强筋小麦中麦578 配套栽培管理技术

南乐县农业农村局 李永杰

南乐县农业生产以农业供给侧结构性改革为主线，持续推进结构调整，促进农业高质量发展。南乐县近德固乡王村、张果屯乡西吉干村示范种植533.33 hm2中麦578，该品种抗“倒春寒”性强、产量较高、品质好，经专家测产，单产较普通优质强筋小麦产量增长8.4%，得到农户一致好评，辐射带动周边乡村种植该品种。2019 年，南乐县中麦578 种植面积达0.33 万hm2。笔者现将该品种特性及配套栽培管理技术介绍如下：

一、特征特性

中麦578 属半冬性品种，全生育期225 d，平均成熟期比对照品种周麦18 早熟1 d。幼苗半直立，叶色浓绿，苗势壮，分蘖力较强，成穗率较高，冬季抗寒性好，春季耐低温。该品种春季起身拔节早，两极分化快，抽穗早。株高82 cm，株型较紧凑，抗倒性中等。旗叶宽长，穗层整齐，熟相好。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒角质，饱满度较好。亩穗数42 万穗，穗粒数32.1 粒，千粒质量49 g。

二、配套栽培技术

以“三推”（推广高产高效多抗新品种，推广规模化、标准化、机械化栽培技术，推进耕地地力提升）和“三控”（控肥、控药、控水）为核心，大力推进良种良法配套、农机农艺结合、节本增效同步、生产生态并重，小麦单产得到提高、品质得到提升、效益得到增加。

（一）播种技术

1.增施有机肥，减量使用复合肥。南乐县以农业生产社会化服务项目为契机，增施有机肥，减量使用复合肥，坚持氮磷钾配合，施足底肥，一般每667 m2施生物有机肥200 kg、复合肥35～40 kg。

2.精细整地，足墒播种。深耕20～25 cm，耕透不漏耕。旋耕机作业的地块，旋耕深度达15 cm，至少旋耕3 遍且要耙实，达到上虛下实，地面平整。2019 年12 月13—14 日经调查，南乐县张果屯乡北街村、福堪镇韩平村、近德固乡常庄村小麦因旋耕未耙实造成小麦受到冻害。种植中麦578 还要做到足墒下种，确保一播全苗。

3.适期播种，控制播种量。中麦578 分蘖力较强，适期范围内每667 m2播种量在9～10 kg。若遇晚播或整地质量稍差，可适当加大播种量。实行机播，播深3～5 cm，确保深浅一至。

4.做好种子处理和土壤处理。中麦578 易感纹枯病，可用戊唑醇、苯醚甲环唑或咯菌腈进行拌种防治，也可防治全蚀病、茎腐病。金针虫可用加噻虫嗪进行拌种防治。

（二）实施指标化应变管理措施

1.做好冬前麦田管理工作。中麦578 秸秆较高，为防止倒伏每667 m2可用15%的多效唑可湿性粉剂40 g 对水30 kg 均匀喷洒，实现控旺转壮。在11 月下旬至12 月中旬，根据麦田杂草种类，有针对性地选择除草剂于晴天进行喷雾防除。

2.防治纹枯病。由于中麦578 易感纹枯病，故可分2 次防治，第1 次在11 月下旬或12 月上旬，每667 m2用12.5%的烯唑醇可湿性粉剂60 g，或12.5%的腈菌唑乳油60 mL，或24% 的噻呋酰胺悬浮剂20 mL，对水30 kg 均匀喷施。第2 次于2 月中下旬，用上述药剂药量对小麦茎基部再喷1 次，也可加入有机硅助剂以提高黏着性、渗透性，效果更好。浇越冬水时间以夜冬昼消、连续3 日平均气温在3℃以上进行。

三、强化春季和后期麦田管理

（一）科学追肥

中麦578 应实行前氮后移技术，在拔节期（3 月中下旬）每667 m2追施尿素15～20 kg。

（二）防治病虫害

4 月中旬，每667 m2用12.5%的烯唑醇可湿性粉剂30 g 加10%的吡虫啉可湿性粉剂20 g，对水30 kg，混合防治锈病、白粉病及蚜虫。4 月中下旬到5 月初，每667 m2用12.5% 的烯唑醇可湿性粉剂15 g 加10%的吡虫啉可湿性粉剂20 g 及磷酸二氢钾100 g，对水30 kg，混合防治多种病虫害及干热风。若小麦抽穗扬花期天气预报有2～3 d 的阴雨天，每667 m2可用50%的多菌灵可湿性粉剂50 g 对水30 kg 在雨前喷施，预防赤霉病；如雨前未喷施，在雨后1 h 补喷，可有效防治。

（三）酌情浇水

孕穗期和灌浆期是小麦需水高峰期，此期若遇干旱，要及时浇水。但是中麦578 属于优质强筋小麦，为保证其品质浇水时要在灌浆初期（扬花后15 d）进行。预防晚霜冻害在3 月下旬至4 月中旬，密切关注天气预报，在低温来临之前及时浇水以提高地温或喷施磷酸二氢钾。一旦发生冻害，要视危害程度，通过施肥、浇水、喷叶面肥等措施加强管理，促其转化，把冻害损失降到最低限度。

四、适期收获

中麦578 收获的最佳时期是蜡熟末期，要抢收抢打，防止穗发芽和“烂场雨”，确保丰产丰收。同时，要单收单脱、单独晾晒、单运单储，防止混杂。