茭白病虫害发生、危害、用药登记情况及绿色发展对策

刘 彬，丁国强，王桂英，金 燕，彭 震，张颂函，3，潘巧红，何翠娟，3*

(1.上海市青浦区蔬菜技术推广站，上海 青浦 201799；2.上海市农业技术推广服务中心，上海 闵行 201103；3.上海市农药检定所，上海 闵行 201103；4.上海市青浦区农业技术推广中心，上海 青浦 201700；5.上海市青浦区练塘镇农业综合服务中心，上海 青浦 201700)

茭白(Zizanialatifolia)是禾本科菰属的多年生水生宿根草本植物，为我国主要水生蔬菜之一，全国总种植面积有45万亩左右，其主产区在浙江、湖北、江苏及上海等地，是江南地区特色的“水八鲜”之一。

茭白生长过程中易受多种病虫危害，主要病虫害有“两虫三病”，即二化螟、长绿飞虱、纹枯病、锈病、胡麻叶斑病[1-2]。通常茭白病虫害防治用药都参照水稻病虫害用药，但茭白生长和水稻生长有本质的不同，特别是茭体的膨大需黑粉菌不断刺激生长点而成，而三唑类药剂对黑粉菌的生长有强力的抑制作用，2017年上海青浦地区因不恰当使用三唑类药剂，大面积茭白不孕，造成了严重的经济和社会影响。对此，上海市农业农村委员会2018年开展了“青浦练塘茭白病虫害防治药剂筛选及绿色防控技术示范应用”研究，通过近二年工作，已筛选出多个农药品种并通过登记，并初步摸索出了两诱+园艺地布+蜜源植物”为辅的绿色防控技术体系。现防治茭白病虫草害农药登记情况及面临问题进行汇总，并结合项目研究成果对茭白病虫草害绿色防控措施进行了介绍。

1 茭白用药登记状况

据统计，截止至2019年6月，在茭白上取得登记的有效成分农药共有12个[3]，具体有防治胡麻叶斑病的咪鲜胺、丙环唑；防治纹枯病的井冈霉素、噻呋酰胺。防治二化螟的阿维菌素、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、苏云金杆菌、氯虫·噻虫嗪；防治长绿飞虱的吡蚜酮、噻虫嗪、噻嗪酮和防治茭白田杂草的吡嘧·丙草胺。

1.1 从登记产品数量看 截至 2019年7月28日，在茭白上登记的、农药产品共71个，其中，单剂69个、占比97.2%，二元混配剂2个、占比2.8%。

1.2 从登记农药产品结构看 已在茭白登记的产品中，杀虫剂52个(其中登记为杀螨剂1个)、占比73.2%，杀菌剂产品18个、占比25.4%，除草剂产品1个、占比1.4%。单制剂中，有效成分是阿维菌素的产品数量最多(35个)，其次是丙环唑(15个)，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐(12个)，吡蚜酮、井岗霉素、咪鲜胺、噻夫酰胺、噻嗪酮、苏云金杆菌、噻虫嗪各1个，分别占单剂数量的49.3%、21.1%、16.9%、1.4%；二元混配剂中，氯虫苯甲酰胺、噻虫嗪复配和吡嘧磺隆、丙草胺复配各1个，分别占50%。

1.3 从登记农药防治对象看 从登记在茭白上的农药防治对象分析，已登记农药主要防治茭白二化螟、胡麻叶斑病、长绿飞虱、纹枯病、一年生杂草。其中防治茭白二化螟农药品种49个、占农药登记总数的69.0%；防治茭白胡麻叶斑病农药品种16个、占农药登记总数的22.5%；防治茭白长绿飞虱农药品种3个、占农药登记总数的4.2%；防治茭白纹枯病农药品种2个、占农药登记总数的2.8%；防治茭白田一年生杂草农药品种1个、占农药登记总数的1.4%。

2 目前存在的主要问题

2.1 缺少防治锈病和生长调节剂的用药登记 锈病是茭白最严重的病害，但至今无防治茭白锈病的药剂登记，目前防治其它作物锈病的药剂以三唑类为主，而三唑类药剂对刺激茭白生长的黑粉菌有明显的抑制作用，所以对锈病防治药剂的筛选提出更高的要求；另外，科学合理使用生长调节剂能提早孕茭、孕茭整齐度好。目前无生长调节剂登记茭白，曾有敌磺钠这一品种被用作茭白生长调节剂，使用后茭白孕茭提早，孕茭时段缩短，但由于没在茭白上登记和对环境的影响，禁止使用。

2.2 缺乏茭白科学用药指导的标准 目前检索的25项有关茭白的生产技术标准(产品标准5项、种质资源3项、产地环境3项、生产技术规程11项、茭白等级规格2项、储运保鲜1项)中，缺乏产品质量安全用药指导的标准。

2.3 茭白的农药残留限量标准的制度和更新迟缓 茭白农药残留限量标准与实际生产使用的农药不一致，目前我国涉及茭白的农药最大残留限量规定共有44项，包括43种杀虫剂和1种除草剂。这些限量多数为高毒禁限用农药，而在生产中常用的药剂均无限量标准，造成监管无据可依的现状。

3 通过项目研究，对茭白病虫草害绿色防控技术提出以下对策措施

3.1 物理防控虫害 灯诱技术，利用太阳能杀虫灯可捕杀茭白二化螟和长绿飞虱成虫，每20 000m2放置一台。2018年选择四种波段(波段365、395、415、450)太阳能杀虫灯(型号JH—EIT001)，开展杀虫灯诱杀茭白害虫试验，结果显示，波段365和波段395诱集茭白二化螟和飞虱效果最佳，高峰期每晚诱虫数量5 000余头，害虫益虫比例约为105∶1。性诱技术，每667m2放置一套茭白二化螟性诱剂诱杀二化螟成虫。在茭白生产上应用二化螟性诱剂诱杀害虫已逐步成为一种新型的绿色防控手段，2018～2019年，项目组对不同厂家二化螟诱芯持效期和诱集效果进行了试验，有的产品茭白二化螟性诱剂持效期可以达到3个月，高峰日诱蛾86头/日。

3.2 园艺地布避草 在茭白田田头和田埂上铺设园艺地布，是田埂避草的重要措施。园艺地布是由抗紫外线的聚丙烯扁丝编织而成，是一种既耐摩擦又抗老化的黑色塑料材料，能有效抑制杂草生长，铺设一次可以使用3～5年。

3.3 蜜源植物诱虫 在道路、沟渠边种植诱杀螟虫成虫的香根草、苏丹草等多年生植物，间种蜘蛛、青蛙、黑肩绿盲蝽、寄生蜂喜好的百日菊、向日葵、波斯菊等显花植物，为田间天敌提供食料，保护培育天敌，提高天敌控害能力[1-2]。

3.4 科学使用农药 加强茭白病虫测报，实行“预防为主、综合防治”的方针，统一预测预报、统一时间防治、统一推荐药剂、统一专业施药。