标准化猪养殖小区的建设与管理的研究

赵江林

（云南省曲靖市陆良县滇陆猪研究所，云南陆良 655600）

0 引言

近年来，我国畜牧业高速发展，养殖方式发生了巨大的变化，规模化养殖已经成为了主流趋势。养猪业是畜牧业中的主导产业，为了保证猪肉补给充足和猪肉安全，标准化猪养殖小区得到了快速的发展，提高了养殖生产效率和猪肉质量，因此对标准化猪养殖小区的建设与管理进行深入研究具有重要意义。

1 标准化猪养殖小区的发展前景

养殖小区是指在远离村庄和居民区的地方，建立规模化养殖场，专门养殖某种特定的牲畜。通过统一调配资金、设备、劳动力、饲料等生产要素，进行专业化、系统化的养殖，降低养殖成本，扩大养殖规模，提高养殖生产产量，养出安全、健康的标准化猪。与传统散养的养殖方式相比，建立标准化猪养殖小区可以大幅度降低养殖成本，也方便应用更加先进的养殖技术，养殖效率更高。规模化养殖业有利于处理牲畜排泄物，可以定期对猪群进行消毒和清洗，有效降低疾病的爆发率，保证猪群的健康。标准化猪肉安全、健康，深受人们的喜爱，销量也在逐年上涨，养殖小区的猪肉供给稳定，能很好的满足市场需求。因此，标准化猪养殖小区具有非常良好的发展前景。

2 标准化猪养殖小区的建设

2.1 标准化猪养殖小区的选址

想要保证猪群安全、健康，标准化猪养殖小区的选址尤为重要。除了要保证水、电等能源供应充足、气候适宜、光照充足之外，还要保证标准化猪养殖小区所在土壤污染程度符合安全标准，且没有病毒或是害虫潜藏。标准化猪养殖小区要远离重工业区和人口密集区域，防止化工废料、人们的生活垃圾对水源造成污染。标准化猪养殖小区选址时还要考虑运输问题，附近要有足够宽敞、平坦的公路，可以将大量的生猪运输出去，减少运输成本。

2.2 对小区建筑的要求

由于是规模化养殖，猪群要长期生活在养殖小区之中，所以对养殖小区的建筑有非常高的要求。第一，要保证建筑材料安全、无污染，要保证建筑所使用材料中的化学物质含量符合国家安全标准，如果甲醛等化学物质过量，将会严重污染猪群的生长环境，导致生猪生长不良，甚至是死亡，造成严重的经济损失。第二，要在标准化猪养殖小区的周围建造围墙等隔离设施，将猪群与外界隔离，防止猪群与养殖小区周围的动物接触，以防这些动物身上携带的病毒感染猪群，减小安全隐患。第三，由于标准化猪养殖小区用电频繁，因此要做好消防措施，小区的设计和布局必须要符合建筑安全标准，预留出专门的消防通道，同时要也尽可能的配备消防系统，如果发生火灾，可以降低损失。在标准化猪养殖小区内部的设计上，要将生活管理区域、生产区域、排泄物处理区域、饲料储存区域、淋洗区域、员工生活区域分离开来，进行合理的规划，将生猪养殖系统化、规范化，保证每个区域都能高效运行。另外，养殖小区中要设立专门的污道和净道，污道是用来运输排泄物、病猪、死猪的专门通道，目的是防止不安全物质扩散，当发生疫情时，可以有效阻止疾病的扩散，污道要保证良好的密封性，并且要安装杀毒系统。净道是用来正常生产的管理活动通道，分为两级，一级净道在生产区域内，二级净道与外界相连，内部要经过严格的消毒，养殖小区的净道和污道要保持一定的距离，不相同、不交叉。

3 标准化猪养殖小区的管理探究

3.1 实现合理的规划

标准化猪养殖小区想要整合资源，提高效率，降低成本，首先要保证资源优势，要提高生猪养殖的标准，使其在市场上具有独特性，能与其他猪肉差别开来，被人们所喜爱。其次，就是要要将土地资源和人力资源整合起来，将原本零散的养殖户集中在一起，统一培训，教授他们先进的养殖技术，保证他们能熟练、安全的使用各种设备，能够高效进行养殖工作。在大力推行规模化养殖的同时，要遵守环境保护原则，将保护生态环境放在首位，对粪便和污水进行无害化处理。

3.2 建立严格的管理制度

想要保证标准化猪养殖小区能高效生产、猪肉质量符合标准，需要建立严格的管理制度。第一，要建立生产管理制度，对生猪的数量要有持续性的记录，对每天的诞生猪仔进行统计，每头生猪都要设置不同的编号，并将猪群的生活区域按照编号排布，如果发现疾病，保证能精准追踪到每一头生猪。第二，要建立饲料管理制度，对每天使用饲料的种类和数量做出记录，并与生产厂家一一对应，保证出现饲料问题时，能立刻找到责任方。

4 结论

近年来，随着科技进步，养殖业的生产模式发生了巨大的改变，开始呈现出规模化、集约化的发展趋势。标准化猪养殖小区可以应用先进的设备和技术，养殖出的生猪更加安全、健康，既提高了养殖效率，又能符合人们的需求，具有良好的发展前景，因此要对标准化猪养殖小区的建设与管理进行深入的研究。