校企合作背景下高校烟草专业人才培养模式创新探析

张明月，张晓平，武志勇，赵铭钦

（河南农业大学 烟草学院，河南 郑州 450002）

随着教育方向的变化以及烟草行业的发展，高校对烟草专业人才的培养模式需要创新。重视人才培养就需要重视实践性教育。由于高校存在众多限制条件，使得传统的人才培养模式过于狭窄，不利于学生达到行业需要。因此，校企合作背景下的烟草专业人才培养模式创新，能有效实现人才培养与行业需要的紧密衔接。培养模式的创新对培养满足烟草行业需求的专业人才具有重要意义。

一、烟草专业人才培养的现状和意义

当前社会，烟草行业面临着全球经济下滑、禁烟控烟政策、市场竞争等多方面压力，产生了行业发展缓慢、结构空间变窄、需求逐年下降等各种问题，急需对烟草专业人才培养模式进行创新。目前主要存在以下几个问题：（1）没有足够满足需要的人才资源，各层次的专业人才分布不均，不能满足烟草行业的需要，尤其是高层次技术人才短缺，而且存在年龄结构老化、后继力量不足的问题。（2）专业人才建设力度不足，对人才的培养和选拔不重视，专业人员的待遇低、上升空间小、缺少团队支持。（3）专业人才培养机制不完善。多数倾向于熟手的任用，轻视人才培养。（4）地理位置偏远烟区引进人才较困难，难以做到“引人”和“留人”，限制了该地区烟草行业的发展。同时，为落实国家决策，推进供给侧结构性改革，对烟草行业人才培养提出了更高的要求，需要更强大的专业知识技能、创新能力、技术转化能力、语言沟通能力等，不仅要有高学历，综合素质还要高。人才是行业发展的核心力量，是先进技术的创造者。加强人才的培养和发展，是增强烟草行业创新能力和竞争力的迫切需要，是推动烟草行业科技发展的必然选择，是加快我国经济发展的重要因素。

二、加强高校烟草专业人才培养的方法

1.制订人才培养方案。人才培养方案是实现目标的基础和根本。为了加强高校烟草专业人才培养，可以由学校和企业联合制订人才培养方案，结合行业发展趋势和烟草行业的需求，有针对性地培养企业和社会需要的人才。例如学院可以邀请以中国农科院烟草研究所为代表的研究单位专家、以各地烟草公司为代表的烟草行业公司领导，共同研讨烟草专业人才培养方案。另外，在专业课程设置方面，应结合行业发展需求，及时调整相关专业课程设置，培养满足需要的专业烟草技术人才。同时，发展优势学科，实现烟草栽培技术、烟草加工技术和销售流通技术三类课程与农业、加工业和商业的有效衔接。

2.强化学生管理。在对学生的培养过程中，需要严格按照所制订的人才培养方案，并在每学期开始前加强与相关合作企业的沟通交流，结合企业需求，适当调整教学计划，进行教学实践。而且在毕业实习的实践过程中，加强过程管理，实习指导教师定期对学生的实习情况进行指导和检查，并与实习企业的负责人合作帮助学生完成毕业实习。实习结束以后由学校与合作企业共同总结，对实习工作的组织管理、实践过程和实习效果等进行全方位的综合评价，为日后的合作实习积累经验。

3.构建特色课程。高校可以根据烟草专业人才培养方案对学生的专业知识、技术能力等要求构建特色课程，既要让学生掌握专业相关知识，又要重视创新能力和个性发展。一年级以通识教育为主，安排人文社会科学类课程和自然科学类课程，如哲学、文学、化学、医学等，引导学生建立政治方向和社会责任感，掌握全学科知识的关联性。二年级以理论知识教育为主，安排植物生理学、农业生态学等大类科目，让学生掌握农学类基本理论知识，构建农学知识体系，并培养学生的问题分析能力。三年级以专业知识教育为主，安排烟草育种学、烟草病理、烟叶品质分析等专业科目，让学生掌握烟草的种植、生产、检测等专业知识，并初步掌握一些工作时所需技能和发现、探究问题的能力。四年级以拓展训练和创新创业培养为主，安排烟草综合利用、烟草物流、职业规划等科目和毕业实习、毕业论文或设计，进一步扩展学生的知识，培养学生具备一定的创新创业能力或者从事行业工作的实践能力。

4.改革培养模式。在校企合作的背景下，可以充分利用各种校内外资源进行人才培养，推进本科学生三师制培养模式，不仅给班级配备辅导员，还为每个学生配备思想导师、学业导师和行业导师，尽力做到“全方位育人”。其中思想导师进行思想引领，引导学生靠近党组织，树立正确的人生观和价值观；学业导师进行学习和科研的帮助，使学生明确学习目标和个人规划，指导学生进行科学研究和毕业论文的设计与完成；行业导师进行实践技能的教授，使学生了解行业的发展和需求，指导学生进行实习工作。另外，还可以从教学模式上进行改革。教师要认真研究并更新课程内容，及时引入最新研究成果；采用灵活多样的教学方式，如讨论式课堂、翻转课堂等，增加课堂的互动性，提高学习的趣味性，促进学生的积极性；建设多元化的评价制度，由结果评价向综合评价转变，将过去的试卷考试、报告论文等与汇报展示、现场操作相结合。

5.加强实践教学。人才培养模式创新的关键就是注重理论联系实际。（1）要充分发挥学校与企业合作的良好条件，建立实训教学基地，让学生在实训学习中提高实践能力和创新能力，综合思维，拓宽视野。（2）提高实验、实习等实践教学在学生整体教学中所占的比例。在教学内容的安排上保证有充足的时间进行实践教学，并适当增加实践教学的项目，而且要求教师对实践教学也要制定教学方案和评价制度。（3）支持学生根据自己的兴趣和方向选择申报科研项目或参与项目研究，鼓励学生参与科研项目和论文的构思、撰写及发表。（4）加强学生毕业论文的指导，采用双向选择的方式给每一位学生安排1—2位指导教师，而且要求教师具有高水平的烟草研究经验、实际生产管理经验或有相关科研项目。（5）将科研、生产与教学相结合。可以安排学生在掌握一定的专业知识后，跟随学业导师进行科学实验、课题研究等科技创新活动，参与到各种技术研究与创新发明的设计和实践中，提高学生的学习兴趣，吸引学生进行深入研究，为学生进行更高水平的科研创新打下基础。

6.完善配套条件。实践教学是培养人才的重要方法，进行实践教学的基本要求是需要完善的配套条件。一方面是实践的材料、场地等物质条件完善，利用企业的生产资源和学校的研究资源进行实践教学；另一方面让企业的技术人员与学校的优秀教师交流学习，并进行换岗锻炼，使得教师的实践能力和技术能力不断提高，为培养学生做好准备工作。

7.合作进行科研。科研可以提高教师的科研水平和技能水平，可以满足教学需求，有助于培养学生的实践能力，可以推动烟草行业的发展，因此在校企合作背景下，深化高校与地方企业的科研合作是十分必要的。

三、结论

综上所述，各个高校都在重视并研究校企合作的烟草专业人才培养模式创新，利用各种教学资源和社会环境，使人才培养模式更加丰富。利用校企合作方式进行人才培养，不仅能提高高校的教学水平和教学质量，还能为相关行业领域的发展和创新注入新鲜血液，培养有用的人才。