盛云华
(湖南高速铁路职业技术学院,湖南衡阳 421001)
现代茶园是指运用现代化生产技术进行茶叶生产的场所。在传统茶叶生产模式下,大多采用小农个体进行生产的途径。但是,该种生产方式存在生产效率较低,经济效益不足等多方面问题。因此,为了提升茶园的生产效率,传统的茶园开始进行转变,开始向现代化茶园的方向进行发展。现代化茶园相较于传统茶园而言具有诸多优势。第一,现代化茶园具有生产技术方面的优势。在科学技术不断发展的大背景下,不仅仅带来了工业领域生产力的迅速提升,先进的科学技术和设备延伸至农业领域,同样带来了农业生产领域生产力的提升。在现代化农业技术以及相关设备的支持下,农业生产的模式发生了翻天覆地的变革。先进的农业生产设备一方面有助于提升经济作物的产量,另一方面有助于减少由于人工灌溉、施肥的不准确导致作物减产情况发生。除此之外,在现代化农业设备的帮助下,大量人力资源从重复性的劳动中解脱出来,大量人工工作被先进设备所代替。从重复性劳动中解放出来的人工可以参与至农作物的深加工中,不仅使人工的劳动强度大大降低,还促进农业生产者可以获得更大的经济效益。茶叶种植业同样可以享受现代化农业发展带来的红利,利用先进的农业生产技术提升茶叶农作物的生产效率。另外,现代茶园相较于传统茶园而言更是经营方式上的变革与优化。传统茶园所承担的主要工作任务和盈利模式主要为将生产出的茶叶进行单纯的销售工作。在该种经营模式下,茶园生产经营者的主要收益均来源于茶叶的售卖。但是这种经营方式属于最初级的经营方式,一方面回报率较少,另一方面也不利于茶叶相关产业的优化与转型升级。在建立现代化茶园以后,相较于传统茶园的生产经营模式,其收益获取的模式更加多元化,不仅能通过销售茶叶取得相应的收益,还能够开辟更加多元化的途径和模式提升产品附加值,提高茶园经营者的经济回报率。例如,现代化茶园的生产经营者可以通过对茶叶农作物进行深加工获取更高的收益,其还可以通过建设现代化茶园吸引游客前来观光,以此获得门票收入以及其他收入。如此种种,均为提升现代化茶园经营效益的有效途径。
前文已述,现代化茶园相较于传统茶园而言具有多重优势,在功能性方面也相较于传统茶园增添了许多功能。而现代化茶园想要实现其应有的功能,就必须在设计和建设方面进行改善。茶园前期建设过程中,在设计环节就决定了现代化茶园建成以后可能具备的功能。在茶园建设环节,需要将设计中包含的茶园功能逐个落地,最终才能实现现代化茶园按照理想状态运营。所以,现代化茶园设计以及土木建设方案对于现代化茶园的功能顺利实现具有关键的作用和意义,如果在茶园的前期设计和建设中,就未能把运营以后的功能加以考量,那么在现代化茶园建成以后,其功能也就无法完成实现。基于现代化茶园的以上特征,笔者将在本文中阐述现代化茶园的土木工程建设方案,从茶园的设计和建设入手,促进现代化茶园的功能性的提升。
茶叶是一种重要的经济作物,相较于其他同类农作物而言,茶叶产生的经济效益较高。茶叶通常情况下在海拔较高的区域内比较适合生长,一般的种植理念都认为,茶叶在海拔较低的地区的生长情况并不理想。但是,在我国茶文化不断发展的大背景下,我国茶叶消费数量不断提升,仅依靠在海拔较高地区的茶园向市场供给茶叶制品,可能会出现供不应求的现象。在不同地区建立现代化茶园其土木工程建设的要点和注意事项均不同,因此,一方面为了能够使本文的研究针对性更强、提出的结论或建议更具有针对性,另一方面为了进一步探讨在我国海拔较低的地区开展茶园建设的具体思路,本文在对现代化茶园土木工程建设方案进行探讨时将以低矮区域的现代化茶园作为分析的对象和案例。
海拔较低的区域中的茶园其主要特征为海拔较低、地势较为平坦,且通常情况下坡度较小。在上述特征区域进行现代化茶园建设有以下有点:容易形成连片种植规模、便于开展机械化作业、生产条件较为方便等。但与此同时,其也有相应的缺点:由于该类区域的地下水位较浅,因此茶园可能会在多雨季节受到洪灾和涝灾的不利影响,同时在该类区域中的土壤粘性重以及结构差、存在土壤板结现象,除此之外该类区域的气候条件并不太适宜茶叶作物的生长,以上均为现代化茶园质量和效益的不利影响因素。为了解决上述问题,笔者认为在该类区域进行现代化茶园建设时要以建设生态茶园为主要目标。具体而言,生态茶园主要是指产地环境较为优越,光、温、水、土、气等生产要素要保证相互协调,尽最大可能使各方面条件适合茶树生长发育的需要。想要实现上述目标,就必须在土木建设过程中进行着重关注。在该类地区进行现代化茶园土木建设,要做到茶园环境优美,易于管理,各类土木工程可以帮助茶园的各项功能的顺利实现,最终打造出经济效益较高,可以实现长期健康发展的现代化茶园。具体而言,在该类地区进行现代化茶园建设的重点如下:通过各类土木工程设施改善茶园小(微)生态环境,通过进行土木建设实现包括水、土、温湿度、生物多样性、小气候等在内的各类要素最大程度符合茶树生长的需要。除此之外,还要利用相关土木设施重点针对降低茶园地下水、优化土壤层结构以及加强土壤肥力、努力实现茶园生态多样、优化茶园小气候等环节进行改善和优化,最终实现现代化茶园的生态化。
现代化茶园选址环节是较为关键的一个环节,选址是否科学将关系到后期土木工程建设的顺利程度。具体而言,在进行现代化茶园选址时要选择地势较高,坡度适中,土地的肥力以及结构适宜茶树生长的位置。同时,在水源方面也要有所保证,可以选择地下水位较深的区域。为了使现代化茶园的用地成本降低以及便利农业生产,茶园需要选择在离公路和城市较远的区域,同时需要避开地势较低的水田及附近。同时,在进行现代化茶园土木建设的过程中还要注意根据茶园规模设置好主干道、步道、支道,另外对于茶园中每一个区块的范围需要做好规划与建设。
在进行现代化茶园土木建设的过程中,要提前6个月左右对茶园范围内的土地进行深翻作业。具体而言,可根据种植茶树的位置进行深度翻耕,在作业深度方面要达到0.4米或者更深的翻耕深度。在进行上述作业后,要提前进行暴晒。通过太阳曝晒以后种植范围内的土壤可以得到风化以及消毒,有助于提升茶树及相关农作物的种植成活率,帮助茶苗生长。除此之外,在土木建设方面,还要开展深挖排水沟作业。特别是在低矮平缓的地区,地下水位一般而言深度不足,水位较浅,此时相关建设单位要从地势高低的实际情况以及地下水位深浅入手,进行排水沟的建设。运用排水沟将土壤中过多的水分充分排出至茶园外部,从而实现降低地下水位的目标,最终促进茶园内的茶树根系向深处进行生长。
在对现代化茶园进行土木建设时,如果所建设的茶园范围内可以提供遮阴作用的植被较少,那么所建茶园内的茶树很容易在阳光的直接照射下影响生长。因此,现代化茶园在建园的过程中必须建设一定数量的遮阴设施。例如,在对幼龄茶生长区域进行遮阴设施建设时,要建设遮阳网进行遮阴。通常情况下,遮阳网需要满足遮光率75%的要求,且颜色选择为黑色,并依托茶园现场的实际情况进行遮光网的铺设。整个现代化茶园遮阴设施的高度必须控制在1.8米至2.0米的范围内,这样才能不影响日常农事操作。现代化茶园遮阴设施的建设是土木建设过程中的重要环节,需要进行格外重视,只有这样才能充分保障海拔较低地区茶树的生长。
现代化生态茶园建设将在很大程度上推进我国茶叶种植业的转型发展,不仅有利于提升我国茶叶农作物的产量,增加相关茶叶种植从业者的收入,还能进一步推进在海拔较低的地区开展现代化生态化茶园建设。现代化茶园的土木工程建设是现代化茶园发挥其功能的重要基础和依托,重视茶园土木建设环节有助于为后期现代化茶园的生产和发展奠定基础和保障。本文中,笔者首先对现代茶园进行了简要介绍,对关注现代化茶园土木建设的意义和价值进行了探讨。其次,选择了海拔较低的地区作为现代化茶园土木建设的地域范围。最后,从优化选址与规划、科学整地以及利用土木工程技术进行适度遮阴等方面进行了具体建设方案的分析,旨在为我国相关土木工程建设实践提供一定的借鉴和参考。