绥宁侗寨民宿旅游发展初探

2020-12-28 06:56谢江红
时代经贸 2020年28期
关键词:旅游发展民宿

谢江红

【摘 要】近年来,民宿受到广大关注,选择民宿作为住宿地的旅游消费者数量与日俱增。在此背景下,本文在实地调研的基础上分析了绥宁侗寨民宿旅游发展存在的问题,如缺乏在整体规划、进入性差、宣传方式落后、缺乏专业人才,对此本文提出要提高民宿专业化人才素质、加大行业管理力度、科学规划,完善硬件设施、创新营销手段、拓展营销渠道等发展措施。

【关键词】绥宁侗寨;民宿旅游;旅游发展;民宿

一、民宿旅游的含义

《旅游民宿基本要求与评价》(LB/T 065-2019)规定了名宿基本要求:利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过4层、建筑面积不超过800㎡,主人参与接待为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。据此,可将民宿旅游定义为:“以民宿为资源载体,让游客体验当地特色自然风景、人文景观以及生活方式的一种旅游形式”。

二、绥宁侗寨简介

大团侗寨位于绥宁县乐安铺苗族乡,侗寨历史悠久。三国时期,诸葛亮征讨南蛮,曾在此屯兵扎寨,现保留有诸葛城和天堂界屯兵遗址。侗寨建筑颇具特色,侗寨民居一般在二、三层,以二层建筑为例,呈平面长方形,穿斗木构架,木板墙,小青瓦屋面,重檐,以悬山顶、歇山顶为常见,有些建筑的前后或一侧,还多建一“偏夏”之类的附属建筑。侗寨公共建筑不受地形约束,排列灵活,形式不拘,可以依山而建,也可以傍水而筑,其鼓楼、风雨桥、察门等具有较高艺术价值。2012年,该村成功入选“中国世界文化遗产预备名录”;2014年,该村被国家民委命名为“中国少数民族特色村寨”;2017年,该村获评“湖南省美丽少数民族特色村镇”。如今,大团侗寨以其深厚的文化底蕴、独具特色传统的侗族习俗、优越的生态环境、靓丽的侗寨景观吸引着八方游客前来旅游观光。

上堡地处黄桑国家级自然保护区,其风景秀丽,是苗侗历史上唯一一个苗侗王国政权首都所在地。上堡村历史积淀深厚、建筑风格独特、文物资源富集、民俗文化丰富多彩。2012年,上堡侗寨成功入选“中国世界文化遗产预备名单”2013年,该村被列入第二批中国传统村落名录。

三、绥宁民宿旅游发展存在的问题

随着生活水平的日益提升,大众对拥有美丽风景、幽雅宁静的环境、清新舒适的空气、多姿多彩的民俗文化充满着向往。近年来,在这种背景下,民宿受到广大关注,选择民宿作为住宿地的旅游消费者数量与日俱增。《浅析民宿在中国的发展现状与策略》中提到,从2016年7月份开始,旅游消费者开始选择民宿住宿的数量,甚至比传统酒店业还要多。据统计,目前绥宁县共有精品民宿4家,从业人员56人,接待游客人数6500人次,年营业收入1050余万(截止2019年10月份)。另有家庭旅馆98家,乡村客栈34家,艺术客栈23家。(数据来源:绥宁文旅局提供)

(一)整体缺乏合理规划,管理不到位

绥宁侗寨民宿规模普遍较小。缺少政府和专业经营组织的指导和规范,民宿经营的卫生督查、安全检查、评级评定没有制定统一的标准。从民宿经营的情况来看,其在总体上缺乏合理的统筹规划,虽然遍地开发,却是一盘散沙。绥宁民宿旅游开发的这种状况会对绥宁民宿持续稳定的发展产生阻碍并起到限制性的影响。如图1所示,游客认为绥宁民宿没有标准的行业规范,顾客权益得不到保障的比例占70%。

(二)进入性差

一个地方想要发展起来就必须拥有完善的道路交通系统。绥宁的民宿大都地理位置偏僻,并且山路崎岖,弯多路窄,其交通基础设施落后,同时,一般的民宿点停车场比较狭窄,节假日不能适应自驾游的需求。

(三)宣传方式陈旧,缺乏创新

从调查问卷的结果来看,互联网是游客了解民宿的主要途径,但在实地调研中得知,绥宁民宿的宣传大都还是采取路边设立广告牌的方式,其虽然开拓了部分网上推广方式,但是局限于微信朋友圈发文、美团订房的方式,对于短视频和抖音运用较少。目前绥宁侗寨大多数民宿还未加入携程、爱彼迎等一些主要民宿销售平台,与这些知名平台的联合,不仅能增加民宿的曝光度,也能一定程度达到民宿引流。

(四)缺乏专业人才

民宿的经营者即为民宿业主,其他工作人员是当地招聘来的村民,其没有受过高等教育,没有专业的服务知识,学识水平参差不齐。低素质的服务人员满足不了游客的需求甚至会影响到游客们对民宿的第一印象,高层管理和营销等旅游专业人才缺乏,旅游接待人员素质普遍不高,服务意识相对滞后,部分旅游接待人员尚未接受过正式培训,整体服务水平较低。同时,整体上民宿主题性不强,内涵不突出,底蕴文化挖掘不够。

四、绥宁侗寨民宿旅游的发展对策

(一)提高民宿专业化人才素质

相关部门及企业应当加强培养高素质的行业人才,对此可从以下几方面展开工作:首先,应在侗寨大力宣传将客户与服务摆在第一位的理念,逐渐提升每位服务人员的服务质量;其次,企业需要为相关服务人员提供在职培训,提高其服务技能,促使其与时俱进。与此同时,进行必要的语言以及沟通能力技能的培训也是关键之处,这能让游客获得更好的服务体验;最后,要普及文化素质教育,提高相关从业人员的文化素养,在旅游行业人才市场补充新能量是至关重要的。这就需要企业与高等学府进行相关合作,为绥宁侗寨的民宿旅游补给充足的优质人才。对此可以通过大赛选拔一批精英人才,同时也可为旅游行业的长远发展做好人才储备工作,在这有利于加速新型人才与“旅游+”事业并肩发展。

(二)加大行业管理力度

民宿市场的规范化,需借助强有力的宏观调控,并在此基础下制定完備的管理方案,这样才能让行业健康地发展。完善政府监管职能可以从如下两个方面着手:首先,需要颁布与之相关的法律法规,彻底规范民宿行业;其次,需要通过补贴财政、减免税收等措施得以减轻民宿行业的经营负担。

(三)科学规划,完善硬件设施

民宿旅游为新兴旅游提供了新的旅游消费增长点,其是旅游市场的重要组成部分,民宿的发展与它周边的配套设施的紧密联系。绥宁侗寨在民宿行业发展中受到了阻碍,主要是因为周边环境对其经营影响很大,因此整体环境的提升和改善对民宿经营十分重要。但是,大部分旅游民宿的周边环境基础设施仍有待完善。

现阶段,自驾游出行已成为大众化选择,在未来的民宿旅游开发过程中,除了要完善游客停车服务、加强道路建设、增强安全管理措施外,还应根据实际民宿情况设立多样的交通设施,方便多种类型的游客出行。对此民宿可以派专门的入住管家,免费接送旅客上门服务。另外,道路标志、住宅位置标志也应定期维护,有人负责确保游客明确、正确的引导。

(四)创新营销手段,拓展营销渠道

名宿业应抓住一些重要节日进行节庆营销,组织一些活动营销吸引消费者。同时,民宿宣传应该注重口碑营销,老话说得好“金奖银奖不如老百姓的夸奖,金杯银杯不如老百姓的口碑”。英国的一项调查研究发现,超过75%的消费者在得到良好的产品体验后会将消费产品推荐给身边的亲朋好友,这种口口相传的营销方式往往最快见效。因此可以采用网络口碑营销的宣传方式,运用各种有效手段,引发顾客对绥宁侗寨民宿的兴趣。另外,民宿经营业主可以建立一个微信公众号或者网站,通过影响力较大的大V进行推广宣传,良好的引流会使民宿曝光度增加,从而吸引大量游客入住。运营一个微信公众号或者网站,可以通过文章告知游客民宿最近的活动、促销,从而能为消费者留下良好的印象,增加他们对民宿的记忆度。

另外,要利用公路的空间优势,加强民宿旅游资源的宣传推广。对此可以利用城区街道闲置空间,在沿途的十字交通要道和街道路口设置旅游景区附近的双语对照的路线引导路牌、民宿宣传海报等。这种宣传手段不仅使游客在途中能够快速了解住宿选择,并且还能为民宿起到宣传推广的作用,且利用闲置空间进行广告推销花费不大。

据图3所示,游客利用知名平台进行预定住宿已成为主流。民宿经营者应该抓住和这些平台合作的机会,对平台上所发布的民宿内容进行反复审核,时刻关注消费者的喜好,更新民宿产品,及时在平台展露民宿优势,吸引大众视线。其次,根据入住时段的不同,要及时修改入住价格,减少未入住造成的亏损,从而与平台一起更好地服务游客。

(湖南邵阳学院经济与管理学院,湖南邵阳 422000)

参考文献:

[1]武清菊.基于民宿文化的乡村民宿旅游开发研究[D].武汉:华中师范大学,2018.

[2]李靈芝.浙江金华民宿开发研究[D].兰州:西北师范大学,2017.

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