临潭县羌活无公害地膜覆盖栽培技术

王耀华

（甘肃省临潭县农业技术推广站，甘肃临潭747599）

羌活又名黑药，为伞形科多年生草本植物，以其根茎入药。羌活味辛、苦，性温，具有散寒、祛风、除湿、止痛的功效，常用于治疗风寒感冒头痛、风湿痹痛、肩背酸痛等病症，是许多著名中医名方和成药的组方药物，近年研究发现其具有抗休克、抗心律失常、缓解心肌缺血、镇痛等作用，药用价值和开发潜力巨大。在临潭县主要分布于北路、东路及中、西路部分乡（镇），年种植面积保持在600 hm2左右。

近年来，由于羌活需求逐步扩大，市场价格呈现持续上升的趋势，野生羌活又遭到群众过度的采挖，资源已接近衰竭，而人工栽培发展缓慢，且药品品质不高。开展羌活无公害人工栽培已经成为改善临潭县生态环境和促进农牧民增收的有效途径。如何提高人工栽培羌活的产量和品质，显得十分重要。几年种植结果表明，黑色地膜覆盖无公害栽培具有抗旱、除草、产量高、品质好等优点。经2017 年和2018 年在冶木河和洮河沿岸开展标准化示范种植，地膜覆盖羌活产量可达11 000～12 500 kg/hm2（鲜品），效益显著。现将临潭县羌活无公害地膜覆盖栽培技术要点介绍如下。

1 适宜的生长环境

羌活多生长于海拔2 000～3 500 m 的高山灌木林、亚高山灌木丛，草丛及高山林边缘地带，土壤以亚高山灌木丛草司土、山地森林土为主，尤以土壤疏松腐殖质含量高地方多足。具有喜冷凉，耐寒、怕强光、喜肥的特性。适宜在土层深厚、疏松、排水良好、腐殖质含量高的沙质壤土种植。

2 育苗

2.1 选育优良品种

开展无公害栽培除了选择良好的种植基地外，选用优良品种也非常重要。推广高产、高抗逆品种可减少羌活生长过程中化肥和农药的使用，降低无公害生产环境的污染风险，保障羌活无公害生产。

2.2 采种和种子处理

每年9 月采收种子，选用生长3 年以上羌活植株的种子。羌活种子一般在8 月中下旬成熟，北路、东路在8 月中旬成熟，西路在8 月下旬成熟。在种子没有完全成熟前进行分批采收，采收时用剪刀将成熟的果穗剪下，放置阴凉通风处晾干后脱粒，储藏备用。用于春季种苗繁育的种子采收后要及时处理，先清除杂质，晒干，然后将种子和净沙以1：10 的比例掺匀拌水，湿度为60%～70%[1]，进行冷处理，每隔10 天搅翻1 次，待翌春播种。秋季种苗繁育的种子直接进行播种。

2.3 选地整地

育苗地应选阴湿、肥沃、质地疏松的阴山、半阴山梯田、坡地、林缘地为宜，pH 值为6.5～7.0。在种植前深耕、耙细、整平，施足底肥（农家肥45～50 t/hm2，磷酸二铵240 kg/hm2），在整好的地上起高畦，畦高10 cm、宽1.5 m，畦长视地形而定。

2.4 播种

一般采用条播法，在已整好的畦上按行距6 cm开沟，沟深1 cm、宽4～5 cm，将处理过的种子均匀地撒于沟内，然后覆土2～3cm。播种量45～50kg/hm2[2]。播后采用麦草覆盖，厚度2 cm。有条件的可浇1 次透水，以保持地面湿度，利于出苗。

2.5 田间管理

2.5.1 苗期管理 羌活幼苗怕光，应搭棚遮阴，苗前期不宜除草，苗期要视杂草生长情况及时进行除草，做到苗床无杂草；长出真叶后结合中耕进行除草，追肥。多以人粪尿和厩肥为主，15～18 t/hm2，在6—7月追施磷酸二胺150 kg/hm2。多雨季节，注意排水，以免积水造成根茎腐烂，冬季倒苗后可培土越冬，一般能自然越冬。

2.5.2 种苗采挖和贮藏 10 月下旬种苗地上部分枯萎后采挖贮藏。采挖后除去病虫苗、残苗，用草绳按0.5 kg 扎把。在地势较高的通风阴凉处挖深50 cm，长、宽视苗量而定的长方形坑，苗头朝上，在坑内一层苗覆一层湿土进行摆放，土层厚5 cm，要求埋严每层苗把根部，最后在坑顶覆盖一层土，厚50 cm 左右，凸出地面。

3 移栽

3.1 选地整地

移栽地应选土层深厚、质地疏松、肥沃的沙质壤土为好。质地黏重，低洼积水的土地不易种植。选前茬种植谷物、豆类、薯类作物耕地为宜。播种前深翻施肥后耙耱、镇压，施足底肥，有机肥45～50 t/hm2，磷酸二胺300 kg/hm2。达到地表平整，无坷垃、上虚下实，为覆膜播种出苗打好基础。

3.2 覆膜

当地表0～5 cm 地温在5～10℃时为羌活适宜播种期，北部冷温湿润区和东部冷温半湿区以4 月2—8 日播种为宜；中、西部冷凉半湿区以4 月10—16 日播种为宜。覆膜原则是盖湿不盖干，盖早不盖晚，当0～20 cm 土壤中水分含量≥160 g/kg 时为覆膜最佳时期。在已整好的耕地上，按行距30 cm，做60 cm 平畦，选用宽90 cm 黑色除草膜，畦面按照地形而定，用地膜75 kg/hm2。

3.3 移栽方式

移栽前用强力生根粉3 000 倍液浸泡强化苗根3～6 h，温度为30℃，提高移栽成活率。按照每行膜上穴栽3 行，行距30 cm，株距25 cm，采用人工穴播，开穴深度15 cm 左右，放入种苗，大苗每穴1 株，弱小苗每穴2 株，苗头露出地膜2 cm，覆土5 cm。种植密度9 万株/hm2左右，种苗用量750 kg/hm2左右。

4 田间管理

4.1 苗期管理

要加强移栽地田间管理，及时除草，防止杂草和幼苗争夺养分。移栽地出苗不齐时，选择在阴雨天及时补苗。当苗长10～15cm 时，结合除草及时间苗，每穴栽种两株的要除去弱苗、病苗，确保每穴留有一株。除草时应坚持人工无公害除草，不用除草剂除草，一般年除草三四次，以移栽地不见杂草为好。

4.2 生长期管理

4.2.1 追肥 羌活移栽一般需要生长3～4 年，往往底肥不足以支撑植物正常生长，每年都需要追肥。追肥也需要遵循无公害施肥原则，这样才能保证生产的药材达到无公害标准。第一年，在苗高10 cm 时追施农家肥 22.5～25 t/hm2，6—7 月追施磷酸二胺150 kg/hm2。第二年，羌活返青期追施磷酸二胺0.225～0.30 t/hm2、过磷酸钙 0.6 t/hm2，入冬前追施农家肥45 t/hm2。第三年、第四年和第二年施肥时间、用量保持一致[3]。

4.2.2 控制抽薹 为了保证药材的品质，对不需要留种的地块控制抽薹。在薹高10 cm 时，及时采取割薹，将有效抑制生长，以利养分供根部生长。在割薹时要多留叶片，保证植物正常的光合作用。

4.2.3 防涝 做好雨季防涝工作，提前清理排水沟，及时排除雨水。

4.3 越冬管理

每年10 月份待地上茎秆枯萎后，及时除去枯萎茎秆和杂草[1]，做好越冬前的准备。

5 病虫害防治

羌活病虫害主要为根腐病、叶斑病；虫害主要为蚜虫。在病虫害防治中要坚持无公害防治原则，科学合理运用化学防治技术，正确合理使用高效、低毒、低残留农药，最终达到有效防控病虫害的目的。

5.1 根腐病

一是通过开展合理轮作，田间管理，降低土壤湿度、温度。二是用25%药材病菌灵、代森锌500 倍液进行灌根防治[3]。

5.2 叶斑病

一是在雨季及时排水，发病初期及时摘除病叶。二是用40%药材病菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂800～1 000 倍液进行田间喷雾防治。

5.3 蚜虫

一是加强田间管理，铺挂银灰色膜驱赶蚜虫。二是用苦参碱（0.6%）1 000 倍液进行田间喷雾防治[3]。

6 适时收获

在移栽第三年或第四年采挖。采挖前1 个月内不施肥，禁止使用农药，防止化肥、农药残留影响药材品质。采收期为10 月份，待羌活茎叶枯萎后、土壤封冻前及时采挖。先除去枯萎茎叶，再进行采挖。采挖时注意深度和宽度，防止铲伤、铲断羌活根。采挖的根茎及时摊在场地上晾晒，至半干时用手挫去泥土须根，再晾晒至完全干燥。