乡村振兴背景下中国茶乡生态旅游发展面临的困境及其治理

桂燕玲

（浙江树人大学，杭州 310015）

茶是自然赋予中国的珍品，在中国历史发展进程中，茶与中国的发展紧密相连，其承载着中国乡村振兴的光荣与梦想，随着滚滚历史洪流朝着新时代奋勇前进。

2005 年习近平总书记在浙江安吉县余村茶乡提出了绿色发展理念“青山银山就是绿水青山”，自此拉开了中国茶乡生态旅游建设的帷幕。早在2003年，习近平总书记考察湖州市安吉县溪龙镇白茶基地时，提出了“一片叶子富裕一方百姓”，把发展茶叶作为脱贫攻坚的一项重要政策和手段。2017年浙江安吉黄杜村为贫困地区捐赠1500万株茶苗赠送给贫困地区，树立了先富带后富的标杆，成为了中国的政治热点和社会热点，加快了茶乡的建设，推进了茶产业的发展，给当地的茶乡茶农带来了巨大的经济和社会效应。本文基于乡村振兴视角对中国茶乡生态旅游发展进行了梳理，探寻了相关问题，并提出了建议。

1 茶乡生态旅游的概念及内涵

从茶园旅游到茶乡生态旅游，多了“生态”二字，赋予了其更丰富的内涵及历史使命。茶乡生态旅游是由茶乡旅游和生态旅游两部分组成，是茶乡的生态旅游。两者从概念和内涵上均有不同，只有充分的认识到二者的区别，才能更好的发展创新。前者主要是自然旅游、观光旅游、步行、骑行、采摘、制作、教育培训等内容；而后者则主要指的是在欣赏自然及伴随的过去和现在的文化内涵体验的过程中，促进社会生态文化保护，并使得当地居民得到益处的积极社会经济参与。从这里可以看出，茶乡旅游和生态旅游是具有共性的，即都是一种为了满足人民美好物质文化生活向往的一种休闲旅游活动；更为重要的是，生态旅游的提出则为茶乡旅游增添了可持续绿色发展理念新动能，获得了国家重要战略发展政策强有力的支持。

由此得出，茶乡生态旅游是一种以茶产业和茶乡为载体的新型生态旅游模式，其以绿色生态可持续发展为理念，以优质的茶园生态环境为载体，通过茶园风光、茶事参与、茶俗体验等为主要形式，集观光、体验和认知为一体的，通过旅游发展促进茶乡生态环境优化，并为当地茶农和地区带来巨大的经济和社会收益。

2 乡村振兴背景下我国茶乡生态旅游的现实困境

2.1 基础设施不完备，旅游环境尚待改善

目前，我国茶乡生态旅游已初具规模，打造了不少精品项目，实现了较好的经济效益和社会效益。然而，还有许多偏远地区的茶乡，其生态旅游的基础设施及建设规划仍存在着短板。交通道路设施不顺畅、餐饮娱乐设施配套不足、村容村貌环境卫生还需提升、游客医疗保障设施配制缺乏等问题。如许多茶乡生态旅游景区的乡村道路非常狭窄，旅游高峰时无法满足车辆通畅；餐饮娱乐设施缺乏地方特色，无法满足消费者更高的休闲需求；更需要重视的问题是旅游环境问题带来的环境损害，游客过多会对茶树生长带来不良的影响。茶乡生态旅游季节性和假期性特征非常明显，在每年的春季以及假日节庆时，茶乡生态旅游景区往往人满为患，从而超出生态环境的负荷量，造成对环境与茶树生长的影响。

2.2 “生产、生活、生态”构建不平衡，对生态建设理解不深入

乡村振兴是关系国计民生的重要战略，要建设好生态宜居的美丽乡村。目前对于茶乡的振兴，很多地方在生态文化理念上挖掘不深，往往是大力投入对生产区域内也就是茶园生态环境进行整治，注重自然环境的改造，重点放在茶园的环境优化，而忽视了生活家园和生态环境的建设，而没有很好的理解“生产、生活、生态”的构建是一个整体体系。而且在项目打造上特色内涵挖掘不深，难以形成自己的核心竞争力，由于缺乏独具魅力的旅游内涵实际经营困难。

2.3 茶旅产品精品项目少，茶旅产品营销渠道不顺畅

由于茶乡生态旅游仅仅是我国生态旅游的一个组成部分，其对当前的旅游消费市场的吸引度还不足，因此很多大型的旅行社较少开设茶乡生态旅游项目，游客难以从大型线上旅游网站找到理想的茶乡生态旅游精品产品。从线路设计和旅游体验上来看，传统观光型其主要是以游览为主，对茶和茶文化的学习较少，游客印象不深刻，游览体验不充分，复购率较少；而原生态旅游型，很多游客都愿意前往云南茶山旅游，亲身寻找古茶树，观看茶叶生产制作过程，购买茶叶，影响了前往旅游的积极性。从营销渠道上看，游客缺乏购买此类产品的热情与渠道，往往只能借助于熟人介绍；从旅游的风险上看，游客游览学习时，缺乏必要的安全保障措施，游览风险大大增加。综上，茶乡生态旅游精品产品稀少，营销渠道还未能有效打通。总体来看，茶旅结合还有待进一步提升，打造茶乡生态旅游精品线路，加大宣传力度和广度。

2.4 “互联网+”运用不足，人才匮乏

茶乡生态旅游是一种新型的生态旅游模式，对于许多自然环境优越的茶乡而言是一种机遇，茶生长的地域往往是高山和丘陵地区，这些地区通常也是经济落后贫困的地区，往往采用的方法是传统的宣传推广方法，“互联网+”运用不足，失去当今营销推广最为便利的手段和方法。如何利用“互联网+”把这些高山和丘陵地区的生态及旅游产品推向市场，吸引更多的消费者前往游览是值得关注的一个重要问题。人才匮乏是其中主要的影响因素，缺乏既懂得茶叶生产加工，又懂得互联网营销推广的专门人才。当前，许多地区对此问题重视不够，投入不多，投入多了并不能取得良好效果，其结果就是与当今消费市场的脱节，前往茶乡旅游的消费者稀少。“互联网+茶乡生态旅游”目前仍处于初级阶段，茶农如何使用互联网进行营销，如何打造互联网旅游产品等，都是未来茶乡生态旅游推向市场的关键因素。

3 中国茶乡生态旅游发展的对策

3.1 加强基础设施建设标准，提高茶园生态景区规划水准，后发优势促发展

茶乡生态旅游已经成为了一个新兴的旅游热点，如何去提升关键在于加强基础设施的建设标准。每建设一个项目，打造一个项目，从设计开始就应以较高的标准去要求。从设计开始，到实施过程，全过程高标准高要求，把建设好茶乡生态旅游项目作为乡村振兴的一个重要组成部分。在实施的过程中，不应一味追求大而全，对大多数茶乡而言，资金缺乏是现实状况，应加强社会资本对茶乡生态旅游项目的投入，通过政府引进，民间投资等多方筹措，共同发展和建设茶乡生态旅游项目。对于落后地区的茶乡建设，应依据后发优势理论，挖掘这些地区独特的社会文化资源优势，营造独特的茶园生态景观，体验独特的民俗风情，地方特色餐饮，以吸引到更多的游客前往游览。

3.2 构建“生产、生活、生态”三位一体系 ，丰富内涵兴旺产业

茶乡生态旅游的建设应以乡村振兴政策为总体指导，围绕着美丽茶乡建设来打造茶山茶园和生态旅游项目。应围绕着“生产、生活、生态”三个方面，构造茶园生态功能区，对“生产场域、生活家园、生态环境”三者进行协调统一，把它们看作是一个有机整体来进行建设。生产场域建设主要是茶园及茶叶加工区域，茶园在建设或改造时要做到提前科学规划，应建立起生态景观茶园，生产区和游览区茶园要进行区划；加工区域要严格按照清洁化生产标准建设，以智能化、数字化为建设目标，以提升茶叶质量安全及品质。

要进一步丰富茶乡生态旅游的内涵，从过去简单的传统观光游，提升到具有民俗文化、科学教育等新内容的茶学体验游、茶文化学习教育游、古茶树原生态游等；可将茶文化活动、民俗文化活动、茶科普教育活动置入到茶乡生态旅游产品中，丰富茶园生态游的内涵。另外，以节庆会展活动为平台，打造属于本地域的特色节庆项目，汇聚人流、物流、信息流，以会展经济带动旅游经济的增长，促进茶乡生态旅游发展。更为重要的是，在发展过程中应以茶产业的发展为根本目的，因为乡村振兴的核心是产业振兴，只有产业振兴了才能实现乡村振兴。所以，茶乡生态旅游建设目的从根本上来说，还是要落在茶产业的兴旺发达上，茶旅融合，更多的是体现在一产、二产和三产的融合，只有茶业的可持续发展，茶农生活才能富足，生态宜居才能成为可能，茶乡生态旅游才能更好的发展。

3.3 政府扶持，市场化运作，打造精品茶乡生态旅游产品

政府应出台相应的优惠扶持政策，给予开展茶乡生态旅游的旅行社诸如补贴、减税等措施，提高茶乡生态旅游项目对旅行社的利润贡献。选定一批资质优良、发展前景好的旅行社，优先开展茶乡生态旅游项目，培育其企业核心旅游产品，主打茶乡生态旅游精品线路，市场化运作，让企业成为茶乡生态旅游市场开发的主体。打造精品茶乡生态旅游产品，让茶与旅游结合更加紧密，让游客在游览茶园自然生态风光的同时，还可以探寻当地茶的历史和文化，领略茶的真味，感受茶的哲学精神，知晓茶的健康，使游客获得更加美好的游览体验。传统观光型应该融合其他类型的优点，进一步发展自身，弥补不足；休闲娱乐型在内容上，应去繁就简，回归到茶的本质，不应内容繁杂，应结合当地的特色，融入具有吸引力的地方休闲娱乐项目，更具文化性和娱乐独特性；原生态旅游型则应从软件上面予以改进，在服务水平、服务质量方面进行提升，对现有旅游产品进行优化和整合。

3.4 利用“互联网+培训”，打造新一代茶农人才

茶乡生态旅游的建设首要解决的问题是人才问题，人是乡村振兴最关键的因素，无论是茶园生产、茶叶加工、生态景观打造，还是宣传推广运营，都需要专业人才的参与才能实现。根据现实的情况，可以选择乡村具有大专及以上文化水平，曾经在发达地区有相关工作经验，或者在本地从事相关工作的年轻人，通过集中培训后，运用“互联网+培训”的方式，配备相应的技术人员或者专家学者，进行长期的运营指导，及时予以技术支持，定期进行交流，真真切切及时、有效的解决茶乡生态旅游项目运营中遇到的困难。另外，可以家庭为主，开展相关的旅游项目线上线下培训，根据茶农的意愿开展相关服务，重点培养有文化懂互联网的新一代茶农。

3.5 加强“互联网+推广”，加强线上旅游产品营销推广

在“互联网+推广”方面，从以下几个方面去提升。一是信息发布的渠道，政府网站和社会企业商业网站可以作为信息发布的平台，各自根据事务性质和特点进行信息发布；政府网站要保持信息发布的及时性，以利于提高茶乡生态旅游的推广及时性；要保持企业商业平台信息发布的准确性、传播度及覆盖率。二者互相结合，共同构造出茶乡生态旅游的信息发布的顺畅渠道。二是信息传播的效果，应利用“快手”、“抖音”等短视频，以乡村振兴契机，开展文化创意相关推广官方活动，可以获得显著的效果。三是线上旅游产品的打造，可在携程、飞猪等主流旅游网站上推出茶乡生态旅游特色项目，也可以在美团、大众点评网站上推出相应的产品，在亲子类APP推出亲子茶教育游产品，线上价格实施优惠，以吸引大量的潜在消费者；在旅游淡季推出特价游产品，前期主要以提高市场占有率为主，后期则主要以提供精品特色旅游产品为主。更为重要的是在市场推广项目时，应该具备互联网思维，充分的发挥互联网的互联互通、成本领先等优势，开拓出茶乡生态旅游更广阔的市场。

4 结语

我国茶乡生态旅游发展恰逢其时，在十九大“金山银山就是绿水青山”的绿色发展理念助推下，茶乡生态旅游必然会获得更多的政策支持，也会获得更多的社会关注，跨越式发展成为可能！与此同时，我们也应该看到发展中存在的问题，我们要进一步明确主体责任，转变政府职能，发挥市场的作用，引入社会力量参与到茶乡生态旅游建设中去，以高标准高要求进行景区规划和建设，丰富茶乡生态旅游基本内涵，增强旅游产品体验性和教育性，推进茶乡生态旅游低碳可持续生态发展，促进美丽茶乡建设，推动茶产业提质增效，富裕茶乡茶农，为实现乡村振兴的伟大构想贡献力量。