有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广应用分析

曹蕾

（鞍山市检验检测认证中心，辽宁 鞍山 114000）

1 建设有机蔬菜种植模式的意义

有机蔬菜是指天然种植，喷洒无农药等化学试剂，无污染和实施转基因技术。如今人们生活水平的提高，对于食品安全问题越来越重视，有机蔬菜凭借其自然安全的种植方式，受到了人们的欢迎。有机蔬菜口感好，无化学试剂残留，和普通蔬菜相比，营养价值更高。如今有机蔬菜已经成为农副产品市场上的朝阳产业，具有良好的发展前景。为推广有机蔬菜产业的发展，还需要积极推广生态种植技术和有机蔬菜种植模式，推动有机产业的发展。

2 推广生态农业的重要价值

我国农业以往几十年里一直使用粗放式管理，生产规模较小，经营水平较低，高污染、高能耗和低效率，严重破坏了生态平衡，导致农业产业陷入恶性循环。如林业过度开采，草原过度放牧，种植业重视产量肆意喷洒农药，这样的生产方式严重威胁到生态健康，产生了食品安全问题[1]。大力推广生态农业并不仅仅是推动有机蔬菜种植，也能利用有机蔬菜，积极建设生态庄园、农家乐等项目，积极创新生态农业经济价值。在响应人们食品健康需求的基础上，改善生态环境，对生态环境的发展具有重要价值。

3 有机蔬菜种植模式分析

3.1 合理筛选蔬菜

首先，选择适合当地气候条件以及当地土壤的蔬菜品种，要求蔬菜品种具有良好的抗病能力，产量较高，能够在种植过程中不断提高产量。其次，种植非转基因品种。最后，选择未使用禁用药物处理的蔬菜，可优先选择具有有机蔬菜品种备案的品牌和经过认证的品种。

3.2 选择合适的基地

种植有机蔬菜主要针对蔬菜品质及生产标准，对种植基地环境和空气有严格要求。在选择种植基地时，要采取差异化区分，将普通蔬菜和有机蔬菜分开种植，注意设置隔离带，避免普通蔬菜种植影响到有机蔬菜，造成有机蔬菜受到污染。另外，重视普通蔬菜和有机蔬菜转换时间，注意保护种植品质。一般情况，普通种植地需经过2 年转换期，从第3 年开始按照有机蔬菜种植标准科学种植，得到部门许可和检测后，才能实施销售买卖交易。为了推动规范化有机蔬菜种植，可针对有机蔬菜种植地标准建立对应的管理条例，设置注册标准和证书，消费者可通过查询种植地，判断蔬菜是否为有机蔬菜。动员各村组织协助种植户办理有机蔬菜种植地证明，获得相关资质后进行规范生产。

3.3 防治病虫害

传统查杀病虫害，主要通过农药和化肥等手段，对环境产生破坏性。有机蔬菜种植杜绝使用农药和化肥，主要利用生物防治技术，满足绿色蔬菜种植需要，可以利用害虫天敌进行生物防治，具有良好的防治效果。或应用物理防治措施，具有较高环保价值，不会对环境造成威胁。如使用植物油、防虫网、灭虫灯等，可保证病虫害的预防和查杀，避免影响有机蔬菜品质，具有较高应用价值。

3.4 合理应用有机肥

喷施有机肥需要保证产量和质量，能够提高蔬菜品质。和施加化肥不同，种植有机蔬菜过程中主要施加绿肥，常使用动物粪便、钾矿肥及生物肥等肥料，能够达到理想的保氧固氮效果。配置有机肥要注意控制比例，一般情况下3000～3900kg/667m2的施肥量，底肥用量约为2250～2925kg/667m2，能够让施肥料更加精准，不会浪费土地[2]。开窝前注意清整土地，避免杂草丛生，影响有机肥的转化，不利于有机蔬菜吸收肥料，对产量产生负面影响。收货后也需要第一时间清理土地，尤其是清理感染病虫害的植株，避免病虫害残留在土地中，从而对下一年种植产生不利影响。

3.5 种植管理

有机大棚蔬菜的种植，要积极覆盖地膜，保护有机蔬菜的生产力，使用传统种植方式会延长生产周期，而采用多轮作物种植能够提高产地利用率及蔬菜产量。因此，需要根据当地种植蔬菜品种和土壤条件，选择合适的种植模式。在种植管理期间，合理密植，为植株生长创造良好的条件，保护有机蔬菜健康生长。

4 生态农业技术的推广应用措施

4.1 加快技术更新

为了推动农业技术的创新，需要建立专项资金，调动科研人员研发的热情，政府部门要积极设计政策，吸引人才投身于科研工作中，扩大人才退伍，推动农业技术的研发。以村组织为基础单位，根据农业基础、人口数量、经济条件等因素，制定全面的推广技术规划。在总体规划指导下，建立推广农业技术的机制，对各个部门进行分工，提高推广农业技术质量及效率。政府部门要对农业推广工作高度重视，积极落实国家政策，借助于国家政策的便利，制定阶段性工作任务，明确工作目标，能够保证推广农业技术和经济发展的需要，建立信息化推广机制，积极开发APP 建设智能化技术平台，推动技术交流。

4.2 增加投入力度

为了改善技术推广效果，提高推广农业技术力度，首先需要提供足够的资金支持，在财政支出中设置专项推广资金，根据不同区域的推广情况拨款，满足技术推广的实际要求，提高技术推广能效。同时，配备充足的推广设备，包括宣传栏、宣传人员、示范地等，满足推广人员对设备和人力资源的需要[3]。最后，在人事制度上给予支持，扩大推广效果。对推广农业技术人员采取市场化考核方法，完善推广农业技术人力资源体系。

4.3 重视人员培训

首先，整合各个地区的推广人员，以就近原则，组建推广技术小组，形成规范的小组，有助于对推广效果的管理和调控。其次，积极建设人才招聘制度，配置高水平推广人才，保证高水平技术人才能够下沉一线，指导一线推广工作，把控推广方向。最后，重视对推广人才系统性培训，采用微课和慕课方式，利用业余时间和零碎时间，对农业技术人员展开培训。如和附近农业院校建立合作，邀请具备专业背景的教师作为培训师，对推广人才展开培训，提高推广队伍整体素质。建立推广小组后，利用绩效考核机制激励推广人员，提高工作效率，不断改进推广工作中存在的问题，从而提高推广质量。

4.4 建立行业规范

行业规范是推动有机蔬菜种植的重要路径，在有机蔬菜种植领域中，建立完善的行业规范，为蔬菜种植和生态农业技术推广创造良好的条件，从而处理好销售、生产等环节中出现的问题。在行业规范的约束下，监督有机蔬菜种植和销售，将有机蔬菜行业推向规范化发展。行业规范需要针对有机蔬菜种植各个环节，逐渐设定详细的管理计划，对有机蔬菜种植展开全面管理，选择合适的品种，规避种植风险，形成规范化种植模式。在推广农业技术过程中，将规范化种植模式同步推广，提高种植户知识水平，有助于提高有机蔬菜产量，推动有机蔬菜产业长远发展。

4.5 积极推广生物防治

在有机蔬菜种植中，病虫害防治是十分重要的环节，在严加管理使用农药的基础上，大力推广生物防治和物理防治技术，让种植户认识到无害化防治技术的优势，才能让生物防治和物理防治技术得到大范围的推广和应用[4]。生物防治技术主要是利用害虫的生物特征，保护蔬菜不会受到害虫的侵蚀，但应用生物防治需要较长时间，需要合理安排防治周期。物理防治技术主要是利用防护网、物理光线等技术进行防治，使得有机蔬菜免受病虫害的影响。推广小组要承担起推广防治技术的责任，提高全体种植户认知水平。

4.6 积极落实绿色政策

随着我国越来越重视环境保护，针对农业种植领域，出台了一系列绿色政策，为了进一步推广有机蔬菜和生态农业，需要积极落实推广绿色政策。各个村组织积极统计有机蔬菜种植情况，向各乡镇积极申请落实政策，为有机蔬菜的种植和农业技术推广创造良好的条件。村组织要承担起宣传的作用，积极利用广播、宣传板报等方式进行推广，让种植户认识到有机蔬菜种植的前景和空间，推广和实施有机蔬菜种植，保证有机蔬菜种植得到大范围推广。

5 结论

综上所述，建设有机蔬菜种植模式，推广生态农业不仅响应人们的需求，更有利于环境保护。有机蔬菜种植模式要求种植户合理筛选蔬菜，选择合适的基地，防治病虫害，合理应用有机肥，加强种植管理，在我国具有良好的发展空间。推广生态农业技术需要加快技术更新，增加投入力度，重视人员培训，建立行业规范，积极推广生物防治，积极落实绿色政策。未来还需要进一步完善推广机制，加强推广力度，让有机蔬菜种植和生态农业技术共同建设农业事业。