地域文化视角下主题性公园景观设计探究——以中华茶祖文化园为例

李 云

（河北美术学院，河北石家庄 050700）

地域文化是由自然环境以及某个地区的社会和人文环境因素所产生的。经过历史的积累和发展，它被当地人所感知和认可，并与其它地区的文化形式明显区分开。在景观设计领域，将地域文化构成的分析划分成了一种通用的设计方法，该方法将区域文化分为自然元素和人文元素。其中，自然要素主要包括地形，气候，气象，植被和水文。人文因素包括历史文化，特色建筑，宗教文化和民风民俗。但是，每个区域文化的特征都不同，呈现的文化景观也不同。但他们都有相通的特点，即各自的地域性较明显；表现的空间尺度和内容也极其丰富；文化的传承性也受到当地居民的影响，这些特点为景观设计提供了丰富的设计素材和文化景观元素，从而塑造了主题性公园景观的地域特征。

茶叶的发源地在中国，古代众多文人雅士都对茶有一定的描述，如在陆羽的《茶经》中记载，“茶之为饮，发乎神农氏”，可以看出，茶的发展已有四、五千年的历史。在中国悠久的历史和文化中茶早已于艺术、宗教、茶道、禅意等文化融为一体。特别是在唐朝后期，许多文人便参与到以茶为主题的文化活动中，就比如卢全的《七碗茶歌》，也被现在人所吟唱。茶活动的发展逐渐成熟，便延伸到平常人家，促进了以茶为主题的设计空间的发展。如茶社、茶居等。这些空间为观景、饮茶、做诗等休闲娱乐活动提供了场所，但这些场所主要是以茶活动为主，较少考虑对所处环境的造景设计。以茶为主题的文化空间的发展在一定意义上促进了区域城市经济文化的发展。茶陵县位于湖南省东部，是中国历史上唯一以茶命名的行政县。之所以命名，是因为它坐落在“茶山之阴”中，而中国的祖先炎帝神农氏“崩葬于茶乡之尾”。

1 茶主题性公园发展的意义

茶主题性公园是为观光旅游业提供了另一种新的可能，通常，我们所见到的公园的景观设计大同小异，缺少地方特色，一旦将公园赋予了主题性，便增加了这个场所的标签性。标签的形成将会吸引人们前来休闲游览、科普宣传，再加上具有时代性的特色发展模式-景观的交互式体验，公园景观不仅是一个空间的物理呈现的形式，还兼具了人的情感表达、艺术审美、灵感触发，体现出是景观的自然性，文化性和以人的主观性互动的景观价值。

当然，茶主题的公园景观价值同时影响着这座城市的区域发展，主要体现在三个方面：城市生态系统的形成；区域性绿化面积形成下的小气候循环体系；改善周围景观发展模式，促进自然农业景观和乡村景观与茶树，茶花，茶田，茶山等茶主题元素的融合；区域旅游系统的完善，增加吸引游客对地貌、城市印象的改观，从而提升城市形象；拉动茶主题文化艺术、茶道礼仪、茶叶历史的传播、茶具的品牌创新、茶书画诗词的文娱活动、茶的种植、培育、采摘、展销、等艺术交流活动，增强当地人民的礼节，风俗，艺术修养和审美吸引力；创造生态和文化环境的可持续发展，促进生态价值和经济价值的统一发展。

日本茶道，最早是从中国引进的技术，尔后受到日本本土文化的影响，发展为日本的茶道精神，在“冈上后乐园”，造型为波浪形的茶树，与濑户内海的景观相呼应，每年都会举办以茶为主题的采茶节、御神辛等茶为主题的活动仪式，在第十五届茶文化研讨会和首届茶祖文化节上，以“茶祖流芳,茶惠天下——茶让生活更美好”为主题的中国国际茶文化研究大会，此活动吸引了来自18个国家和地区的国内外业界人士，茶文化专家和知名茶业企业家的参加。促进了国际茶主题文化交流与合作。

2 茶主题性公园的景观设计构思

主题是作者的观察，经验，分析，研究以及材料的处理和精炼，不仅包含现实生活本身的客观含义，而且反映出作者本身对客观和主观事物的理解和评价。自然景观和人文景观是景观结构不可分割的一部分。茶园景观中的人文景观既包括物质文化，又包括非物质文化景观，是茶文化与地方文化的融合，表现出更多自然和简单的自然特征，人为的创造力只是其中的一部分。“主题”是吸引游客参与主题性园区休闲活动的文化导引，更是是园林景观设计的灵魂和本质，以茶文化为主题的公园设计，景观设施营造主要是以茶文化精神内涵为主题，结合地域文化、民俗文化、宗教文化等多种文化交流形态，营造出一种主题性氛围的景观公园环境。通过公园景观的空间结构布局和公园的景观功能、景观尺度、景观元素等方面的表现形式来烘托主题，通过这些主题的烘托，来传达茶公园的精神文化内涵和大众的行为心理。例如韩国的“宝成茶素丽文化公园”，通过休闲游览、茶艺文化传播、采茶体验等形式将传统的地域茶文化进行的解构-重构-解构，转化为一种文化的符号，进行大众易接受的文化传播。

2.1 茶主题公园设计构思的设计原则

主题性公园的呈现是景观类型的以一种表达方式，在设计中体现在以下三个原则：

2.1.1 主题性原则

中华茶祖文化园是依托当地地形、水文特点，依坡而建，植物景观设计，按茶叶种植区域以及当地茶的种类，并以茶为主题，与其他功能区域结合进行计划和设计。茶树种植区的树种分配主要考虑与茶园景观协调，融入茶园环境，并形成茶园主要景观。选择其它地区的树种和园林绿化首先应适合公园的整体主题，并突出茶文化，其次，选择与该地区主题相对应并有利于创建区域氛围的景观植物，并注重塑造意境。

2.1.2 生态性原则

生态性的原则是根据当地的自然条件和常年种植树木经验，考虑植物种类的多样性，丰富植物群落的层次结构，并确保生态平衡和稳定。在种植地点选择坡度合适，排水性能良好的区域进行茶树种植，以形成茶园景观区。

2.1.3 审美性原则

主题性公园的审美性主要从植物景观的总体规划来经行研究的，其根据原有地形进行审美性设计的，形成了美丽的树冠线和森林边缘线，以达到主题性公园整体是统一的，局部是多样化的。可以灵活地将空间设计规则用于不同区域，例如：茶园区域是统一的，且以协调茶区设计的节奏和韵律为重点；入口景观区域总体对称，平衡，细节协调一致。文化体验区则将设计的形式与表现的主题性内容相结合，达到整体多样性且统一的原则。

2.2 茶主题公园景观行为设计

饮茶与处事生活的结合已经上升到哲学的高度。在茶的生产和消费行为的文化过程中，茶道和茶礼的习惯行为模式是景观行为表现的内容方面。

2.2.1 茶景观的艺术化氛围塑造

结合当地茶文化和历史的发展，搜集民间茶闻趣事，结合传统名俗活动和茶道精神，将这些当地的文化精神及元素符号，经行升华，从传统民间图案、形象、甚是采茶、炒茶的农业劳动工具中提取，经行艺术化的处理，融入不同的景观功能分区中，通过景观造型形式，呈现出建筑小品、建筑设计、茶公园民宿设计等主题性，打造具有地域特色的茶主题文化公园。在茶公园中，大面积的景观的表现区域当属茶田了，参差错落的茶田景观，结合茶植物的种植方式，变幻的茶植物造型形式，为茶田景观增添细节的变化，丰富人的视觉感受；植物的选择结合地形、地势的变化种植，保持原有的地形特征和公园景观大环境相一致的画面感，氛围的营造还需要灯光照明的烘托，当然，这有人工和自然的照明，通过夜间照明，突出植物颜色的层次感。

2.2.2 茶主题景观设施构建形式

茶主题景观设施的构建形式主要在两个方面体现：景观设施构建的功能性；其主要体现在茶博物馆、茶馆、文化展示、民间茶事活动体验空间、茶区自然民居、茶园观赏、茶主题广场等空间功能。游人还能参与体验茶文化科普知识、采茶、学习制茶、品茶工艺、茶艺表演、茶主题品文创参与活动等。景观设施构建的统一性，其主要体现在茶公园的建筑小品和植物造景上，建筑小品作为景观设施的主要表现方面，主要体现在材质的选择、颜色的搭配、造型形式的风格的统一，使在保持其延续性的同时还具有创新。体现出茶文化中茶与器皿、茶与水、制茶工艺等个体之间相辅相成的关系。其次，实在视觉表达上，从元素的选取到材质和工艺的实施，要体现统一性，在茶主题公园景观设计中画龙点睛。

3 中华茶祖文化园的设计特色

唐代茶人陆圣撰写的《茶经》记载了茶的起源：“茶之为饮,发乎神农氏。”我国最早的药理专著《神农本草经》：便提到“神农每天品尝百草，一天可遇七十二种毒药。”的说法。茶陵是我国唯一以“茶”命名的行政县。该县便有了“千年国饮始于茶陵”的美名。经过数千年的继承和发展，茶已成为一种民族饮品。可以看出其茶栽培历史悠久，茶文化浓郁。

中国茶祖文化园位于湖南省东部株洲市茶陵县。该公园占地496亩，公园的功能区主要划分为三个部分：自然园区，茶文化博物馆和茶祖印象馆。丰富的景观文化设施，如谒祖圣道、中华茶史苑、中华茶技苑、茶祖印象广场。该园区附近的交通十分便利，风景公园的入口直接通往茶祖大道。它是中国最大的茶文化主题公园。

在风景区的主轴上，设计了将近400步台阶圣道，直接通往茶祖雕像。这些神圣的台阶将茶人广场，茶祖广场和渴祖广场连接起来，形成了风景区的整体中轴布局。该公园从北到南分为两部分，斗茶廊、茶韵亭、九壶至尊、天琴湖等主要景观节点大多位于南侧。渴祖广场以茶壶的形式位于公园景观整体平面布局的中心，雕塑九壶至尊作为景观的主要节点，水系统从该节点起源并蜿蜒而下，沿着山峦蜿蜒而下，呼应茶园的景观建筑小品。

在刻有“中华茶祖文化园”文字的景观石，位于广场的中间位置。这也是茶祖印象广场的主入口，“鼎角”元素融入了景观石的左侧和右侧。秦代建筑风格的大门将左右两侧分开，简洁而庄重。广场两边都有弧形的浮雕墙，左侧的浮雕刻有“世界名茶大观园”，右侧的浮雕刻有“天下茶人寻根地”。经过入口大门，然后进入茶人广场，由地面上的108种字体组成的茶词牌匾，以一组“茶与世界”的石像为中心，意思是“茶寿”已有108年的历史。

以“茶和天下”为主题的群石雕像，相聚一堂，品茶论道，从雕像的外在形象中，可以看出，雕像的群体来自不同的社会阶级，在品茶的活动中，消除了阶级身份带来的隔阂，体现出“茶和天下”的精神。群雕的背景则是以“茶”字位为牌匾的牌坊，并副有一对联:“神农尝茶开启千年国饮，嘉木吐艳玉成亘古茶陵”，借用浮雕的艺术手法，将茶陵人制茶的手工流程生动的刻画出来。渴祖圣道的中间位置是茶圣广场，在广场上刻有茶圣陆羽雕像和茶经，广场的两侧通向南北风景区。渴祖广场在公园的制高点，高72英尺的茶祖雕像，左右两侧种有五棵古老的香樟树，象征着中国文化的繁荣。茶祖公园从广场上俯瞰茶陵，与茶陵县融为一体，并在中心轴上相连。

在园区的设计手法上，高耸的茶祖像可为多处景观区借景，例如，九壶至尊和茶王亭的风景点与茶祖像形成更加和谐的风景画，丰富了三维空间层次的视觉效果，彰显了茶文化与主题性公园景观设计的结合。茶文化元素的各种形式被整合，考虑充分，引用丰富，表达形式多样，包括浮雕，题词，雕塑，地面铺装和其他形式。公园的灯柱还结合茶的形态元素进行了设计。例如，在茶圣广场与渴祖道的景观铺装的设计时，采用黄色和灰色的铺装材料，运用中国传统纹样-回纹元素，进行茶元素和传统纹样元素的意向转换设计，突出茶圣的主体位置。园区的整体相对简单和平和的材质组成，这与公园独特的文化氛围所形成的总体环境是一致的。以“双香径”为代表的特色文化铺装道路，在历史人物雕像和绘画作品，以及石碑拓片等具有历史性的建筑小品中，将“茶”字融入其中，寓意茶香、墨香双香交融，为园区添增茶主题的历史文化氛围。

园区导览的设置与道路系统相连，以主题文化的主轴向外扩散布置，与各个景观节点相连，标识系统的设置，为游人提供了在园区的所处位置，方便游人识别在园区的当前位置，园区还设置了解说系统，对园区的重要景观节点进行解说，使游人对主题性园区的景观设计有系统性的了解。

4 结束语

通过对茶主题性公园的景观设计的发展意义和设计构思，研究了茶主题性公园景观的设计原则和大众行为特点，并以中华茶祖文化园为例，进行阐述，在茶文化植根于民族生活的坚实社会背景下，茶园的旅游体验也在不断发展，主题性公园景观的设计，也受到了人们的越来越多的关注和重视。也是公众靠近大自然并享受人文景观的最佳场所。