高油酸花生轻简化栽培技术要点

尚平染

（深州市农业农村局 河北 深州 053800）

1 选择优良品种

依据花生的实际用途、种植基地的地力条件与生产管理水平等原则选择花生品种。榨油用花生若种植在地力及管理水平较高的田块，需选高产高油酸大果或中果花生品种。直接食用或用于出口的花生，根据要求需选择符合其标准的品种。

2 整地施肥

播种春花生要在秋作物收获后上冻前或是在早春对耕地进行25 ～30 cm 的深耕深翻，以打破犁底层、增强土壤的通透性，有利于根系充分下扎，创建高产土体。深耕深翻没必要年年进行，可2 ～3 年深耕1次。耕翻时可施用腐熟农家肥3 ～5 方或商品有机肥150 ～200 kg，以提高土壤有机质含量，培肥地力，促进花生健壮生长。

3 施肥量及方法

3.1 施肥量。花生需肥最多的时期是结荚期，结荚期需肥量为全生育期需肥量的50%～60%，因此选择缓(控)施肥，使得肥效后移到需肥量最多的时期再释放效果最好。

3.2 施肥方法。保肥保水春播地块，将全部圈肥、钾肥和2/3 的氮、磷混合，在深耕前施入15 ～25 cm 的土层内，其余1/3 氮、磷化肥在春花生开花期追施；麦套种花生和麦后夏直播花生应将氮、磷总施肥量的2/3 及钾肥的全部在小麦播种前与小麦肥同时深翻入地，施肥深度掌握在15 ～25 cm 土层内。麦套种花生苗瘦弱，为促进幼苗尽早转化，健壮发育，在小麦收获后应及时追施；麦后夏直播花生氮、磷肥在关键期追施，可在播种和开花期分期施入。对于保肥保水能力差的地块，要以追肥为主，少量多次施入。

4 种植密度

4.1 春播地膜花生。一般每亩10000 株左右，每穴2粒。为方便覆膜，在田间要先起垄，垄距85 ～90 cm，垄面宽50 ～55 cm，垄高10 ～12 cm。在每个垄上种2行，每行距垄的边缘10 cm 以上，两行之间间隔不能小于28 cm。

4.2 露地春播花生。每亩一般在10000 ～11000 株，每穴2 粒，每行之间间隔40 cm。

4.3 麦套种花生和麦后夏直播花生。每亩11000～12000 株，每穴2 粒，两行间隔33 ～35 cm。

5 播种

5.1 亩用种量。手拣花生果每亩22.5 ～25 kg。

5.2 晒种选种。①晒种：在脱壳前带壳暴晒2 ～3 d，以提高花生种子的生命力，有利于保全苗。脱壳可进行人工剥壳，也可以进行机械脱壳，要注意选用破损率低的脱壳机。②精细挑选，做好分级：为实现苗齐苗壮，应尽量先选用种大而饱满的一级种。③种子包衣或拌种：为预防花生早期的病虫害，在播种前可将花生仁进行包衣或拌种，每亩种仁可用高巧30 ml +卫福45 ml+芸天力10 ml 拌种，但注意高巧拌种后阴干，切勿太阳暴晒。

5.3 适期播种。由于高油酸花生种子对低温的反应更加敏感，所以春播花生应该适期晚播，一般地膜花生4 月25 日以后，露地平播在5 月上中旬为宜；麦套种花生在小麦收获前20 d 左右进行人工点播，注意播种深浅和覆土多少应尽量一致。播种不能过早或过晚，如过早，受小麦遮光影响时间长，苗子更加痩弱；如过晚，在小麦收获时对花生幼苗损伤严重，容易造成缺苗断垄；麦后夏直播花生从播种到收获生长期较短，应该抢时早播，有效延长生长季节，有利于提高产量，在小麦收获后及时播种。

5.4 精细播种。播种质量好出苗齐，缺苗断垄少，幼苗生长发育整齐健壮，是高产的基础。播深3 ～5 cm，墒情和肥力差的沙土地应适当深些，墒情肥力好的壤土要浅些；注意播后严密覆土和全面镇压，以免种子落干，影响出苗。

6 生育期间管理

采取前促、中控、后保的管理措施，达到高产稳产、优质、高效。

6.1 前促。指花生出苗～开花阶段，花生出苗后通过清棵、肥水管理、中耕等措施促花生生长，形成壮苗，提早进入开花期。开花期花生生长速度快，需肥需水增多，在观察3 ～5 d 内天气无雨，苗情显旱或接近缺水症状可考虑浇水；麦田套种花生收麦后苗弱、干旱，应及时清理麦秸、浇水并追施提苗肥，每亩5～7.5 kg 尿素。

6.2 中控。在花生盛花～结荚阶段，为了防止植株生长过旺造成倒伏危险，应采取控制措施。在高肥高水、植株有旺长趋势的地块，用壮饱胺、多效唑等生长调节剂进行叶面喷施。注意严格用量，均匀喷施，防止用量过多使叶片早衰而减产。

6.3 后保。指花生结荚～饱果成熟期，要注重花生植株上层叶片的保护。一是注意防止叶斑病的发生和蔓延，开花后30 ～35 d 或发现少数花生基部叶片有少量病斑时及时喷施杀菌剂，每亩可用“爱苗”20 ～30 ml、“百泰”40 ～60 g、“阿米妙收”15 ml、“金极冠”10 ～12 ml 兑水30 kg 叶面均匀喷施，一般连喷2 ～3 次，两次之间应间隔20 d 左右。二是防止叶片早衰而造成减产。在喷施杀菌剂时，添加磷酸二氢钾叶面肥，一般每亩喷施50 g。

7 及时防治病虫害

7.1 地下害虫蛴螬、金针虫。用药剂拌种、药剂盖种、紫光灯或带药杨树枝诱杀成虫。

7.2 生长期虫害。有蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫、菜青虫等，用高效低毒药剂，如吡虫啉、甲氨基阿维菌素、高效氯氰菊酯或复配药剂高氯+甲维盐等药剂喷雾防治，注意药液要喷足，叶片正反面都要沾上药液，这样才能起到良好的防治效果。

8 适时浇水

在始花期和结荚期注意水分影响，干旱时及时浇水。但在生长后期浇水切记灌水量不宜过大，否则容易造成烂果。始花期和结荚期是花生生长的重要时期，水分对花生的产量有着直接影响。在这两个时期遭遇干旱应及时浇水，以免造成产量损失。但要注意为了避免烂果，在生长后期浇水时灌水量不宜过大，切忌大水漫灌。

9 适时收获

花生下部叶片发黄脱落，拔起植株，70%～80%的荚果网纹清楚，剥开荚果果壳内海绵层出现黑色光泽时抓紧收获。选用多功能机械收获，关键是实现机械化，即在生产的各个环节选用合适的机械，以机械代替人力劳动，从而实现节省劳动力、简化生产流程、提高工作效率。如机械脱壳、旋播一体化播种、机器打药、机械收获、机器摘果等。