杭州地区设施大棚铁皮石斛主要病虫害绿色防控技术

毛文龙，陈玲菱，刘涛，杨丽娜

（1 杭州市原种场，浙江 杭州 311115；2 杭州余杭西安寺股份经济合作社）

铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）是兰科石斛属多年生草本植物，被列为“中华九大仙草”之首，其味甘、性微寒，具有滋阴清热、益胃生津等功效[1，2]。因其富含多糖、石斛碱、芪类及其衍生物、挥发性成分等多种有益于人类生命健康的天然药用活性成分[3]，铁皮石斛在疾病预防和治疗，营养保健等领域被广大患者和消费者所认可。但由于铁皮石斛喜温、喜阴、喜湿的生长习性，加之种植户管理不当，极易出现病虫害。

1 铁皮石斛主要病害发生特点

1.1 炭疽病

炭疽病是铁皮石斛的主要病害之一，该病主要由刺盘孢菌引起，以为害老叶片为主，但也可为害茎部。高温高湿、通风不良的环境下极易引起该病[4]，主要集中在6～8 月暴发。发病初期叶片上出现赤褐色内凹小斑点，而后逐渐蔓延扩大为暗褐色圆形或椭圆形大斑，严重时会造成植株全叶迅速枯死、脱落，从而严重影响植株生长。

1.2 黑斑病

黑斑病又称叶斑病，是铁皮石斛最常见的一种病害，该病主要由细极链格孢菌引起。以为害嫩叶为主，主要发生在3～4 月。病初叶片上出现圆形小黄点，然后颜色逐步扩散加深，呈黑褐色类圆形斑，并逐渐蔓延到其它叶片上，给整个苗床或苗棚带来毁灭性的为害。

1.3 疫病

疫病又称黑腐病、猝倒病，该病主要由烟草疫霉菌引起，以为害当年移栽的铁皮石斛苗为主，具有明显的发病中心，主要发生在4～8 月。发病部位最初为茎秆基部，呈水渍状，而后病菌继续向根部发展，造成根系腐烂发黑、外皮脱落，进而引起植株缺失养分而死亡。若遇上连绵阴雨天气，病斑则会沿茎向上迅速扩展至叶片。严重时叶片呈黑褐色，随后叶片皱缩、脱落，不久后整个植株枯萎死亡。

1.4 软腐病

该病主要由欧氏杆菌引起，主要发生在6、7 月，是夏季铁皮石斛的主要病害之一。该病具有发病快、传播性强的特点，病发初期，植株病害处呈暗绿色水浸状，迅速蔓延变为黄褐色，进而软化并伴有特殊臭味[5]，发病一段时间后植株开始萎蔫，继而叶片变黄，病情严重时整株倒地死亡。另外，该病可通过昆虫传播。

1.5 根腐病

该病主要由立枯丝核菌引起，以为害植株根系为主，在铁皮石斛的任何生育期都易感染发病，尤其是在水分过多、高温高湿的雨季。病初根部出现水渍状浅褐色病斑，病情扩散后，从根系蔓延至茎、叶，造成植株腐烂、死亡。

1.6 白绢病

该病主要由齐整小核菌引起，以为害植株根部为主，主要发生在6、7 月梅雨季节。植株发病时会在基部和基质表面出现白色绢丝状物，可蔓延至根部周围，造成植株腐烂而亡。

2 铁皮石斛主要虫害发生特点

2.1 蜗牛

蜗牛是地上爬行腹足纲软体动物，属雌雄同体、异体交配的动物，常在夜晚或阴天交配，一般1 年繁殖1～3 代，在高温高湿季节繁殖快[6]。蜗牛一般昼伏夜出，午夜期间活跃，咬食嫩茎、嫩叶和花蕾，在铁皮石斛整个生长阶段都有可能发生，但以高温高湿天气为害最为严重。另外，蜗牛爬行时留在茎叶上的黏液及排泄物也会影响铁皮石斛的正常生长。

2.2 蛞蝓

蛞蝓是腹足纲软体动物，又称鼻涕虫，雌雄同体，异体受精，也可同体受精繁殖，每隔1～2 天产1 次卵，成堆产卵。蛞蝓一般夜间出来活动，喜温喜湿，7～9 月为高发期，侵噬嫩茎和嫩叶。蛞蝓怕光，烈日下照射2～3h即可死亡。另外，蛞蝓耐饥饿能力强，在缺食的状态下可潜伏不吃不动。蛞蝓为害铁皮石斛的典型症状是，受害叶片肉质部分被吃光，只剩1 层白色膜状物质，其爬行留在茎叶上的黏液及绿色排泄物也会影响铁皮石斛的正常生长。

2.3 斜纹夜蛾

斜纹夜蛾是一种间歇性暴食性害虫，俗称“行军虫”，以咀嚼式口器为害铁皮石斛的新芽、嫩叶和茎秆，7～10 月为高发期。斜纹夜蛾一般昼伏夜出，即白天通常躲在基质中，晚上出来觅食，一般1 年可繁殖多代。

2.4 红蜘蛛

红蜘蛛也称叶螨，为刺吸式害虫，在高温干旱的环境下极易出没，主要通过吸食铁皮石斛汁液，致使铁皮石斛叶片和芽头缺失营养而变黄，严重时铁皮石斛植株直接整株枯萎、死亡。

2.5 蚜虫

蚜虫全年都会发生，但春末夏初和秋冬季为高发期。主要聚集在芽头、嫩茎和嫩叶上，通过吸食植株汁液，造成铁皮石斛营养不良，导致叶片卷曲、发黄，严重时整株枯萎、死亡。

2.6 鼠害

鼠害主要是老鼠和松鼠，喜食健壮的植株。老鼠和松鼠动作敏捷，一般晚上出入大棚，白天很少出没。

3 铁皮石斛主要病害绿色防控技术措施

3.1 物理防控

加强棚内环境卫生管理；及时手工拔除发病植株，并进行无害化处理；大棚常通风换气，排除有害气体；适当控制水分，加强光照。

3.2 生物防控

防治炭疽病、黑斑病、疫病和软腐病，可喷施枯草芽孢杆菌800 倍液；防治根腐病和白绢病可使用木霉菌1200 倍液进行灌根；防治疫病可喷施1%申嗪霉素悬浮剂1000 倍液或10%多抗霉素可湿性粉剂600 倍液。

4 铁皮石斛主要虫害绿色防控技术措施

4.1 物理防控

4.1.1 人工防控。保持大棚内外环境整洁，及时清除大棚内外杂草；采用高架苗床栽培；合理调整作物布局；放少量的蜗牛和蛞蝓，在晚上和早晨进行人工捕捉。

4.1.2 安装防虫网。防止斜纹夜蛾、蚜虫等害虫的侵入，可在大棚通风口覆盖40 目防虫网，防止害虫迁飞。

4.1.3 色板诱控。棚内铁皮石斛苗上方15～20cm 处悬挂黄色粘虫板，可有效防治蚜虫、红蜘蛛等害虫的为害，黄色粘虫板悬挂数量及悬挂间距可视为害情况而定。

4.1.4 杀虫灯诱杀。针对斜纹夜蛾成虫具有较强的趋光性，可在大棚外每10000m2安装1～2 个杀虫灯进行诱杀，实际生产中主要使用太阳能和频振式杀虫灯。

4.1.5 糖醋液诱杀。将酒、水、糖、醋按照1∶2∶3∶4 的比例配置成糖醋诱虫液，将盛有糖醋液的广口盆置于田间，特别要注意的是，广口盆放置高度必须高于铁皮石斛植株，有利于诱杀斜纹夜蛾成虫。

4.1.6 粘鼠法。棚内设置强力粘鼠板于老鼠、松鼠为害的地方，可有效避免鼠害。另外，被粘住的老鼠无需及时清理，起到震慑作用。

4.2 生物防控

4.2.1 生物农药。防治蜗牛和蛞蝓可施用用茶籽饼或60%茶皂素粉剂，也可使用博落回、夹竹桃、魔芋、乌药和美洲商陆5 种植物源药物[7]；防治斜纹夜蛾可选用10亿PIB/g 斜纹夜蛾型多角体病毒颗粒水分散粒剂1000倍液、110 亿孢子/g 苏云金杆菌可湿性粉剂2000 倍液、60g/L 乙基多杀菌素悬浮剂3000 倍液喷施；防治蚜虫、斜纹夜蛾可用1.5%天然除虫菊素500 倍液、0.3%苦参碱水剂800 倍液喷施[8，9]；防治红蜘蛛可选用1.8%阿维菌素乳油2000 倍液、0.5%藜芦碱可溶液剂300 倍喷施。

4.2.2 昆虫信息素。防治斜纹夜蛾可安装含有斜纹夜蛾性信息素的诱捕器。

4.2.3 天敌。利用胸窗萤火虫防治蜗牛，效果显著；利用瓢虫、草蛉、寄生蜂等防治蚜虫；释放捕食性和寄生性昆虫、蜘蛛、线虫、食蚜蝇、食虫虻等防治斜纹夜蛾；防治红蜘蛛可每667m2释放25 万头捕食螨加以控制[10～12]。