常见化学肥料的鉴别方法

王 静，冮 地

（辽宁省农业经济学校，辽宁 锦州 121000）

农民在选用化肥的时候，往往不了解肥料的优劣标准，不合格的肥料不仅对农作物有害，而且还会造成环境污染，带来更大的损失。正确辨别并选购质量放心的肥料是目前农民普遍关心的问题。本文主要介绍缓控释肥料和水溶性肥料的鉴别方法，以供农户参考。

一、缓控释肥料的鉴别方法

1. 手搓。

高质量的缓控释肥料包膜强度好、强度高，双手搓颗粒后包膜不掉色、不脱落；质量较差肥料乃至假肥料因其强度达不到控释要求，手搓会掉色且包膜易脱落。

2. 刀切。

高质量的缓控释肥料用刀切时，包膜包裹力度很强；用刀切后，能明显看到包膜厚度很均匀，包膜与肥料分界清晰，就像鸡蛋壳一样。劣质肥料乃至假肥料用刀切开后，包膜厚度不平整、不均匀，包膜生产工艺达不到控释肥要求。

3. 水泡。

将控释肥和普通复合肥分别放在两个盛满水的玻璃杯里，轻轻搅拌数分钟。复合肥会较快溶解，颗粒变小或完全溶解，水呈混浊状；控释肥不会溶解，且水质清澈，无杂质，颗粒周围有气泡冒出。控释肥经长时间浸泡后，需用尖锐物体用力才能剥开外层包膜。

4. 颜色。

个别生产者仿照控释肥颜色，把普通肥料做成与控释肥相同的颜色。此类肥料放在水里会发生脱色，水质浑浊且带色，说明其是仿冒产品。真正的控释肥外膜不脱色。

二、水溶性肥料的鉴别方法

正规肥料包装结实，标识规范，商品信息详细齐全。对于消费者来说，查看包装信息是辨别是否是正规产品的重要方法。

1. 看成分含量。

以大量元素水溶性肥料为例，要认真查看商品信息中大量元素与微量元素养分的含量。根据大量元素水溶性肥料质量标准，氮、磷、钾三元素单一养分含量不能低于6%，三者之和不能低于50%；若在包装袋上看到大量元素中某一元素标注不足6%，或三元素总和不足50%，说明此肥料不合格。微量元素含量指铜、铁、锰、锌、硼、钼元素含量之和，合格产品应至少包含两种微量元素，含量0.5% ～3.0%。

2. 看登记作物。

水溶性肥料登记时是按照试验作物进行的，其适用作物可以是某种或数种作物。对于没有标注适用作物的肥料应谨慎购买使用。

3. 看产品执行标准、产品通用名称和肥料登记证号。

水溶性肥料大多执行农业农村部颁布的行业标准，即NY 开头；通用名如大量元素水溶性肥料等；水溶性肥料均在农业农村部登记，登记证号格式为农肥(××××) 临( 准) 字×××× 号。如对产品有怀疑，可以在网上查询其肥料登记证号。

4. 看金属含量。

正规厂家生产的水溶性肥料其重金属含量应符合国家标准，并且在包装上有明显标注。对包装袋上未标注重金属含量的肥料应谨慎购买。

另外，可将肥料用水溶解，合格的水溶性肥料其溶解程度应达到95% 以上，溶液清澈且无残渣或沉淀物很少，否则说明肥料质量较差。