种植密度测试。茶树种植使用单行条栽，严格控制种植密度，通常将茶树丛距控制为90 cm×20 cm×25 cm。条件较好的田块可以双行栽植，这种种植密度能够最大限度地保证茶树的生长需求，还能够充分地利用光能。第三，在茶树移植结束之后，因其生存能力较弱，必须进行相应地封根、浇水、修剪处理。

4提高良种茶树移植技术

影响移栽技术的因素较多，主要概括如下：首先，运输问题。茶树的运输环节对于茶树成活率以及茶树生长都有较大影响，因此运输环节的养护管理工作不可忽视。在茶树挖出后，应立即用麻布对茶树根系进行保护，防止根系遭到损坏，必须保持茶树根系相应湿度，避免因长期缺水导致茶树苗枯萎或死亡现象。其次，在茶树定植过程中，要根据茶树受损程度，有针对性地进行修复和舍弃，提高茶树成活率。最后，注重茶树移植后的修剪与养护。定期进行茶树修剪，一方面可以保持茶树树形的美观度，另一方面可以去除无用叶片，降低蒸腾作用，更好地保障茶树水分和养分供给，从而保证茶树在不同的种植环境下更好地吸收养分，促使其成长和发育。在进行修剪时，还应对茶树的病理情况进行观察，及时发现病虫害，尽早地进行相应治疗，从而促进茶树健康成长，提高茶树的质量。

5提高山区茶叶管理水平

5.1科学合理的采摘技术

科学合理的采摘技术能进一步提高采摘茶叶的质量，还能促进茶树的正常生长。采摘茶叶必须按照严格的标准进行，由于四季温度不同，在实际采摘中的操作也不同。例如适合采摘的春茶必须要从小开面开始，至中开面结束。这种采摘方法能有效地促进茶树的健康成长，并且保证了在采摘过程中的茶树持续性生长，解决了茶叶的质量和产量之间的问题。

5.2做好冬天管理工作

茶园要特别注意的季节便是冬季，因此茶园管理者要做好冬季的管理工作，合理有效的冬季管理工作能够恢复来年茶树的长势，从而提高茶叶的质量。并且冬季的合理管理还能减少茶树发生病虫害的几率，有效地提高茶树的健康率。在秋冬交际之时，茶树的地表部分生长缓慢，而此时茶树地下部分的生命力十分旺盛。所以茶园管理者要根据茶树根的位置开始挖掘较宽的营养渠道，进行相应的施肥工作，提高冬季茶树的抗逆能力，从而提高春季的发芽率，收获更多的嫩芽茶叶，保障农民的效益。

5.3病虫害防治

茶树在生长过程中不可避免地遭受到病虫的困扰，如果不加以合理的控制，那么必然会影响茶叶的质量和数量，最佳的防治办法就是使用生物防治，通过建立起相应的茶园生态系统，发挥生态系统的自我调节能力，从而达到病虫的可防可控。同时也可以使用昆虫激素等进行病虫害防治。

对于农药的喷洒，要进一步创新技术和工具。首先，选择科学的喷药工具，要逐步地淘汰老式的喷药工具，随着社会的发展，农业逐渐向精准农业领域发展，精准施药技术极大地提升了农药施药效果，也降低了农药量。精准施药技术的优点就是副作用小同时农药利用率高。其具体方式有静电喷雾技术、对靶变量喷雾控制技术、无人机低空喷雾技术等。例如，无人机低空喷雾技术就是利用无人机进行低空喷洒农药，机械的运用可以确保农药的均匀喷洒，低空作业可以保障農药精准喷洒，有利于绿色茶叶的种植和生产。

现在社会人们对生活质量要求越来越高，茶叶对现代人而言，不仅仅是食品，更重要的是代表了一种健康理念。因此恩施山区茶叶在种植过程中要采用综合性的绿色防控措施，生产出高质量无公害的有机茶，在激烈的市场中取得竞争优势。本文进一步分析了恩施山区茶叶种植技术、移植技术以及管理技术，希望能进一步地推动恩施山区茶叶栽培技术的提升。

（湖北省恩施市龙凤镇农业服务中心高现）