池塘泥鳅健康高效养殖技术

杨政民，苏 艺

（1.广西玉林市玉州区城西街道农业农村站，广西 玉林 537000；2.广西玉林市玉州区南江街道农业农村站，广西 玉林 537000）

近年来，随着广西自治区玉林市玉州区的水产养殖结构不断调整，泥鳅养殖规模显著扩大，很多养殖户依托泥鳅养殖，走上了发家致富的道路。但在长时间养殖管理过程中，由于很多农民群众一直坚持传统养殖模式，整体的养殖效益普遍较差，很容易造成疫病高发，为此就需要我们加强高效健康养殖技术的推广应用。

1 合理建造池塘

泥鳅适应能力较强，生长速度较快，能够在多种环境当中健壮生长，为了保证整体的养殖效益，应该科学修建养殖池塘。通常情况下应该选择靠近水源，地势较高，向阳光照充足，便于管理的地方，池塘深度控制在80cm，淤泥层控制在20～30cm，水层维持在30～50cm。池塘四周采用水泥建造，并高出水面40cm进。进水口和出水口就应该设置拦网，防止泥鳅逃逸。为了方便泥鳅捕捞，应该在池塘口设置与排水口相连的鱼溜，建筑面积为池塘面积的4%，比池塘底部深30～35cm，鱼溜4周用木板挡住[1]。泥鳅放养之前应该种植适量的水生植物，这样保证有充足的天然饵料。

2 科学调控池塘水

在放养前半个月对池塘进行一次修整，及时发现破损处及时修改，确保池塘进水和排水顺畅，做好管道的维护工作，对池塘底部淤泥进行翻耕。如果不能够进行池塘翻耕的，用生石灰清理池塘，池塘水深度控制在10cm，每亩施入生石灰150kg。池塘清理结束一周之后注入新水，施入积分0.3kg/m2，培养水体当中的浮游生物，确保泥鳅进入池塘之后，有充足的饵料来源。池塘水的深度一般控制在20cm左右，颜色以黄绿色或茶黄色为主[2]。

3 泥鳅品种选择

要结合市场需求当地病害的发生情况，科学选择泥鳅品种，要确保泥鳅幼苗个体大小一致，身体健壮，游动旺盛。一般情况下，泥鳅幼苗的长度控制在3cm。要结合池塘面积确定最佳的放养密度。有流动水源的池塘可以适当增加放养密度。泥鳅用苗放养前，选择使用漂白粉溶液进行充分消毒，每1L饮用水添加10mg漂白粉，水温温度控制在15℃，浸泡20～30min，消毒后将泥鳅捞出放入到池塘当中，一般放养泥鳅苗2600尾/667m2。

4 饲养管理

泥鳅养殖过程中应该做到科学施肥，科学饲料投喂。泥鳅是一种食杂性水生生物，喜欢采食有机饲料和浮游生物，主要在池塘底部栖息。随着泥鳅不断生长，应该采取相应的施肥措施来培育天然饵料。除了施足基肥之外，还应该结合池塘水的颜色适当追施肥料，一般每隔一个月追施一次，选择使用完全腐熟的猪粪和鸡粪，同时还可以适当施入少量的过磷酸钙和尿素，确保池塘水肥、活、嫩、爽。除了做好池塘施肥之外，还应该向泥鳅提供适量的动物性饲料和植物性饲料。在饲料投喂过程中应该根据水温的高低科学搭配饲料，水体温度在20℃以下，主要以植物性饲料为主，20～25℃动物性饲料和植物性饲料各一半。25 ～30℃动物性饲料占60%～70%。饲料投喂量占泥鳅总体重的8%，水温过高时投料量增加到12%～15%，一般在每天下午的4点一次性投入。盛夏季节温度较高时，在傍晚投入。

5 做好食堂管理

在泥鳅养殖过程中，应该做好水质管理工作，及时观察泥鳅的生长情况。要确保池塘水的溶氧量控制在3mg/L，水体颜色呈现黄绿色或茶黄色。水体颜色较深时，应该停止施肥并更换池水。泥鳅进入生长中后期之后，每间隔2～3d更换一次池塘水，每次换水量占到池塘水量的20%～50%，每天打扫一次食台。每天早中晚三次分别对食堂进行一次巡查，密切观察泥鳅的采食情况，游动情况，一旦发现异常问题，应该立即采取措施进行处置。由于泥鳅具有很强的逃跑能力，日常检查过程中应该密切观察进出水口的防逃逸设施是否完好，避免泥鳅逃跑。进入夏秋季节之后，由于外界温度较高，气压较低，水体当中的溶氧量较少，很容易造成泥鳅浮头。如果水体缺氧严重，还很容易造成大量泥鳅死亡，给养殖户带来不可挽回的经济损失。因此在池塘巡视检查过程中，如果发现大量泥鳅浮头，则表示水体当中的溶氧量下降，应该立即将增氧机打开。

6 病害防治

泥鳅在生长发育过程中抵抗能力较强，只要养殖管理得当，通常不会出现病害。在泥鳅养殖过程中，常见的病害主要包括了水霉病、烂鳍病和寄生虫病。针对这些病害应该做到科学田间管理，当达到防治标准之后，应该立即采取措施进行防控。水霉病发病初期，可以选择使用5%的食盐水浸泡患病泥鳅5～ 10min，或者选择使用4%的食盐和4%的小苏打，混合之后全池泼洒。烂鳍病发病初期可以选择使用漂白粉全池泼洒，每1L使用1mg。或者选择使用二溴海因全池泼洒，每1L使用0.5mg。寄生虫疾病可以选择使用硫酸铜（0.7mg/L）和硫酸亚铁，按照5：2的比例混合之后全池泼洒，效果显著。