茶旅背景下茶产品开发和民宿发展研究

文-范 乔

引言：

新时代背景下，旅游产业已成为当前社会主义建设重要发展项目。为大力推进旅游产业发展，当地政府大力支持融合式发展模式，即融合当地特色文化产品，致力发展特色文化旅游产业，如茶旅。茶旅是以茶为发展背景，融合当地茶文化，使旅游景区更具当地特色，提升旅游景区的市场竞争力与形象。茶旅的建设与发展不仅推动茶产品开发，还推动当地民宿产业发展，有效改善当地居民经济状况，促进社会主义和谐发展，因此就茶旅背景下茶产品开发和民宿发展进行研究具有重要的现实意义。

1 茶旅背景下茶产品开发策略

1.1 茶旅产品的创新

茶旅经济是基于茶产业发展的经济模式，在发展过程中，大力开发茶产品是促进茶旅更快发展的基础保障。一方面，要与当地特色产业相结合，以创设特色产品为发展理念，大力开发当地特色遗产，提高当地茶旅经济发展竞争力；另一方面，要与当地旅游景区融合发展，构建茶文化浓厚的旅游氛围，如可以茶叶为主要装饰内容，开发与茶叶主题相关的装饰品或小首饰品，在满足大众审美同时，融入当地其他特色产业，吸引游客注意力，进一步推动茶产业发展。

1.2 拓展筹资渠道

在茶旅背景下，茶产品开发不仅能推动两大产业共同发展，更能促进当地经济建设发展进程的提高。因此，当地政府应加大茶旅经济发展资金的投入，大力支持茶产品的开发，为茶旅经济建设提供良好发展基础。另外，还应积极拓展筹资渠道，全力争取社会、个人以及企业资金的筹集，建立相关筹集小组，开展以茶为主题的相关活动，大力宣传茶旅文化发展的优势，以吸引企业或个人的合作。例如，可开展茶庄筹建活动，以茶馆、茶园等为主要建 设内容，展示茶庄建设的优势与特色，以吸引企业合作，进一步拓展筹资渠道。

1.3 特色文化的融入

在茶旅经济建设过程中，茶文化是其发展的主要核心，更是茶旅经济建设的重要内容。因此，在经济建设过程中，首先要了解当地茶文化具体内涵，了解茶文化历史来源与背景，深入体会茶文化的精所在，为茶旅文化建设与发展奠定基础；其次，在充分了解茶文化之后，要熟悉当地特色文化产业，如戏剧、诗歌等极具代表性的特色文化，深入挖掘当地特色文化底蕴，将特色文化与茶旅经济建设相结合，推动茶产品开发。例如，可以茶和诗歌为主题，开展以茶会诗的主题活动，以游戏方式进行，并以茶叶为奖品，激发游客参与欲望，如此一来，游客在活动之时，能近距离感受我国传统文化之特殊魅力，进一步认识茶文化；最后，当地政府应重视茶旅大使的选拔工作，可选择当地有代表性的民众，提升茶旅服务水平，为茶产品开发与宣传树立良好形象。

1.4 加大宣传力度

在开发茶产品过程中，要认识到茶产品品牌打造的重要性，当地茶旅只有具备专属产品品牌，才能提升茶旅经济的市场竞争力。因此，要合理借鉴当地茶叶品牌效应，拓展茶产品开发路径，加大宣传力度，创新茶旅营销模式，促进茶产品品牌的建设。首先，要合理运用网络媒介传播技术，大力开发茶旅移动客户端，拓展茶旅宣传路径，为游客提供娱乐、住、行等一键服务，方便游客及时了解茶旅信息；其次，在茶旅景区内部运用信息媒体技术，建设现代化旅游景区，如增加茶旅触屏、人工智能等设施，增加游客体验，提升茶旅服务质量；最后，可利用媒体影响力，开展茶旅主题文化汇演活动，并邀请知名媒体亲自对当地茶产品进行考察，扩大茶产品影响力，进一步加大宣传力度，打造专属产品品牌。

1.5 加大人才培养力度

茶旅既是感官上的体验，还是情感上的体验。在茶产品开发过程中，茶艺、礼节等诸多与茶主题相关技术皆需要专业技术人员有效实施才能得以施展，只有具备专业技术人才，茶旅文化才能更好传播和发展。因此，当地相关旅游企业应重视专业人才培养，如茶产品开发人才、宣布人才等，大力引进专业人才，适时开展茶旅文化教育培训，提升企业员工对茶旅文化的认知性，使得员工能深入了解茶产品，进一步提升员工综合素质。

2 茶旅背景下民宿发展策略

2.1 体验设施的融入

在茶旅背景下，民宿要与茶旅文化相结合，不仅要提升服务质量，更要为游客增加情感体验。如在民宿内部额外增加体验区域，为游客提供全套茶旅主题体验服务，使得游客在游览完景区之后，能够静心体验、了解茶文化，满足游客视觉、听觉以及嗅觉等感官体验，近距离体会茶文化底蕴。此外，还可额外增加家庭主题活动，以茶、孝为主题，让游客亲入体验，深入体会孝之含义，进一步加深家人感情，同时也增进游客体验性；增加茶叶观赏园，增设多种游戏体验，如茶叶书签制作、摘取等活动，集趣味性、可观赏性为一体的茶叶观赏园，丰富游客情感体验。

2.2 提高服务水平

于茶旅而言，游客对当地景区的评价很大程度上是来源于旅游服务质量，尤其是民宿服务质量更是关键因素。为大力发展民宿产业，当地旅游企业应致力于提升服务水平，增加游客服务体验。根据现有环境合理规划民宿装置设施，采用现代化管理模式，为游客提供便捷服务，如景区游览门票预订、行李存放、退房时间灵活等个性化服务，充分体现游客主体性。此外，民宿服务员在为游客服过程中，要积极主动为游客提供有益信息，主动与游客沟通交流，或者为客户介绍当地景区特色文化，增加游客服务体验，提高服务质量、

2.3 拓展宣传渠道

为推动民宿产业更好发展，当地茶旅企业要重视民宿产业宣传工作，积极拓展宣传渠道，打造当地特色民宿产业。例如，可充分利用互联网媒介技术，联合旅游企业合力打造茶旅移动客户端，为游客提供一键式手机服务以及最新茶旅资讯；开通官方微博、微信等交友软件，面向全国推广当地特色茶旅民宿，大力宣传当地茶旅特色文化产业，利用网络可分享性特征，扩大茶旅宣传范围；设计相关宣传视频，通过多媒体形式向全国用户宣传推广茶旅文化、产品以及民宿服务。

2.4 健全监管机制

要重视民宿卫生管理，健全监管机制，设置监督与管理队伍，每日定期监察民宿周边卫生与安全，确保房屋干燥、整洁，为游客提供舒适的住宿体验。另外要关注民宿价格变动，根据实际情况合理调整住宿价值，将其控制在科学、稳定状态，避免出现价格突涨现象。

2.5 建设生态文明

在茶旅经济建设中，自然生态环境是其重要组成部分。然而经过长期发展以来，环境损坏现象时而发生，这对茶旅长期稳定发展造成一定负面影响。基于此，要加强当地群众环保意识，重视生态文明建设，在满足游客精神需求同时，还要合理配置环境资源，确保茶旅经济的长期有效发展，同时要加强游客环保意识，如可设置媒体触屏，并自行播放环境保护资讯，提醒游客环保重要性，使游客自自觉遵守游览规则，文明旅游。