如此做凉茶

近日，廣州番禺警方查处了一批非法凉茶店铺，抓获涉案人员15名。这些不法商户为了牟利，在凉茶中添加“对乙酰氨基酚”“氯苯那敏”“布洛芬”“马来酸氯苯那敏”“甲硝唑”等西药成分，被查处完全是咎由自取。随机抽40份，就有15份添加了西药，可见这是一个行业共知的潜规则。如果留意新闻就会发现，类似这样在凉茶中非法“加料”不是个案。

消费者日久天长地喝，会隐约觉察到凉茶的“败火功效”，就会去买特别“有效”的店的凉茶。店家违法添加药物的动力，也正在于此。你以为这款凉茶很“败火”，殊不知人家用的是甲硝唑，这是严重挑战《食品安全法》底线的行为，也是一颗危害公共健康的不定时炸弹，必须彻查、严惩。