鱼塘专用杂交水稻新品种安粳优1 号选育及特征特性

谭宏 周锡跃 方福平 舒小丽 张宁 吴殿星

（1 浙江大学原子核农业科学研究所，杭州310058；2 中国水稻研究所，杭州310006；第一作者：sammy_cn@163.com；

随着生活水平的日益提高，我国居民食物结构发生了重大变化，对优质水产品的需求大幅上升，水产养殖业发展迅猛，产生了水产养殖与种稻产粮的矛盾。同时，在小龙虾、湖蟹等水产动物的喂饲过程中，存在饲料利用率低的问题，加上人为投放肥料，造成水体中氮、磷等养分的显著超标，引起了越来越多的湖泊、水库、鱼塘等水体的富营养化[1-3]。因此，水体富营养化的治理是水产养殖可持续发展与农业降污的重要课题[4-7]。

水稻是我国主粮作物，对保障粮食的“质与量”安全具有举足轻重的作用。在该背景下，开拓新视野，综合利用现代生产体系发展立体农业，建立以高效生态型水稻为核心的养殖水体净化新技术，在解决农业环境污染的同时，又拓展水稻种植生产的新途径，与时俱进地创新鱼米之乡“促养增粮”的新模式[8-11]。

辐射诱变在特异种质创制方面具独特的作用，本研究中利用诱变获得了罕见的高大壮秆突变体，以此选育了恢复系并配制了首个鱼塘专用水稻新品种安粳优1 号。

1 选育经过

安粳优1 号是用三系粳稻不育系安粳1A 与自选的籼粳中间型恢复系渔稻1 号配组选育的粳型三系杂交水稻新组合。

不育系安粳1A：浙江可得丰种业有限公司以粳稻不育系甬粳2 号A 为母本，安粳1B（甬粳2 号B/3810//3168）作父本杂交，经连续多代回交转育而成的矮秆早熟晚粳三系不育系，2010年9月通过浙江省农作物品种审定委员会鉴定。

恢复系渔稻1 号：籼稻骨干亲本93-11 高大壮秆突变体GCR-1 与自选粳型恢复系ZF26 杂交后选育的籼粳中间型恢复系YD01。2013年夏季YD01 定名渔稻1 号，申请农业部植物新品种保护并于2017年授权（授权号：CNA20130456.0）。

杂交新品种：安粳优1 号。2009年夏季于浙江杭州，以鱼塘专用稻株系YD01～YD08 与安粳1A 测配；2010年夏秋季浙江杭州，以青虾、龙虾、螃蟹等养殖水体为试验场景，种植杂种，考察株高和抗倒性表现，并观察节间水生根的形成与耐淹性能，入选组合1 个，即鱼塘专用稻株系YD01，杂种优势表现突出；2011年夏秋季，安粳1A/YD01 在浙江杭州、湖州、建德三地进行稳定性、一致性评价和栽培方式试验；2012年夏秋季，安粳1A/YD01 在浙江杭州、湖州、建德三地进行稳定性、一致性评价。2013年春季，YD01 定名为渔稻1 号，安粳1A/渔稻1 号定名为安粳优1 号。2014—2015年进行多点不同鱼塘试验，表现突出；2016—2017年，推荐安粳优1 号参加浙江省池塘种稻专用水稻品种自主区域试验和生产试验；2018年安粳优1 号通过浙江省品种审定（审定编号：浙审稻2018021）。

2 主要特征特性

2.1 主要性状

作一季稻用于“鱼-稻”共生栽培，2016年平均生育期151.5 d，比对照秀水134 短10.1 d；2017年平均生育期153.3 d，比对照秀水134 短7.1 d。

植株高大挺直，株高152.5 cm，株型紧凑，茎秆粗壮，前期生长拔节快，基本节间长，节上易长水生根，抗倒力强，抽穗整齐，叶片挺立，叶下禾，叶色深绿，熟期落色好。

在深水条件下分蘖力极强，成穗率高，有效穗多，穗大粒多，着粒较密，谷粒椭圆型，无芒，中粒。区域试验结果：2016年，株高151.5 cm、每丛有效穗数52.9个，穗长23.1 cm，每穗总粒数327.6 粒，结实率83.2%，千粒重24.1 g；2017年，株高153.5 cm、每丛有效穗数58.7 个，穗长24.5 cm，每穗总粒数328.5 粒，结实率84.5%，千粒重24.7 g。

2.2 区试产量表现

2016年区域试验，在青虾、湖蟹、黄颡鱼、鲫鱼等各种类型的鱼塘中，按80 cm×80 cm 行株距移栽种植，平均单产303.5 kg/667 m2，比对照秀水134 增产102.2%，差异达显著水平；2017年试验平均产量313.3 kg/667 m2，比对照1 秀水134 增产361.4%，比对照2甬优12 增产46.3%；2年平均308.4 kg/667 m2，比对照秀水134 增产231.8%。2017年同步生产试验，安粳优1 号平均单产327.3 kg/667 m2，比对照1 秀水134 增产668.3%，比对照2 甬优12 增产99.5%。

2.3 抗性

据浙江省农科院植微所稻瘟病抗性鉴定，2016年该品种中感稻瘟病，稻瘟病抗性综合指数4.9，穗瘟损失最高5 级，白叶枯病7 级，稻飞虱7 级；2017年中感稻瘟病，稻瘟病抗性综合指数4.3，穗瘟损失率病级3级，白叶枯病平均4.5 级，最高5 级。

2.4 米质

据农业农村部稻米及制品质量监督检测中心检测，2016年该品种长宽比2.1，整精米率67.1%，垩白粒率3.2%，直链淀粉含量14.2%，胶稠度68 mm，碱消值6.7，蛋白质含量9.9%，达国标优质稻3 级标准，食味品质佳；2017年该品种长宽比2.2，整精米率69.9%，垩白粒率2.5%，直链淀粉含量15.7%，胶稠度68 mm，碱消值7.0，蛋白质含量8.0%，达国标优质稻3 级标准，食味品质佳。

3 高效栽培技术要点

在移栽后的整个生长过程中，采取全程“不打药、不施肥”的栽培管理方式。

3.1 适期播种

作一季稻用于新型“鱼-稻”共生模式，全生育期145 d 左右，5月上中旬可以按养殖茬口衔接开始播种。秧田播种量5.0～6.0 kg/667 m2，鱼塘用种量0.2～0.3 kg/667 m2。浸种时进行种子消毒。

3.2 合理稀种

秧龄控制在35 d 以内，育秧5～6 叶移栽。每丛1～2苗，插植密度稀，要求60 cm×60 cm 以上，扩大株行间距，通风透光，有利于鱼类活动并预防稻瘟病等病害发生。

3.3 科学管水

深水种植，按专用水稻不同生育阶段的生长特性控制好水位，加水以不淹没新叶为标准，不但有利于盛夏降温和深水促进鱼类生长，而且还可以预防鳞翅目和稻飞虱等虫害发生。

4 高产制种技术要点

4.1 适宜播期

夏制种父本5月中下旬播种，两期父本间差期7 d，Ⅰ期父本比母本早播3～4 d，叶差1 叶。

4.2 培育壮秧

恢复系秧田播种量12 kg/667 m2，秧龄不超过30 d。

4.3 行比密度

由于恢复系花粉量大，采用大双行，父母本行比2∶18，300 cm 开厢。恢复系行距33.3 cm，株距23.3 cm；不育系行株距13.3 cm×13.3 cm。

4.4 科学施肥

大田实行“促两头，控中间”，基肥以有机肥为主，每667 m2施腐熟栏肥50.0～66.7 kg。恢复系移栽后10 d，条施父本行，每667 m2施尿素4.0～4.6 kg；幼穗分化初期，每667 m2施尿素2.3～4.0 kg 作促花肥。不育系栽后5 d 内每667 m2施尿素10.0 kg 作追肥；倒2 叶露尖时每667 m2施尿素7.3 kg 作保花肥，抽穗灌浆期根外追肥，酌量喷施作物营养激素。

4.5 综合技术促高产

“九二○”用量9.0～10.0 g/667 m2；轻割叶；母本始穗后，每日清晨对其赶露水促母本早开花；赶好花粉促授粉。

4.6 加强病虫害防治

主要防治稻瘟病、白叶枯病、稻粒黑粉病、二化螟、褐稻虱。