流通创新对农产品价格波动影响路径实证研究

包明齐 副教授

（河套学院经济管理系 内蒙古巴彦淖尔 015000）

农产品价格关系民生福祉，在经济发展 “新常态” 背景下，国务院发布《乡村振兴战略规划（2018-2022）》，提出打造全产业链整合运营、持续推进流通创新。而如何实现农产品价格稳定、促进农户增收，成为全社会关注的焦点问题。近年来，我国农产品价格波动幅度较大，这不仅对居民生活水平造成影响，还可能影响农户的生活决策，甚至引发社会问题。导致农产品价格上涨的因素很多，如供求关系、市场信息不对称、居民消费指数、流通效率等。据农业农村部调研显示，流通成本约占到农产品价格的50%-60%，流通效率低已成为制约农业发展的最大障碍。2016 年以来，多部委联合提出推动农产品流通创新，旨在“降本增效”，切实稳定农产品价格，营造良好的市场环境。由此，科学分解农产品全要素生产率，深入研究流通创新指标与农产品价格波动的关系，进而探索流通创新新路径，对于优化农产品流通环境、缓解价格波动具有重要现实意义。

流通创新对农产品价格波动影响的理论分析

流通组织创新对农产品价格的影响。流通组织即农产品生产环节与流通环节的对接方式。在市场经济体制下，农产品流通呈现多元化、组织化态势。流通组织将众多分散的小农户联合，通过信息共享、互助自助方式联合运行，如 “农户+ 合作社（协会）”、农户自建网络联盟、建立种植基地等，结合自身的运营定位对接批发、零售、加工、初级产品销售市场。农产品价格构成中，流通费用占据着较大比重，通过组织创新能够有效减少流通环节、降低交易成本，如 “农超对接”，种植大户带动，实现产供销一体化，可缓解流通费用引发的价格波动。

流通技术创新对农产品价格的影响。流通技术即对流通工艺的改造与自主研发，在信息化时代下，农产品流通技术呈现快速发展的态势，向B2B、B2C 等新兴电子商务模式进军，消除生产者与消费者之间的时间与空间限制，拓宽了农产品的供销渠道。如中国惠农网为农产品搭建了信息共享平台，动态掌握市场信息、实现消费者与生产者的双向互动。根据产业组织理论（SCP）将流通技术创新分为三个维度：市场绩效、市场行为、市场结构。三者相互促进、相互作用，将其引入到农产品流通体系可见：第一，市场主体的行为决定市场绩效。第二，市场结构受市场主体行为的约束。第三，市场结构会影响市场主体行为的选择。第四，政府政策会调整和改善市场结构，间接影响农产品价格，促进参与主体的技术创新。在SCP框架分析可见，通过推进流通技术创新能够提升流通效率，解决农产品供应链过长的制约因素，进而缓解农产品价格波动。

流通效率对农产品价格的影响。农产品的价格形成主要分为三个部分，即生产成本、流通成本、经营利润。其中，流通成本约占到农产品价格的50%-60%，可见降低流通成本对于缓解农产品价格波动具有重要作用。流通效率即流通时间价值，农产品流通时间越长，流通成本高、毁损率高，且农产品的生鲜程度会受到影响，进而提升单位农产品的价格。有序地控制流通时间价值，可提升流通效率，稳定农产品价格机制。从流通组织创新、技术创新的方向出发，能够提高流通效率，推进农产品零售价格与生产价格之差的最小化，实现缓解农产品价格波动的目的。

流通创新对农产品价格波动影响路径实证分析

（一）数据来源与关键指标选择

本文选取国家统计局发布的2008-2017 年《中国农业年鉴》及31 省份发布的统计数据，为有效克服计量回归导致的估计误差，运用DEA-Malmquist 指数对农产品流通创新进行指标分解与实证研究。参考牛俊英（2015）的研究，从全要素生产率的视角，对农产品流通创新指标进行定义（见表1）。同时，农产品的价格波动受到多因素的影响，在研究中需要设定多个与之相关的控制变量（见表2）。

（二）模型设定

首先，运用Malmquist 指数对农产品流通全要素生产率及分解指标进行测算，其原理如下：

模型1：两个不同时期全要素生产率（lttfe）：

模型2：lttfe 分解为技术进步指数和技术效率指数：

M0(Xt+1，Yt+1，Xt，Yt)=ltte×effch

模型3：effch分解为规模效率指数和纯技术效率指数：

M0(Xt+1，Yt+1，Xt，Yt)=ltte×ltme×pech

其次，引入影响农产品价格波动的控制变量，构建模型4：

POVit=αi+β1ltit+β0kzit+λt+εit

其中，i 代表省份，t 代表年份；POV 反映农产品价格变动幅度；lt 表示运用Malmquist 指数测算出的五个解释变量指标；kz 表示控制变量集合；α 代表各省份固定效应；λ 代表各年份固定效应；ε 代表随机干扰项。

（三）流通创新对农产品价格波动影响的基本估计

采用Hausman 检验进行模型选择：模型I 的 Hausman（P）值为0.5638，不能拒绝 “H0∶ui与xit，zi不相关” 的原假设，可见，采用混合回归模型并不理想。模型II-VI的Hausman（P）值在5% 临界值下能够拒绝原假设，可见，采用固定效应模型较为理想。基本估计结果见表3 所示。

对基本估计结果进行分析，可见：

第一，农产品流通全要素生产率（lttfp）能够缓解农产品价格波动，且具有显著性。模型I采用混合回归的方式，仅将lttfp 与POV 进行回归，二者呈现负向相关关系，且在1%临界值下显著，但R2仅为0.037，回归结果并不理想。由此，在模型II 中加入了控制变量ISov、CPI、CoV，lttfp与POV 呈现负向相关关系，在1% 临界值下显著，且R2为0.864，模型拟合度较好。

第二，农产品流通技术进步（ltte）能够缓解农产品价格波动，但显著性不强。模型III 主要检验ltte 与POV 的相关性，引入了影响农产品价格波动的三个控制变量，回归结果显示ltte 与POV 呈现负向相关关系，即流通技术进步1个百分点，能够缓解农产品价格波动1.2 个百分点，但未通过10% 临界值检验。进一步分析：长期以来，我国流通业属于劳动密集型产业，进入新世纪以来，随着国民经济快速发展、居民对流通业需求加剧，流通业逐步引入自动分拣、输送等现代设备。然而，我国流通企业中大多为中小型企业，自动化技术并不普及，劳动效率不高，因而导致技术进步的作用并不显著。整体而言，我国流通业自动化技术运用率不高，甚至还存在沿用传统人工分拣、装卸的企业，由此弱化了技术进步对农产品价格波动缓解的作用。

第三，农产品流通组织创新（ltme）能够缓解农产品价格波动，但显著性不强。模型IV 主要检验ltme 与POV 的相关性，回归结果显示ltme 与POV 呈现负向相关关系，即流通组织创新1 个百分点，能够缓解农产品价格波动0.3 个百分点，但未通过10% 临界值检验。进一步分析：目前我国大型农产品流通企业较少，尤其是冷链物流的供应链主体协作创新并不成熟，“十三五”期间在政府层面的引导与鼓励下，流通组织创新对缓解农产品价格波动的作用将逐步显著。

第四，农产品流通技术效率（effch）、流通纯技术效率（pech）能够缓解农产品价格波动。模型V 回归结果显示effch 与POV 呈现负向相关关系，即流通技术效率提升1 个百分点，能够缓解农产品价格波动3.9 个百分点，通过了10% 临界值检验。模型VI 回归结果显示pech 与POV 呈现负向相关关系，即流通纯技术效率提升1 个百分点，能够缓解农产品价格波动0.3 个百分点，但未通过10% 临界值检验。说明目前我国农产品流通中引入EOS、POS、EDI、RF 等现代技术的比例较低，对流通产业溢出效应并不明显。

表1 农产品流通创新指标定义

表2 农产品价格影响指标定义

表3 流通创新对农产品价格波动影响的基本估计结果

表4 内生性和稳健性检验

（四）内生性和稳健性检验

运用2SLS、GMM、DWH 模型对表3 各变量的内生性与稳定性进行分析（见表4），可得：一是2SLS、GMM模型都验证了农产品流通效率、流通技术进步能够缓解农产品价格波动，且存在内生影响。二是受大型农产品流通企业市场垄断的影响，流通技术效率、纯技术效率、组织创新弱化了缓解农产品价格波动的作用，且属于外生解决变量。

对策建议

第一，加强农产品流通技术创新，着力推进现代信息技术应用。在提升农产品品质的同时，加强流通端的技术创新，提高流通全链条的技术支撑，逐步建立完善的冷链物流网络，积极帮助中小流通企业普及和推广现代技术，如自动分拣、装卸等，降低流通成本与流通损耗、提升流通时间价值。政府部门与行业协会要引导和鼓励农产品流通企业展开流通关键技术的研发，如全程恒温运输、产品来源追溯等，给予适当的资金扶持、税收优惠、技术指导等，营造全领域流通技术创新氛围。加强电子商务、物联网等推广，如搭建农产品电子商务平台、构建农产品市场信息平台、农产品追溯体系、统一农产品品质分类标准，行业协会积极组织开展技术培训，多渠道、多途径推进农产品流通技术创新，切实降低流通成本、稳定农产品价格。

第二，加强农产品流通组织创新，提升农产品流通水平。创新农产品流通组织，建立产供销一体化经营模式，鼓励专业合作社联合经营，引导农户与流通终端建立稳定供应关系，从而确立农户的市场主体地位。加大对农产品生产合作社、农产品龙头企业的扶持，提升农产品流通组织的市场化与组织化，提高农超对接比例，实现生产端与消费端衔接，缩短农产品供应链环节，减少流通因素对价格波动的影响。以市场运作为前提，整合农产品生产合作社，鼓励农产品龙头企业的发展，积极引导农户参与合作社、“农户+ 基地”“农户+ 企业” 等模式中，逐步摆脱“小规模对接大市场” 的流通矛盾，构建农产品短链流通模式，提升农产品流通水平。

第三，加强农产品流通网点布局创新，营造良好的流通基础环境。加快农产品流通领域新兴业态的发展，如“新零售”、同城生鲜配送等，通过创新流通布局，实现就近配送产品，加速农产品的流通速度，解决将过高零售成本转嫁给消费端的问题。政府部门与行业协会引导当地农产品龙头企业、生产合作社等加强资源整合与协作，逐步构建城乡一体化的流通体系，为农产品流通效率的提升创造条件。统筹协调流通基础设施建设，尤其是多渠道鼓励社会力量参与其中，如建设全程冷链物流、农产品冷藏冷库等，提高农产品流通的效率性与便捷性，为稳定农产品价格服务。