脱毒甘薯大田栽培技术

漯河市经济作物推广站 张凡

漯河市农业技术推广站 张志军

一、栽前准备

（一）大田选地

甘薯适应能力很强，对土壤条件要求不甚严格。但要保证高产稳产，薯田必须具备耕层深厚、地力肥沃、质地疏松和保墒蓄水良好等基本条件。

（二）整地施肥

甘薯要获得高产，必须深耕改土，深耕后要把土块耙碎、耙平。结合整地每667 m2施有机肥3000 kg，45%含量的三元复素合肥25 kg，3%辛硫磷颗粒杀虫剂4 kg 或3%毒死蜱颗粒剂4 kg 拌土撒开。

（三）深耕做垄

除土壤沙性太强或陡坡山地靠深耕深翻采用平作外，一般的土地都宜垄作栽培。垄作可分为小垄单行、大垄双行、大垄单行等形式。

1.小垄单行。垄距70～80 cm，高20～25 cm，株距15～20 cm，每垄插苗单行。

2.大垄双行。垄距90～120 cm，高30～35 cm，株距25～30 cm，垄上插双行薯苗。种植密度依品种要求确定，一般每667 m2种植4000 株。

3.大垄单行。垄距100～120 cm，株距适当缩小到20～25 cm，垄高30～35 cm。

二、大田栽插

（一）栽插时期

甘薯块根膨大没有明显的终止期，在适宜块根膨大生长的范围内，生长期越长，产量越高。确定甘薯栽插期的依据主要是温度、雨水和耕作制度。

（二）合理密植

每667 m2插植2500～4000 株，如果作为食用，可适当密植，收获中小薯，容易销售。

（三）栽插方法

甘薯栽插方法很多，有水平栽插法、斜插法、船底形栽法、直栽法、压藤插法等。插时将薯苗倾斜，薯苗露土节数1～2 节。入土节间因薯苗长短而异，苗短的2～3 节，苗长的4～5 节。

三、田间管理

（一）甘薯前期管理（栽秧至封垄）

1.浇发根水。甘薯栽插时，每天浇1～2 次小水直至成活，是确保成活、全苗、壮苗的重要措施。

2.查苗补栽。栽后4～5 d 及时进行查苗，发现缺苗要及时补苗。

3.提苗肥。最迟在栽后15 天内团棵期前后进行，每667 m2穴施尿素5～10 kg。

4.及早化控。封垄时每667 m2用15% 多效唑75 g，对水50～660 kg，喷洒1 次后，每隔10～15 d 再喷洒1 次，控制茎叶后期旺长。

（二）甘薯中期管理（薯块膨大期）

1.防旱排涝。雨后及时迅速排除地面积水，控制地上部旺长。干旱年份需浇水防旱，使薯块能在不湿不干的土壤里迅速膨大。

2.追催薯肥。每667 m2追施硫酸钾复合肥5～10 kg。

3.防治食叶害虫。幼虫3 龄前每667 m2及时喷洒2.5%敌百虫粉1.5～2 kg，或50%辛硫磷乳油1000 倍液，16：00 以后喷雾。

（三）甘薯后期管理（处暑到甘薯收获期）

1.喷施叶面肥。从8 月下旬开始，每10 天喷施1 次0.2%的磷酸二氢钾溶液，每667 m2产量可增长10%～15%。

2.抗排涝。甘薯生长后期，如出现旱涝天气，应及时浇水抗旱，保证薯块发育对水分的需要。

四、甘薯营养失调症状及矫正

甘薯微量元素缺乏通常与土壤中元素质量分数低或元素养分难以溶解有关。大量元素尤其是氮、磷、钾的缺乏，通常与持续耕作后土壤肥力下降有关。

（一）缺氮

缺氮会导致甘薯植株生长急剧减退，在大田中不易识别。幼叶花青素特别是叶脉的花青素增加是缺氮的明显症状。一般叶子上普遍存在轻微失绿斑点，生长缓慢，进而停滞。缺氮可以通过追施速效氮肥或喷施尿素的方法予以矫正。

（二）缺磷

缺磷通常是未展开叶首先衰老。幼叶表现为叶脉发红，一般出现紫色素前开始变黄，幼叶叶脉变红与缺氮症状类似，但缺磷植株并不一定失绿。缺磷时可带状或点状施用磷肥。

（三）缺钾

块根作物非常需要钾，缺钾对甘薯产量的影响最大。在田间，缺钾症状一般需要2 年才会出现，症状表现为老叶首先变黄，幼叶颜色、大小和结构正常；后期幼叶一般呈紫色，老叶在叶缘和叶脉间出现失绿症，还可发展成棕色坏死性损伤，并逐渐感染到整个叶片；块根比较细小、质量较差。一般每667 m2甘薯需钾量为5～13 kg，因钾肥不足引起植株缺钾时，可追施氯化钾、硫酸钾，也可喷施磷酸二氢钾迅速补充。

（四）矫正

氮磷钾等主要元素养分缺乏可以通过施用所缺养分得到缓解，可以有针对性地施用化肥。另外，还可以通过改变土壤性质，提高现有养分的有效性，改善养分的供给状况等措施，提高养分的利用率。对酸化的土壤可添加石灰或石灰岩，可改善土壤的pH 值。另外，施用石膏肥料可用来纠正土壤表面板结及盐土渗透性差的问题。