棚室草莓生产关键技术

刘新红

（唐山市丰润区农业农村局 河北 唐山 063000）

随着蔬菜生产结构的调整，近年来，唐山市丰润区以设施园区为主，重点推广棚室草莓生产技术，以商超对接方式销售，实现亩效益在2 万元以上。根据生产实际，现将相关技术要点总结如下：

1 选择适销对路品种

草莓产品皮薄多汁，不利长途运输，以邻近省市及本区域市场销售为主，品种主要为果色鲜美、风味浓香、品相端正、含糖量高的章姬、红颜、隋珠等，可配一些高端白草莓如白雪天使、白雪公主等品种。一般从育苗基地提前预定脱毒种苗。

2 施肥打垄

栽植前一周整地，亩施腐熟有机肥3 000 ～4 000 kg、饼肥40 ～50 kg、三元复合肥40 ～50 kg，撒施深翻后，做成台面宽50cm、台高50cm、沟距40cm 的高垄。

3 适时蘸根栽植

以8 月下旬至9 月初栽植为宜。栽植前用0.05%腐殖酸溶液蘸根，提高草莓成活率，不建议浸根，蘸根一般20min 即可。栽植时注意把草莓根部的弓形朝向畦外侧，根条略向畦内侧伸展，深度掌握“深不埋心、浅不露根”。每畦面栽植2 行，行距20～25cm，株距15cm。

4 膜下微滴灌浇水追肥

栽植前在垄中间开浅沟，沟内铺设滴灌管，栽后在垄面及垄间覆盖黑色地膜，可有效降低室内湿度，减轻病害发生，同时避免果实与土壤接触，提高商品价值。湿度大时，放风防湿排潮，还可以在垄沟间铺设秸秆、稻壳等吸收潮气。栽植后1 周内保持水分供应充足，并适当遮阴。第一穗果直径1 ～1.5 cm 时，可利用滴灌亩追施水溶性三元复合肥10 ～15 kg，以后隔两水追施一次肥，多施腐殖酸菌肥、有机肥，有利于品质提升，增加口感；第一穗果采摘后，第二穗果盛花期，可用0.3%磷酸二氢钾进行3 ～4 次根外追肥。

5 温度控制

草莓是低温作物，为了增加甜度，还需要有一定的昼夜温差。结果期白天控制在28 ℃，夜晚10 ℃左右。中午高于30 ℃及时放风，夜晚不得低于8 ℃，注意保暖。温度过低，植株弱小，容易造成红梗，而且花芽分化不良，果实不膨大或形成畸形果。

6 加强植株管理

一般草莓生长发育需要保留5 ～8 片功能叶，植株下部叶片呈水平着生。叶色开始变黄的老叶及病叶、枯叶，要及时从叶柄处去除，并随时摘除从植株叶腋间长出的匍匐茎。每株一般保留2 ～3 个花序，在开花前，应及时疏去高节位花蕾，减少养分消耗。坐果期摘除病虫果、畸形果和过小果，每株留果10 ～15 个为宜。

7 搞好辅助授粉

进行异花授粉能显著提高草莓产量。棚室草莓生产一般选用雄蜂或蜜蜂进行辅助授粉。蜜蜂释放密度为每株1 头，雄蜂释放密度掌握在每亩60 ～80 头。注意防治病虫害要选择对蜂无毒或毒性小的农药。用药时要关闭蜂箱孔或将蜂箱搬至室外，隔3 ～4 d 再搬进棚室。放蜂前要在风口及门口处架设防逃网，并放风降湿，控制温度在18 ℃～28 ℃。

8 科学防治病虫害

控制好湿度，避免病害大发生，草莓生长期有些常见病虫害发生，需加强防治。

8.1 灰霉病。发病初期可选用嘧霉胺、施佳乐、腐霉·福美双、灰霉净烟剂等药剂进行防治。

8.2 白粉病。发病初期可选用乙嘧酚、吡唑醚菌酯、白多帮、世高等药剂进行防治。

8.3 红蜘蛛。可选用阿维菌素、噻螨酮、螺螨酯等药剂进行防治。

8.4 白粉虱。可在棚室内张挂黄板进行诱杀；在风口设置防虫网阻虫；选用阿克泰、扑虱灵、烯啶虫胺、螺虫乙酯等药剂喷杀。

8.5 蚜虫。可选用苦参碱、吡虫啉、吡蚜酮等药剂喷杀。

8.6 使用杀虫杀菌剂注意掌握好安全间隔期。