早熟菜花栽培技术

李瑞军

（饶阳县农业农村局 河北 饶阳 053900）

河北省饶阳县是全国有名的蔬菜之乡，设施蔬菜常年种植面积34 万亩以上。以下几种问题常见，提醒农民朋友做好预防。

1 常见问题及原因

早熟菜花经常出现“早花”、“毛花”、“花球颜色黄”等问题，主要原因是气候原因和种植技术原因引起的。近年来全球气温忽高忽低，降水时多时少，气候严重缺乏规律性，给秋早熟花菜种植带来越来越大的风险。其次菜农朋友不按时令播种，盲目过早或者过晚播种，造成很大的经济损失。

2 技术要点

2.1 选择排灌水好的地块。特别是排水方面好的地块种植花菜。菜花喜水怕涝，要选择水利条件好，排、灌水方面便利的肥沃地块。因为水淹会让花菜根系受害影响生长，根系停滞生长，会导致整个植株发育停止，进而花球出现早花、紫花、黄花等现象。地块选择上尽量避免重茬，最好采用轮作，这样可以减少病虫害的发生，同时有利于培育壮苗，减少早花等问题的发生。

2.2 适时播种。这是防治早花、毛花及花球黄、紫花的最好办法。早熟品种播早了就会造成早花、黄花、紫花等现象。早熟品种播晚了，现球时温度过低，就会产生毛花。华北平原地区适宜播种期在6 月下旬。

2.3 培育壮苗、及时定植。育苗土要肥沃，有条件的可以用营养钵育苗。出苗后注意要遮阴避雨，整个苗期不能干旱，同时防涝，有条件可以在出现2 片真叶后喷施叶面肥促进生长。苗龄最好是25 d 左右。此时的根系最好，苗子最壮，定植后缓苗快。定植时，要尽量选择阴天或者下午进行，防止“烤苗”，移栽时还要尽量保护好根系，这样都能减少缓苗时间。

2.4 施足基肥。早熟品种长得快，这就要求施足农家肥。庄稼一枝花，全靠粪当家。如果全靠化肥，苗子可以催起来，但过于单薄，出问题的可能性变大。

2.5 大肥大水，一促到底。早熟品种不能“蹲苗”，整个生长期肥水不能中断，缓苗后最少要追施3 次尿素，健壮的植株是丰收的关键。

2.6 合理密植。根据品种特性确定合理的栽培密度，过分密植会造成成熟期延后或球形过小。一般亩定植2 700 ～3 000 棵为宜。