论现代农场发展方向

杨晓丹

（凤城市白旗镇农业服务中心，辽宁 凤城 118100）

党的十八大以来，新型农业经营主体快速发展。截至2019年底，全国家庭农场超过70万家，各农场发展状况不一，通过社会化服务带动小农户，提升规模经营水平和农业现代化水平，是农场发展的必经之路。

我国现代农村家庭农场的发展可分为两条道路，一是多功能方向发展；二是农业现代化、产业化发展。

多功能方向发展适用于规模较小的个体农场，例如江苏省常州市牟家村的“快乐农场”。该农场打破了传统“农家乐”为客人提供采摘果蔬、农作物，提供农家风味家宴的传统经营模式，采用以下方法增强了自身的核心竞争力。引进30多个新品种，打造自身特色品种，其中不少品种还是全省唯一；以孩子的兴趣为导向，不定期筹划亲子活动项目，拓展孩子农业方面的知识面，培育孩子对农业的兴趣，改变青年一代对农业“土”的认识；线上线下相结合，拓宽销售新渠道，不断升级销售模式，线下严控农产品质量，提供从采摘到加工到配送一体化服务。线上与京东、拼多多、淘宝等平台合作，打开销路，提高销量；打造农场文化，树立先进理念，快乐农场的创办理念是回归农业，回归自然，运用自己的方式，去展现农业人的精神。快乐农场通过不断进行农产品研究与创新，打造自己的农产品品牌，并推动产品走出国界，使其成为中国农产品的标签。

农业现代化发展，适用于规模较大、有一定生产基础的农场，例如凤城地区食用菌生产企业，传统的食用菌种植企业，以批发和小规模超市销售形式出现在粮食市场。“电视购物，对食用菌行业而言费用入不敷出，无法操作，很难找到解决销路的突破口。”凤城市大业食用菌合作社联合社主席郭学山表示：“从2018年开始，凤城市食用菌行业从菌种基料采购、菌棒加工、品牌打造，都统一标准化，做到全程可溯性。”凤城市数字化农场采用“电商平台+公司+联合社+农户”模式运营，平台是阿里巴巴凤城平台，公司是当地合作企业，如凤城市食用菌基料化利用项目是凤城市大业食用菌有限公司（以下简称大业公司），大业公司下面又组织了很多食用菌合作社（家庭农场），合作社（家庭农场）再组织农户。通过四级联动，既可调动当地食用菌种植户的积极性，又可集约资源办大事。以农户为例，传统的耕种方式使他们需要每日辛苦劳作，到田间地头观察农作物的生长。而现在，在农场的组织下，他们只需要打开手机中的“钉钉”软件，就可通过无人机观察自家农场的全貌，此外，智慧农场还提供天气、病虫害、水源、温度、风力等实时数据，供农民参考。甚至数字化农场会通过APP软件向企业、农户的手机发送相关信息提醒农户，告诉他们测土配方情况、病虫害防治相关信息……这一切，都由阿里巴巴联手多家国际性大公司共同完成。在传统的生产方式下，一个普通农户大约能种1个菌棚，而现在在数字化农场模式下，一个农户就可种植5个以上菌棚。凤城市食用菌行业通过农业现代化，实现了食用菌的增产增效。

通过以上两个例子我们可以发现，无论是农业现代化、产业化发展，还是多功能方向发展，都有其适合的农场类型和优势，只要各农场按照自身条件选择适合自己的发展道路，就一定能够提高产量，增加效益。